오전새참 일반형)   2026년 2월 친환경 표준식단표    작성자: 김O선 영양사

	2(월)[저탄소초록급식]	3(화)	4(수) 입춘	5(목)	6(금)	7(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른사과	누룽지탕 잘게썬깍두기⑨	자른배	평촌요구르트② 잘게썬고구마	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 현미수제비미역국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이무침 잘게썬깍두기⑨	찹쌀현미밥 소고기탕국⑯ 삼치구이⑥ 시래기들깨볶음 잘게썬배추김치⑨	흑미밥 바지락살무국⑱ 육원전①⑤⑥⑩ 오이채무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 달래된장찌개⑤ 간장돈불고기⑤⑩ 브로콜리초무침 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 매생이국 안동찜닭⑤⑮ 우엉채조림 잘게썬배추김치⑨	볶음우동⑤⑥ 연한장국⑤
오후새참	구운달걀① 유자차	잔치국수⑥	소보루빵①②⑥ 우유②	꼬마김밥① 둥글레차	떡국①
열량,단백질 유아·영아	539.5/22.6	518.5/24.3	646.4/20.4	594.7/18.3	616.1/27.4	233.0/6.5
	451.4/17.1	493.5/23.3	567.9/18.7	549.7/18.2	492.0/22.1	170.0/2.99
	9(월)[저탄소초록급식]	10(화)	11(수)	12(목)	13(금)	14(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른딸기	소고기양배추죽⑯ 잘게썬깍두기⑨	자른단감	평촌요구르트② 잘게썬오이	우리콩두유⑤
점 심	차조밥 감자미역국 채소유정란말이① 새우양배추볶음⑨ 잘게썬깍두기⑨	카레덮밥②⑥⑫⑮ 콩나물국⑤ 새송이버섯볶음 시금치나물 잘게썬배추김치⑨	수수밥 순두부찌개⑤ 돈가스①②⑥⑩*케찹⑫ 새콤무생채 잘게썬배추김치⑨	찰보리밥 닭곰탕⑮ 연근흑임자샐러드①⑤ 봄동나물 잘게썬깍두기⑨	기장밥 우렁두부된장국⑤ 돈장조림⑤⑩ 미역줄기볶음 잘게썬배추김치⑨	오므라이스①⑫ 잘게썬깍두기⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	씨리얼⑥ 고농축요구르트②	카스테라①②⑥ 우유②	채소전⑥	크림스파게티①②⑤⑥ 단무지
열량,단백질 유아·영아	556.5/21.8	502.9.16.5	587.2.24.3	584.5/15.9	608.8/28.9	316.0/12.3
	468.4/16.3	466.9.15.7	507.5.20.2	559.5/15.9	506.4/23.8	269.0/10.2
	16(월) 설연휴	17(화) 설날	18(수) 설연휴	19(목) 우수	20(금)	21(토)
오전새참				자른사과	평촌요구르트② 데친당근스틱	검은콩두유⑤
점 심				수수밥 청국장⑤ 오리훈제구이& 머스타드소스①⑤ 느타리버섯볶음 잘게썬깍두기⑨	찰현미밥 소고기미역국⑯ 마파두부⑤⑩ 오이새콤무침 잘게썬배추김치⑨	김가루주먹밥 맑은장국⑤
오후새참				물만두국①⑤⑥⑩	자장면⑥⑩
열량,단백질 유아·영아				588.1/23.3	616.4/22.5	322.0/7.8
				543.1/23.0	514.0/17.4	259.0/4.3
	23(월)[저탄소초록급식]	24(화)	25(수)	26(목)	27(금)	28(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른배	새우살브로콜리죽⑨ 잘게썬깍두기⑨	자른딸기	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
점 심	흑미밥 봄동된장국⑤ 호박유정란찜① 세발나물 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 설렁탕⑯ 연두부⑤*양념장⑤ 잔멸치대추볶음 잘게썬배추김치⑨	양송이채소볶음밥 닭살미역국⑮ 숙주나물 오이지무침 잘게썬배추김치⑨	기장밥 비지찌개⑤⑨ 한돈LA갈비찜⑩ 도라지사과무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 김치찌개⑨⑩ 소불고기⑯ 구운김*달래양념장⑤ 잘게썬깍두기⑨	칼국수⑥ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐고구마 매실효소	한식잡채⑩	프렌치토스트①②⑥ 우유②	들기름김치볶음밥⑨ 현미차	핫도그①②⑥⑩
열량,단백질 유아·영아	565.9/16.2	599.0/19.1	632.4/223.2	622.8/221.3	558.0/20.0	282.5/9.5
	477.8/10.7	554.0/18.8	536.0/21.8	526.4/20.0	453.3/14.8	235.5/7.4
1. 이 식단은 ‘풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합 등) ⑲잣

