오전새참 일반형)   2026년 6월 친환경 표준식단표    작성자: 김O선 영양사

	1(월)[저탄소초록급식]	2(화)	3(수) 지방선거일	4(목)	5(금)	6(토) 현충일
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭		평촌요구르트② 데친당근스틱	유기농바나나
점 심	기장밥 아욱된장국⑤ 카레두부구이⑤⑫⑮ 들깨열무무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 유정란파국① 소불고기⑯ 오이양파무침 잘게썬깍두기⑨		흑미밥 닭가슴살미역국⑮ 돈육양배추볶음⑩ 연근어린잎샐러드 잘게썬깍두기⑨	찰보리밥 순두부찌개⑤⑨ 훈제오리찜 새우살파프리카볶음⑨ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐감자 오미자효소	들기름김치볶음밥⑨ 현미차		오징어칼국수⑥⑰	삶은계란① 매실효소
열량,단백질 유아·영아	515.6/19.9	578.6/22.8		581.3/22.0	589.3/33.9
	427.5/14.4	542.3/21.2		465.2/16.8	394.3/30.5
	8(월)[저탄소초록급식]	9(화)	10(수)	11(목)	12(금)	13(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	수박	누룽지탕 잘게썬깍두기⑨	잘게자른참외	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 채소육개장① 김유정란말이① 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 팽이다시마채국 삼치구이⑤ 취나물볶음 잘게썬배추김치⑨	보리밥 시금치된장국⑤ 닭볶음⑮ 콩나물무침⑤ 잘게썬배추김치⑨	찰현미밥 소고기미역국⑯ 연두부⑤&양념장⑤ 오이숙주무침 잘게썬깍두기⑨	기장밥 청국장찌개⑤ 수제돈까스⑩&케찹⑫ 브로콜리초무침 잘게썬배추김치⑨	오므라이스① 잘게썬깍두기⑨
오후새참	감자전①⑥ 보리차	자장면⑤⑥⑩ 단무지	파운드케잌①②⑥ 우유②	물만두①⑤⑥⑩ 둥글레차	흑미찐빵⑥ 식혜
열량,단백질 유아·영아	588.3/20.9	589.4/27.8	605.4/18.5	502.3/18.8	569.2/22.4	352.0/12.3
	500.2/15.4	517.4/26.5	456.7/13.7	455.3/17.3	464.5/17.5	305.0/10.2
	15(월)[저탄소초록급식]	16(화)	17(수)	18(목)	19(금) 단오	20(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭	닭죽⑮ 잘게썬깍두기⑨	평촌요구르트② 잘게썬오이	유기농바나나	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 시래기된장국⑤ 새송이채당근볶음 청포묵김가루무침 잘게썬배추김치⑨	흑미밥 소고기감자국⑯ 토마토스크램블에그①②⑫ 무생채 잘게썬배추김치⑨	찰현미밥 잘게썬오징어국⑰ 다진돈육우엉조림⑩ 파프리카느타리볶음 오이부추김치⑨	수수밥 비지찌개⑤⑩ 가자미고사리조림 청경채나물 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 들깨미역국 돈수육⑩*저염쌈장⑤ 오이탕탕이 잘게썬배추김치⑨	볶음우동⑤⑥ 유정란파국①
오후새참	크림스파게티①②⑤⑥ 단무지	평촌요구르트② 씨리얼⑥	프렌치토스트①②⑥ 우유②	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	삼색채소전①⑥ 오미자수박화채
열량,단백질 유아·영아	543.9/19.1	551.6/19.0	605.3/20.0	606.0/21.8	577.8/24.0	256.5/7.5
	455.8/13.6	479.6/17.7	470.8/16.9	559.0/20.2	500.8/22.9	209.6/5.4
	22(월)[저탄소초록급식]	23(화)	24(수)	25(목)	26(금)	27(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	잘게썬참외	전복죽⑱ 잘게썬깍두기⑨	완숙토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	기장밥 호박수제비국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이된장무침⑤ 오이부추김치⑨	찰현미밥 콩나물국⑤ 돈육갈비찜⑩ 깻잎순볶음 잘게썬배추김치⑨	찰보리밥 다진우렁된장국⑤ 오리훈제샐러드⑤ 미역줄기볶음 오이부추김치⑨	흑미밥 닭곰탕⑮ 삼치카레구이⑫⑮ 시금치나물 잘게썬배추김치⑨	수수밥 소고기미역국⑯ 육원전①⑤⑥⑩ 참나물무침 잘게썬깍두기⑨	꼬마김밥① 다시마맑은국
오후새참	잘게썬떡국①	핫케잌①②⑥ 옥수수차	모닝빵①②⑥ 감자스프②⑤	우동⑥	한식잡채⑩
열량,단백질 유아·영아	557.7/22.7	566.9/14.7	605.0/21.7	562.1/33.9	629.8/33.1	277.0/17.4
	469.7/17.1	520.0/13.1	516.4/19.6	525.8/32.4	525.1/28.3	214.0/13.9
	29(월)[저탄소초록급식]	30(화)	1. 이 식단은‘풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴, 전복, 조개, 홍합 ⑲잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	수박
점 심	차조밥 보리새우근대국⑤⑨ 두부자장볶음⑤ 유자오이무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 안매운짬뽕국⑨⑰⑱ 메추리알미니새송이조림① 토마토양파무침⑫ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐감자 매실효소	유정란푼잔치국수①⑥
열량,단백질 유아·영아	499.3/21.3	554.1/19.8
	411.2/15.8	482.1/18.5