2026년 1월 31일 000어린이집

오전새참 혼합형)   2026년 2월 친환경 표준식단표    작성자: 김O선 영양사

	2(월)[저탄소초록급식]	3(화)	4(수) 입춘	5(목)	6(금)	7(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른사과 닭죽⑮	누룽지죽 잘게썬깍두기⑨	자른배 현미양파죽	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 현미수제비미역국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이무침 잘게썬깍두기⑨	찹쌀현미밥 소고기탕국⑯ 삼치구이⑥ 시래기들깨볶음 잘게썬배추김치⑨	흑미밥 바지락살무국⑱ 육원전①⑤⑥⑩ 오이채무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 달래된장찌개⑤ 간장돈불고기⑤⑩ 브로콜리초무침 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 매생이국 안동찜닭⑤⑮ 우엉채조림 잘게썬배추김치⑨	볶음우동⑤⑥ 연한장국⑤
오후새참	구운달걀① 유자차	잔치국수⑥	소보루빵①②⑥ 우유②	꼬마김밥① 둥글레차	떡국①
열량,단백질 유아·영아	539.5/22.6	518.5/24.3	646.4/20.4	594.7/18.3	616.1/27.4	233.0/6.5
	451.4/17.1	493.5/23.3	567.9/18.7	549.7/18.2	492.0/22.1	170.0/2.99
	9(월)[저탄소초록급식]	10(화)	11(수)	12(목)	13(금)	14(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른딸기 채소찹쌀죽	소고기양배추죽⑯ 잘게썬깍두기⑨	자른단감 양송이당근죽	평촌요구르트② 잘게썬오이	우리콩두유⑤
점 심	차조밥 감자미역국 채소유정란말이① 새우양배추볶음⑨ 잘게썬깍두기⑨	카레덮밥②⑥⑫⑮ 콩나물국⑤ 새송이버섯볶음 시금치나물 잘게썬배추김치⑨	수수밥 순두부찌개⑤ 돈가스①②⑥⑩*케찹⑫ 새콤무생채 잘게썬배추김치⑨	찰보리밥 닭곰탕⑮ 연근흑임자샐러드①⑤ 봄동나물 잘게썬깍두기⑨	기장밥 우렁두부된장국⑤ 돈장조림⑤⑩ 미역줄기볶음 잘게썬배추김치⑨	오므라이스①⑫ 잘게썬깍두기⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	씨리얼⑥ 고농축요구르트②	카스테라①②⑥ 우유②	채소전⑥	크림스파게티①②⑤⑥ 단무지
열량,단백질 유아·영아	556.5/21.8	502.9.16.5	587.2.24.3	584.5/15.9	608.8/28.9	316.0/12.3
	468.4/16.3	466.9.15.7	507.5.20.2	559.5/15.9	506.4/23.8	269.0/10.2
	16(월) 설연휴	17(화) 설날	18(수) 설연휴	19(목) 우수	20(금)	21(토)
오전새참				자른사과 유정란죽①	평촌요구르트② 데친당근스틱	검은콩두유⑤
점 심				수수밥 청국장⑤ 오리훈제구이& 머스타드소스①⑤ 느타리버섯볶음 잘게썬깍두기⑨	찰현미밥 소고기미역국⑯ 마파두부⑤⑩ 오이새콤무침 잘게썬배추김치⑨	김가루주먹밥 맑은장국⑤
오후새참				물만두국①⑤⑥⑩	자장면⑥⑩
열량,단백질 유아·영아				588.1/23.3	616.4/22.5	322.0/7.8
				543.1/23.0	514.0/17.4	259.0/4.3
	23(월)[저탄소초록급식]	24(화)	25(수)	26(목)	27(금)	28(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른배 현미시금치죽	새우살브로콜리죽⑨ 잘게썬깍두기⑨	자른딸기 들깨죽	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
점 심	흑미밥 봄동된장국⑤ 호박유정란찜① 세발나물 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 설렁탕⑯ 연두부⑤*양념장⑤ 잔멸치대추볶음 잘게썬배추김치⑨	양송이채소볶음밥 닭살미역국⑮ 숙주나물 오이지무침 잘게썬배추김치⑨	기장밥 비지찌개⑤⑨ 한돈LA갈비찜⑩ 도라지사과무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 김치찌개⑨⑩ 소불고기⑯ 구운김*달래양념장⑤ 잘게썬깍두기⑨	칼국수⑥ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐고구마 매실효소	한식잡채⑩	프렌치토스트①②⑥ 우유②	들기름김치볶음밥⑨ 현미차	핫도그①②⑥⑩
열량,단백질 유아·영아	565.9/16.2	599.0/19.1	632.4/223.2	622.8/221.3	558.0/20.0	282.5/9.5
	477.8/10.7	554.0/18.8	536.0/21.8	526.4/20.0	453.3/14.8	235.5/7.4
1. 이 식단은 ‘풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합 등) ⑲잣