2026년 5월 29일 000어린이집

오전새참 혼합형)   2026년 6월 친환경 표준식단표    작성자: 김O선 영양사

	1(월)[저탄소초록급식]	2(화)	3(수) 지방선거일	4(목)	5(금)	6(토) 현충일
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 시금치참깨죽		평촌요구르트② 데친당근스틱	유기농바나나 청경채소고기죽⑯
점 심	기장밥 아욱된장국⑤ 카레두부구이⑤⑫⑮ 들깨열무무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 유정란파국① 소불고기⑯ 오이양파무침 잘게썬깍두기⑨		흑미밥 닭가슴살미역국⑮ 돈육양배추볶음⑩ 연근어린잎샐러드 잘게썬깍두기⑨	찰보리밥 순두부찌개⑤⑨ 훈제오리찜 새우살파프리카볶음⑨ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐감자 오미자효소	들기름김치볶음밥⑨ 현미차		오징어칼국수⑥⑰	삶은계란① 매실효소
열량,단백질 유아·영아	515.6/19.9	578.6/22.8		581.3/22.0	589.3/33.9
	427.5/14.4	542.3/21.2		465.2/16.8	394.3/30.5
	8(월)[저탄소초록급식]	9(화)	10(수)	11(목)	12(금)	13(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	수박 찹쌀녹두죽	누룽지탕 잘게썬깍두기⑨	잘게자른참외 새우죽⑨	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 채소육개장① 김유정란말이① 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 팽이다시마채국 삼치구이⑤ 취나물볶음 잘게썬배추김치⑨	보리밥 시금치된장국⑤ 닭볶음⑮ 콩나물무침⑤ 잘게썬배추김치⑨	찰현미밥 소고기미역국⑯ 연두부⑤&양념장⑤ 오이숙주무침 잘게썬깍두기⑨	기장밥 청국장찌개⑤ 수제돈까스⑩&케찹⑫ 브로콜리초무침 잘게썬배추김치⑨	오므라이스① 잘게썬깍두기⑨
오후새참	감자전①⑥ 보리차	자장면⑤⑥⑩ 단무지	파운드케잌①②⑥ 우유②	물만두①⑤⑥⑩ 둥글레차	흑미찐빵⑥ 식혜
열량,단백질 유아·영아	588.3/20.9	589.4/27.8	605.4/18.5	502.3/18.8	569.2/22.4	352.0/12.3
	500.2/15.4	517.4/26.5	456.7/13.7	455.3/17.3	464.5/17.5	305.0/10.2
	15(월)[저탄소초록급식]	16(화)	17(수)	18(목)	19(금) 단오	20(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 호박두부죽⑤	닭죽⑮ 잘게썬깍두기⑨	평촌요구르트② 잘게썬오이	유기농바나나 오트밀죽②⑥	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 시래기된장국⑤ 새송이채당근볶음 청포묵김가루무침 잘게썬배추김치⑨	흑미밥 소고기감자국⑯ 토마토스크램블에그①②⑫ 무생채 잘게썬배추김치⑨	찰현미밥 잘게썬오징어국⑰ 다진돈육우엉조림⑩ 파프리카느타리볶음 오이부추김치⑨	수수밥 비지찌개⑤⑩ 가자미고사리조림 청경채나물 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 들깨미역국 돈수육⑩*저염쌈장⑤ 오이탕탕이 잘게썬배추김치⑨	볶음우동⑤⑥ 유정란파국①
오후새참	크림스파게티①②⑤⑥ 단무지	평촌요구르트② 씨리얼⑥	프렌치토스트①②⑥ 우유②	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	삼색채소전①⑥ 오미자수박화채
열량,단백질 유아·영아	543.9/19.1	551.6/19.0	605.3/20.0	606.0/21.8	577.8/24.0	256.5/7.5
	455.8/13.6	479.6/17.7	470.8/16.9	559.0/20.2	500.8/22.9	209.6/5.4
	22(월)[저탄소초록급식]	23(화)	24(수)	25(목)	26(금)	27(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	잘게썬참외 잣죽⑲	전복죽⑱ 잘게썬깍두기⑨	완숙토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 아욱된장죽⑤	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	기장밥 호박수제비국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이된장무침⑤ 오이부추김치⑨	찰현미밥 콩나물국⑤ 돈육갈비찜⑩ 깻잎순볶음 잘게썬배추김치⑨	찰보리밥 다진우렁된장국⑤ 오리훈제샐러드⑤ 미역줄기볶음 오이부추김치⑨	흑미밥 닭곰탕⑮ 삼치카레구이⑫⑮ 시금치나물 잘게썬배추김치⑨	수수밥 소고기미역국⑯ 육원전①⑤⑥⑩ 참나물무침 잘게썬깍두기⑨	꼬마김밥① 다시마맑은국
오후새참	잘게썬떡국①	핫케잌①②⑥ 옥수수차	모닝빵①②⑥ 감자스프②⑤	우동⑥	한식잡채⑩
열량,단백질 유아·영아	557.7/22.7	566.9/14.7	605.0/21.7	562.1/33.9	629.8/33.1	277.0/17.4
	469.7/17.1	520.0/13.1	516.4/19.6	525.8/32.4	525.1/28.3	214.0/13.9
	29(월)[저탄소초록급식]	30(화)	1. 이 식단은‘풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭기 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기⑰오징어 ⑱굴, 전복, 조개, 홍합 ⑲잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	수박 미역감자죽
점 심	차조밥 보리새우근대국⑤⑨ 두부자장볶음⑤ 유자오이무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 안매운짬뽕국 메추리알미니새송이조림① 토마토양파무침⑫ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐감자 매실효소	달걀푼잔치국수①⑥
열량,단백질 유아·영아	499.3/21.3	554.1/19.8
	411.2/15.8	482.1/18.5

2026년 5월 29일 000어린이집

오전새참 죽형)   2026년 6월 친환경 표준식단표    작성자: 김O선 영양사

	1(월)[저탄소초록급식]	2(화)	3(수) 지방선거일	4(목)	5(금)	6(토) 현충일
오전새참	현미양파죽	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 시금치참깨죽		우유타락죽② 데친당근스틱	유기농바나나 청경채소고기죽⑯
점 심	기장밥 아욱된장국⑤ 카레두부구이⑤⑫⑮ 들깨열무무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 유정란파국① 소불고기⑯ 오이양파무침 잘게썬깍두기⑨		흑미밥 닭가슴살미역국⑮ 돈육양배추볶음⑩ 연근어린잎샐러드 잘게썬깍두기⑨	찰보리밥 순두부찌개⑤⑨ 훈제오리찜 새우살파프리카볶음⑨ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐감자 오미자효소	들기름김치볶음밥⑨ 현미차		오징어칼국수⑥⑰	삶은계란① 매실효소
열량,단백질 유아·영아	515.6/19.9	578.6/22.8		581.3/22.0	589.3/33.9
	427.5/14.4	542.3/21.2		465.2/16.8	394.3/30.5
	8(월)[저탄소초록급식]	9(화)	10(수)	11(목)	12(금)	13(토)
오전새참	양송이버섯죽	수박 찹쌀녹두죽	누룽지죽	잘게자른참외 새우죽⑨	바지락살죽⑱ 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 채소육개장① 김유정란말이① 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 팽이다시마채국 삼치구이⑤ 취나물볶음 잘게썬배추김치⑨	보리밥 시금치된장국⑤ 닭볶음⑮ 콩나물무침⑤ 잘게썬배추김치⑨	찰현미밥 소고기미역국⑯ 연두부⑤&양념장⑤ 오이숙주무침 잘게썬깍두기⑨	기장밥 청국장찌개⑤ 수제돈까스⑩&케찹⑫ 브로콜리초무침 잘게썬배추김치⑨	오므라이스① 잘게썬깍두기⑨
오후새참	감자전①⑥ 보리차	자장면⑤⑥⑩ 단무지	파운드케잌①②⑥ 우유②	물만두①⑤⑥⑩ 둥글레차	흑미찐빵⑥ 식혜
열량,단백질 유아·영아	588.3/20.9	589.4/27.8	605.4/18.5	502.3/18.8	569.2/22.4	352.0/12.3
	500.2/15.4	517.4/26.5	456.7/13.7	455.3/17.3	464.5/17.5	305.0/10.2
	15(월)[저탄소초록급식]	16(화)	17(수)	18(목)	19(금) 단오	20(토)
오전새참	콩나물김치죽⑤⑨	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 호박두부죽⑤	닭죽⑮	오트밀죽②⑥ 잘게썬오이	유기농바나나 감자채소죽	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 시래기된장국⑤ 새송이채당근볶음 청포묵김가루무침 잘게썬배추김치⑨	흑미밥 소고기감자국⑯ 토마토스크램블에그①②⑫ 무생채 잘게썬배추김치⑨	찰현미밥 잘게썬오징어국⑰ 다진돈육우엉조림⑩ 파프리카느타리볶음 오이부추김치⑨	수수밥 비지찌개⑤⑩ 가자미고사리조림 청경채나물 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 들깨미역국 돈수육⑩*저염쌈장⑤ 오이탕탕이 잘게썬배추김치⑨	볶음우동⑤⑥ 유정란파국①