2026년 1월 31일 000어린이집

오전새참 죽형)   2026년 2월 친환경 표준식단표    작성자: 김O선 영양사

	2(월)[저탄소초록급식]	3(화)	4(수) 입춘	5(목)	6(금)	7(토)
오전새참	당근호박죽	자른사과 닭죽①	누룽지죽	자른배 현미양파죽	김치죽 잘게썬파프리카	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 현미수제비미역국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이무침 잘게썬깍두기⑨	찹쌀현미밥 소고기탕국⑯ 삼치구이⑥ 시래기들깨볶음 잘게썬배추김치⑨	흑미밥 바지락살무국⑱ 육원전①⑤⑥⑩ 오이채무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 달래된장찌개⑤ 간장돈불고기⑤⑩ 브로콜리초무침 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 매생이국 안동찜닭⑤⑮ 우엉채조림 잘게썬배추김치⑨	볶음우동⑤⑥ 연한장국⑤
오후새참	구운달걀① 유자차	잔치국수⑥	소보루빵①②⑥ 우유②	꼬마김밥① 둥글레차	떡국①
열량,단백질 유아·영아	539.5/22.6	518.5/24.3	646.4/20.4	594.7/18.3	616.1/27.4	233.0/6.5
	451.4/17.1	493.5/23.3	567.9/18.7	549.7/18.2	492.0/22.1	170.0/2.99
	9(월)[저탄소초록급식]	10(화)	11(수)	12(목)	13(금)	14(토)
오전새참	호두죽⑭	자른딸기 채소찹쌀죽	소고기양배추죽⑯	자른단감 양송이당근죽	녹두죽 잘게썬오이	우리콩두유⑤
점 심	차조밥 감자미역국 채소유정란말이① 새우양배추볶음⑨ 잘게썬깍두기⑨	카레덮밥②⑥⑫⑮ 콩나물국⑤ 새송이버섯볶음 시금치나물 잘게썬배추김치⑨	수수밥 순두부찌개⑤ 돈가스①②⑥⑩*케찹⑫ 새콤무생채 잘게썬배추김치⑨	찰보리밥 닭곰탕⑮ 연근흑임자샐러드①⑤ 봄동나물 잘게썬깍두기⑨	기장밥 우렁두부된장국⑤ 돈장조림⑤⑩ 미역줄기볶음 잘게썬배추김치⑨	오므라이스①⑫ 잘게썬깍두기⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	씨리얼⑥ 고농축요구르트②	카스테라①②⑥ 우유②	채소전⑥	크림스파게티①②⑤⑥ 단무지
열량,단백질 유아·영아	556.5/21.8	502.9.16.5	587.2.24.3	584.5/15.9	608.8/28.9	316.0/12.3
	468.4/16.3	466.9.15.7	507.5.20.2	559.5/15.9	506.4/23.8	269.0/10.2
	16(월) 설연휴	17(화) 설날	18(수) 설연휴	19(목) 우수	20(금)	21(토)
오전새참				자른사과 유정란죽①	청경채다시마죽 데친당근스틱	검은콩두유⑤
점 심				수수밥 청국장⑤ 오리훈제구이& 머스타드소스①⑤ 느타리버섯볶음 잘게썬깍두기⑨	찰현미밥 소고기미역국⑯ 마파두부⑤⑩ 오이새콤무침 잘게썬배추김치⑨	김가루주먹밥 맑은장국⑤
오후새참				물만두국①⑤⑥⑩	자장면⑥⑩
열량,단백질 유아·영아				588.1/23.3	616.4/22.5	322.0/7.8
				543.1/23.0	514.0/17.4	259.0/4.3
	23(월)[저탄소초록급식]	24(화)	25(수)	26(목)	27(금)	28(토)
오전새참	잣죽⑲	자른배 현미시금치죽	새우살브로콜리죽⑨	자른딸기 들깨죽	늙은호박죽 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
점 심	흑미밥 봄동된장국⑤ 호박유정란찜① 세발나물 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 설렁탕⑯ 연두부⑤*양념장⑤ 잔멸치대추볶음 잘게썬배추김치⑨	양송이채소볶음밥 닭살미역국⑮ 숙주나물 오이지무침 잘게썬배추김치⑨	기장밥 비지찌개⑤⑨ 한돈LA갈비찜⑩ 도라지사과무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 김치찌개⑨⑩ 소불고기⑯ 구운김*달래양념장⑤ 잘게썬깍두기⑨	칼국수⑥ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐고구마 매실효소	한식잡채⑩	프렌치토스트①②⑥ 우유②	들기름김치볶음밥⑨ 현미차	핫도그①②⑥⑩
열량,단백질 유아·영아	565.9/16.2	599.0/19.1	632.4/223.2	622.8/221.3	558.0/20.0	282.5/9.5
	477.8/10.7	554.0/18.8	536.0/21.8	526.4/20.0	453.3/14.8	235.5/7.4
1. 이 식단은 ‘풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합 등) ⑲잣