오후새참	크림스파게티①②⑤⑥ 단무지	평촌요구르트② 씨리얼⑥	프렌치토스트①②⑥ 우유②	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	삼색채소전①⑥ 오미자수박화채
열량,단백질 유아·영아	543.9/19.1	551.6/19.0	605.3/20.0	606.0/21.8	577.8/24.0	256.5/7.5
	455.8/13.6	479.6/17.7	470.8/16.9	559.0/20.2	500.8/22.9	209.6/5.4
	22(월)[저탄소초록급식]	23(화)	24(수)	25(목)	26(금)	27(토)
오전새참	양배추영양죽	잘게썬참외 잣죽⑲	전복죽⑱	완숙토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 아욱된장죽⑤	연두부죽⑤ 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	기장밥 호박수제비국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이된장무침⑤ 오이부추김치⑨	찰현미밥 콩나물국⑤ 돈육갈비찜⑩ 깻잎순볶음 잘게썬배추김치⑨	찰보리밥 다진우렁된장국⑤ 오리훈제샐러드⑤ 미역줄기볶음 오이부추김치⑨	흑미밥 닭곰탕⑮ 삼치카레구이⑫⑮ 시금치나물 잘게썬배추김치⑨	수수밥 소고기미역국⑯ 육원전①⑤⑥⑩ 참나물무침 잘게썬깍두기⑨	꼬마김밥① 다시마맑은국
오후새참	잘게썬떡국①	핫케잌①②⑥ 옥수수차	모닝빵①②⑥ 감자스프②⑤	우동⑥	한식잡채⑩
열량,단백질 유아·영아	557.7/22.7	566.9/14.7	605.0/21.7	562.1/33.9	629.8/33.1	277.0/17.4
	469.7/17.1	520.0/13.1	516.4/19.6	525.8/32.4	525.1/28.3	214.0/13.9
	29(월)[저탄소초록급식]	30(화)	1. 이 식단은‘풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭기 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기⑰오징어 ⑱굴, 전복, 조개, 홍합 ⑲잣
오전새참	흑임자죽	수박 미역감자죽
점 심	차조밥 보리새우근대국⑤⑨ 두부자장볶음⑤ 유자오이무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 안매운짬뽕국⑨⑰⑱ 메추리알미니새송이조림① 토마토양파무침⑫ 잘게썬배추김치⑨
오후새참	찐감자 매실효소	달걀푼잔치국수①⑥
열량,단백질 유아·영아	499.3/21.3	554.1/19.8
	411.2/15.8	482.1/18.5