2026년 1월 31일 000어린이집

조리사) 2026년 2월 친환경 표준식단표    작성자: 김O선 영양사

	2(월)[저탄소초록급식]	3(화)	4(수) 입춘	5(목)	6(금)	7(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른사과	누룽지탕 잘게썬깍두기⑨	자른배	평촌요구르트② 잘게썬고구마	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	자른사과 닭죽⑮	누룽지죽 잘게썬깍두기⑨	자른배 현미양파죽	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	검은콩두유⑤
영아용죽	호박당근죽	자른사과 닭죽⑮	누룽지죽	자른배 현미양파죽	김치죽⑨ 잘게썬파프리카	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 현미수제비미역국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이무침 잘게썬깍두기⑨	찹쌀현미밥 소고기탕국⑯ 삼치구이⑥ 시래기들깨볶음 잘게썬배추김치⑨	흑미밥 바지락살무국⑱ 육원전①⑤⑥⑩ 오이채무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 달래된장찌개⑤ 간장돈불고기⑤⑩ 브로콜리초무침 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 매생이국 안동찜닭⑤⑮ 우엉채조림 잘게썬배추김치⑨	볶음우동⑤⑥ 연한장국⑤
조리TIP
오후새참	구운달걀① 유자차	잔치국수⑥	소보루빵①②⑥ 우유②	꼬마김밥① 둥글레차	떡국①
이유식	두부미역진밥⑤	소고기삼치진밥⑯	돈육양파진밥⑩	돈육브로콜리진밥⑩	닭살우엉진밥⑮
열량,단백질 유아·영아	539.5/22.6	518.5/24.3	646.4/20.4	594.7/18.3	616.1/27.4	233.0/6.5
	451.4/17.1	493.5/23.3	567.9/18.7	549.7/18.2	492.0/22.1	170.0/2.99
	9(월)[저탄소초록급식]	10(화)	11(수)	12(목)	13(금)	14(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른딸기	소고기양배추죽⑯ 잘게썬깍두기⑨	자른단감	평촌요구르트② 잘게썬오이	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	자른딸기 채소찹쌀죽	소고기양배추죽⑯ 잘게썬깍두기⑨	자른단감 양송이당근죽	평촌요구르트② 잘게썬오이	우리콩두유⑤
영아용죽	호두죽⑭	자른딸기 채소찹쌀죽	소고기양배추죽⑯	자른단감 양송이당근죽	녹두죽 잘게썬오이	우리콩두유⑤
점 심	차조밥 감자미역국 채소유정란말이① 새우양배추볶음⑨ 잘게썬깍두기⑨	카레덮밥②⑥⑫⑮ 콩나물국⑤ 새송이버섯볶음 시금치나물 잘게썬배추김치⑨	수수밥 순두부찌개⑤ 돈가스①②⑥⑩*케찹⑫ 새콤무생채 잘게썬배추김치⑨	찰보리밥 닭곰탕⑮ 연근흑임자샐러드①⑤ 봄동나물 잘게썬깍두기⑨	기장밥 우렁두부된장국⑤ 돈장조림⑤⑩ 미역줄기볶음 잘게썬배추김치⑨	오므라이스①⑫ 잘게썬깍두기⑨
조리TIP
오후새참	찐고구마 오미자효소	씨리얼⑥ 고농축요구르트②	카스테라①②⑥ 우유②	채소전⑥	크림스파게티①②⑤⑥ 단무지
이유식	유정란새우살진밥①⑨	콩나물시금치진밥⑤	순두부무진밥⑤	닭살연근진밥⑮	돈육두부진밥⑤⑩
열량,단백질 유아·영아	556.5/21.8	502.9.16.5	587.2.24.3	584.5/15.9	608.8/28.9	316.0/12.3
	468.4/16.3	466.9.15.7	507.5.20.2	559.5/15.9	506.4/23.8	269.0/10.2