2026년 5월 29일 000어린이집

	1(월)[저탄소초록급식]	2(화)	3(수) 지방선거일	4(목)	5(금)	6(토) 현충일
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭		평촌요구르트② 데친당근스틱	유기농바나나
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 시금치참깨죽		평촌요구르트② 데친당근스틱	유기농바나나 청경채소고기죽⑯
영아용죽	현미양파죽	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 시금치참깨죽		우유타락죽② 데친당근스틱	유기농바나나 청경채소고기죽⑯
점 심	기장밥 아욱된장국⑤ 카레두부구이⑤⑫⑮ 들깨열무무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 유정란파국① 소불고기⑯ 오이양파무침 잘게썬깍두기⑨		흑미밥 닭가슴살미역국⑮ 돈육양배추볶음⑩ 연근어린잎샐러드 잘게썬깍두기⑨	찰보리밥 순두부찌개⑤⑨ 훈제오리찜 새우살파프리카볶음⑨ 잘게썬배추김치⑨
조리TIP				*연근어린잎샐러드:1.끓은 물에 소금,식초를 넣고 8분 연근을 삶는다. 2.어린잎 염소100ppm 5분간 침지하여 3번헹굼 소독(중요) 3.소스: 깨가루.마요네즈,매실청,조청,소금을 사용 *연근 염소 100ppm5분간 침지하여 3번헹굼 소독(중요)
오후새참	찐감자 오미자효소	들기름김치볶음밥⑨ 현미차		오징어칼국수⑥⑰	삶은계란① 매실효소
이유식	아욱두부진밥⑤	한우유정란진밥①⑯		닭가슴살미역진밥⑮	순두부새우살진밥⑤⑨
열량,단백질 유아·영아	515.6/19.9	578.6/22.8		581.3/22.0	589.3/33.9
	427.5/14.4	542.3/21.2		465.2/16.8	394.3/30.5
	8(월)[저탄소초록급식]	9(화)	10(수)	11(목)	12(금)	13(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	수박	누룽지탕 잘게썬깍두기⑨	잘게자른참외	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	수박 찹쌀녹두죽	누룽지탕 잘게썬깍두기⑨	잘게자른참외 새우죽⑨	평촌요구르트② 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
영아용죽	양송이버섯죽	수박 찹쌀녹두죽	누룽지죽	잘게자른참외 새우죽⑨	바지락살죽⑱ 잘게썬파프리카	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 채소육개장① 김유정란말이① 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 팽이다시마채국 삼치구이⑤ 취나물볶음 잘게썬배추김치⑨	보리밥 시금치된장국⑤ 닭볶음⑮ 콩나물무침⑤ 잘게썬배추김치⑨	찰현미밥 소고기미역국⑯ 연두부⑤&양념장⑤ 오이숙주무침 잘게썬깍두기⑨	기장밥 청국장찌개⑤ 수제돈까스⑩&케찹⑫ 브로콜리초무침 잘게썬배추김치⑨	오므라이스① 잘게썬깍두기⑨
조리TIP				*오이숙주무침:1.숙주는 데쳐서 찬물에 행궈서 물기를 제거한다. 2.오이.마늘은 100ppm 5분간 침지하여 염소소독 3번 헹굼 중요 3.오이채,소금과 다진마늘 흑임자를 넣고 무치기.