	16(월) 설연휴	17(화) 설날	18(수) 설연휴	19(목) 우수	20(금)	21(토)
오전새참				자른사과	평촌요구르트② 데친당근스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합				자른사과 유정란죽①	평촌요구르트② 데친당근스틱	검은콩두유⑤
영아용죽				자른사과 유정란죽①	청경채다시마죽 데친당근스틱	검은콩두유⑤
점 심				수수밥 청국장⑤ 오리훈제구이& 머스타드소스①⑤ 느타리버섯볶음 잘게썬깍두기⑨	찰현미밥 소고기미역국⑯ 마파두부⑤⑩ 오이새콤무침 잘게썬배추김치⑨	김가루주먹밥 맑은장국⑤
조리TIP
오후새참				물만두국①⑤⑥⑩	자장면⑥⑩
이유식				훈제오리느타리진밥	소고기두부진밥⑤⑯
열량,단백질 유아·영아				588.1/23.3	616.4/22.5	322.0/7.8
				543.1/23.0	514.0/17.4	259.0/4.3
	23(월)[저탄소초록급식]	24(화)	25(수)	26(목)	27(금)	28(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른배	새우살브로콜리죽⑨ 잘게썬깍두기⑨	자른딸기	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	자른배 현미시금치죽	새우살브로콜리죽⑨ 잘게썬깍두기⑨	자른딸기 들깨죽	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
영아용죽	잣죽⑲	자른배 현미시금치죽	새우살브로콜리죽⑨	자른딸기 들깨죽	늙은호박죽 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
점 심	흑미밥 봄동된장국⑤ 호박유정란찜① 세발나물 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 설렁탕⑯ 연두부⑤*양념장⑤ 잔멸치대추볶음 잘게썬배추김치⑨	양송이채소볶음밥 닭살미역국⑮ 숙주나물 오이지무침 잘게썬배추김치⑨	기장밥 비지찌개⑤⑨ 한돈LA갈비찜⑩ 도라지사과무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 김치찌개⑨⑩ 소불고기⑯ 구운김*달래양념장⑤ 잘게썬깍두기⑨	칼국수⑥ 잘게썬배추김치⑨
조리TIP
오후새참	찐고구마 매실효소	한식잡채⑩	프렌치토스트①②⑥ 우유②	들기름김치볶음밥⑨ 현미차	핫도그①②⑥⑩
이유식	호박유정란진밥①	연두부멸치진밥⑤	닭살미역진밥⑮	비지돈육진밥⑤⑩	소고기김치진밥⑨⑯
열량,단백질 유아·영아	565.9/16.2	599.0/19.1	632.4/223.2	622.8/221.3	558.0/20.0	282.5/9.5
	477.8/10.7	554.0/18.8	536.0/21.8	526.4/20.0	453.3/14.8	235.5/7.4
1. 이 식단은 ‘풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합 등) ⑲잣

2026년 1월 31일 000어린이집

친환경 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

2월의 재철재료	채소	해산물	과일
	봄동. 달래. 세발나물. 우엉. 더덕, 늙은호박등	조기. 바지락. 도미. 꼬막 등	딸기, 한라봉. 사과. 곶감 등

원산지 표 시	쌀,잡곡 (죽,누룽지쌀)	콩 류 (콩,두부,콩국수,콩비지 등)	쇠고기(한우), 닭고기, 돼지고기, 오리고기	가공육류 (돈가스,핫도그)	김 치		생 선 (삼치,가자미,오징어, 조갯살,새우살,전복, 꽃게,굴,홍합살)
					배추(봄동, 얼갈이포함) 무	고춧 가루
	국내산	국내산	국내산	*돈가스-국내산 *핫도그-국내산	국내산	국내산	국내산

출처 : 식품의약품안전처