오후새참	감자전①⑥ 보리차	자장면⑤⑥⑩ 단무지	파운드케잌①②⑥ 우유②	물만두①⑤⑥⑩ 둥글레차	흑미찐빵⑥ 식혜
이유식	느타리애호박진밥	삼치살팽이진밥	닭살시금치진밥⑮	소고기연두부진밥⑤⑯	청국장브로콜리진밥⑤
열량,단백질 유아·영아	588.3/20.9	589.4/27.8	605.4/18.5	502.3/18.8	569.2/22.4	352.0/12.3
	500.2/15.4	517.4/26.5	456.7/13.7	455.3/17.3	464.5/17.5	305.0/10.2
	15(월)[저탄소초록급식]	16(화)	17(수)	18(목)	19(금) 단오	20(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭	닭죽⑮ 잘게썬깍두기⑨	평촌요구르트② 잘게썬오이	유기농바나나	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 호박두부죽⑤	닭죽⑮ 잘게썬깍두기⑨	평촌요구르트② 잘게썬오이	유기농바나나 감자채소죽	검은콩두유⑤
영아용죽	콩나물김치죽⑤⑨	자른방울토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 호박두부죽⑤	닭죽⑮	오트밀죽②⑥ 잘게썬오이	유기농바나나 감자채소죽	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 시래기된장국⑤ 새송이채당근볶음 청포묵김가루무침 잘게썬배추김치⑨	흑미밥 소고기감자국⑯ 토마토스크램블에그①②⑫ 무생채 잘게썬배추김치⑨	찰현미밥 잘게썬오징어국⑰ 다진돈육우엉조림⑩ 파프리카느타리볶음 오이부추김치⑨	수수밥 비지찌개⑤⑩ 가자미고사리조림 청경채나물 잘게썬깍두기⑨	혼합잡곡밥 들깨미역국 돈수육⑩*저염쌈장⑤ 오이탕탕이 잘게썬배추김치⑨	볶음우동⑤⑥ 유정란파국①
조리TIP					*오이탕탕이:① 오이는끓은소금으로 빠득빠득 문질어서 흐르는 물에 씻는다. ② 세척한 오이는 밑동을 자르고 비닐팩에 넣어 방망이로 두드린다. 먹기좋은크기로 조각. ④준비해둔 양념에 버무려 배식.
오후새참	크림스파게티①②⑤⑥ 단무지	평촌요구르트② 씨리얼⑥	프렌치토스트①②⑥ 우유②	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	삼색채소전①⑥ 오미자수박화채
이유식	새송이당근진밥	소고기감자진밥⑯	돈육느타리진밥⑩	가자미고사리진밥	들깨돈육진밥⑩
열량,단백질 유아·영아	543.9/19.1	551.6/19.0	605.3/20.0	606.0/21.8	577.8/24.0	256.5/7.5
	455.8/13.6	479.6/17.7	470.8/16.9	559.0/20.2	500.8/22.9	209.6/5.4
	22(월)[저탄소초록급식]	23(화)	24(수)	25(목)	26(금)	27(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	잘게썬참외	전복죽⑱ 잘게썬깍두기⑨	완숙토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	잘게썬참외 잣죽⑲	전복죽⑱ 잘게썬깍두기⑨	완숙토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 아욱된장죽⑤	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	양배추영양죽	잘게썬참외 잣죽⑲	전복죽⑱	완숙토마토⑫ 땅콩④또는호두⑭ 아욱된장죽⑤	연두부죽⑤ 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	기장밥 호박수제비국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이된장무침⑤ 오이부추김치⑨	찰현미밥 콩나물국⑤ 돈육갈비찜⑩ 깻잎순볶음 잘게썬배추김치⑨	찰보리밥 다진우렁된장국⑤ 오리훈제샐러드⑤ 미역줄기볶음 오이부추김치⑨	흑미밥 닭곰탕⑮ 삼치카레구이⑫⑮ 시금치나물 잘게썬배추김치⑨	수수밥 소고기미역국⑯ 육원전①⑤⑥⑩ 참나물무침 잘게썬깍두기⑨	꼬마김밥① 다시마맑은국
조리TIP
오후새참	잘게썬떡국①	핫케잌①②⑥ 옥수수차	모닝빵①②⑥ 감자스프②⑤	우동⑥	한식잡채⑩
이유식	두부얼갈이진밥⑤	콩나물돈육진밥⑤⑩	우렁이살부추진밥	닭살시금치진밥⑮	돈육참나물진밥⑩
열량,단백질 유아·영아	557.7/22.7	566.9/14.7	605.0/21.7	562.1/33.9	629.8/33.1	277.0/17.4
	469.7/17.1	520.0/13.1	516.4/19.6	525.8/32.4	525.1/28.3	214.0/13.9
	29(월)[저탄소초록급식]	30(화)	1. 이 식단은‘풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴, 전복, 조개, 홍합 ⑲잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	수박
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	수박 미역감자죽
영아용죽	흑임자죽	수박 미역감자죽
점 심	차조밥 보리새우근대국⑤⑨ 두부자장볶음⑤ 유자오이무침 잘게썬배추김치⑨	수수밥 안매운짬뽕국⑨⑰⑱ 메추리알미니새송이조림① 토마토양파무침⑫ 잘게썬배추김치⑨
조리TIP
오후새참	찐감자 매실효소	달걀푼잔치국수①⑥
이유식	두부근대진밥⑤	메추리알새송이진밥①
열량,단백질 유아·영아	499.3/21.3	554.1/19.8
	411.2/15.8	482.1/18.5

조리사) 2026년 6월 친환경 표준식단표    작성자: 김O선 영양사

2026년 5월 29일 000어린이집

친환경 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

6월의 재철재료	채소	해산물	과일
	감자, 상추, 오이, 근대, 완두콩, 부추, 토마토 등	참다랑어, 소라, 장어, 다슬기 등	산딸기, 참외, 매실, 복분자, 오디 등

원산지 표 시	쌀,잡곡 (죽,누룽지쌀)	콩 류 (콩,두부,콩국수,콩비지 등)	쇠고기(한우), 닭고기, 돼지고기, 오리고기	가공육류 (돈가스,핫도그)	김 치		생 선 (삼치,가자미,오징어, 조갯살,새우살,전복, 꽃게,굴,홍합살)
					배추(봄동, 얼갈이포함) 무	고춧 가루
	국내산	국내산	국내산	*돈가스-국내산 *핫도그-국내산	국내산	국내산	국내산