중부권생태공동체   2015년 10월 친환경표준식단표 아이살림, 생명살림, 교육살림, 농촌살림

	1.이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 수요일은 영유아 채소섭취 권장을 위하여 ‘채소먹는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참이 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다. 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 영유아들의 기도에 가시가 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 이 식단은 ‘수도권생태유아공동체’ 최윤아영양사가 작성한 식단을 지역에 맞게 식단위원회(김정란영양사,풀무생협,중부권생태공동체홍성사랑방)에서 수정하였습니다. 9. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다.			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				포도	누룽지탕 깍두기	개천절
점 심				찰수수밥 들깨무국 소고기연근장조림 브로컬리숙회 배추김치	현미밥 건새우아욱된장국 안동찜닭 고구마줄기볶음 배추김치
오후새참				잔치국수 배추김치	무지개떡 배
	5(월)	6(화)	7(수)	8(목) 한로	9(금)	10(토)
오전새참	검은콩,잣,율무차 볶은지리멸치	사과	떠먹는요구르트 생대추	포도	한글날	미숫가루우유
점 심	수수밥 얼갈이된장국 돈육간장불고기 콩나물무침 총각김치	흑미밥 김치찌개 홍합살호박볶음 두부부추무침 깍두기	찹쌀현미밥 콩비지국 유정란말이 양배추깻잎초무침 깍두기	기장밥 맑은미역국 단호박닭갈비 상추쌈*견과류쌈장 배추김치		자장밥 유정란파국 배추김치
오후새참	단호박찜 매실효소차	생크림빵 유기농우유	떡볶이 볶은현미차	고구마엿장조림(맛탕) 오미자효소차
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목)	16(금)	17(토)
오전새참	귀리․미숫가루 볶은지리멸치	배	떠먹는요구르트 생대추	포도	누룽지탕 깍두기	오곡두유
점 심	차조밥 애호박새우젓국 오리불고기 가지나물 배추김치	찹쌀밥 청국장찌개 탕평채 청경채나물 깍두기	검정콩밥 해물대하꽃게탕 두부구이/양념장 우엉조림 배추김치	기장밥 근대두부된장국 김치부추전 조갯살무나물 총각김치	찰수수밥 소고기미역국 유정란채소말이 열무된장무침 깍두기	떡국 배추김치
오후새참	찐고구마 둥글레차	아침빵 감자스프	들깨수제비 깍두기	잔멸치김가루주먹밥 보리차	현미절편 단호박식혜
	19(월)	20(화)	21(수)	22(목)	23(금)	24(토) 상강
오전새참	검은콩,잣,율무차 볶은지리멸치	사과	떠먹는요구르트 고구마스틱	포도	누룽지탕 깍두기	선식우유
점 심	흑미밥 순두부찌개 삼치무조림 해바라기유구이김 배추김치	기장밥 호박감자두부된장국 돈까스*소스 양상추 샐러드 깍두기	수수밥 콩나물국 메추리알장조림 새송이버섯볶음 총각김치	오므라이스*케찹 무우장국 물만두 해초무침 배추김치	찹쌀밥 들깨미역국 편육야채초무침 시금치나물 깍두기	김치볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참	단호박찜 오미자효소차	구기자쌀찐빵 유기농우유	한식잡채 보리차	하얀짬뽕 단무지	꿀떡 수정과
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)	31(토)
오전새참	귀리․미숫가루 볶은지리멸치	배	떠먹는요구르트 오이스틱	사과	누룽지탕 깍두기	검은콩두유
점 심	찰수수밥 시래기두부된장국 돈안심청피망폭찹 연근조림 배추김치	기장밥 다시마무채국 오리훈제구이/머스터드소스 양파부추무침 깍두기	찰보리밥 감자양파국 지리멸치볶음 유정란야채찜 배추김치	찹쌀밥 설렁탕/소면 김부각 오이무침 깍두기	흑미밥 미역된장국 가자미구이 도토리묵야채무침 배추김치	우리밀수제비 배추김치
오후새참	찐고구마 산야초효소차	단팥빵 유기농우유	녹두전 연한녹차	찐만두 옥수수차	팥시루떡 생강대추차

2015년 9월 30일 00어린이집

(죽형) 중부권생태공동체   2015년 10월 친환경표준식단표 아이살림, 생명살림, 교육살림, 농촌살림

	1.이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 수요일은 영유아 채소섭취 권장을 위하여 ‘채소먹는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참이 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다. 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 영유아들의 기도에 가시가 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 이 식단은 ‘수도권생태유아공동체’ 최윤아영양사가 작성한 식단을 지역에 맞게 식단위원회(김정란영양사,풀무생협,중부권생태공동체홍성사랑방)에서 수정하였습니다. 9. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다.			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				고구마죽 포도	콩나물새우죽	개천절
점 심				찰수수밥 들깨무국 소고기연근장조림 브로컬리숙회 배추김치	현미밥 건새우아욱된장국 안동찜닭 고구마줄기볶음 배추김치
오후새참				잔치국수 배추김치	무지개떡 배
이유식				쇠고기브로컬리진밥	닭고기아욱진밥
	5(월)	6(화)	7(수)	8(목) 한로	9(금)	10(토)
오전새참	현미흑임자죽	쇠고기감자죽 사과	문어야채죽 파프리카스틱	유정란콩죽 포도	한글날	양배추두부죽
점 심	수수밥 얼갈이된장국 돈육간장불고기 콩나물무침 총각김치	흑미밥 김치찌개 홍합살호박볶음 두부부추무침 깍두기	찹쌀현미밥 콩비지국 유정란말이 양배추깻잎초무침 깍두기	기장밥 맑은미역국 단호박닭갈비 상추쌈*견과류쌈장 배추김치		자장밥 유정란파국 배추김치
오후새참	단호박찜 매실효소차	생크림빵 유기농우유	떡볶이 볶은현미차	고구마엿장조림(맛탕) 오미자효소차
이유식	돈육콩나물진밥	홍합살두부진밥	콩비지양배추진밥	미역닭고기살진밥
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목)	16(금)	17(토)
오전새참	아욱된장죽	전복죽 배	호두견과류죽 당근스틱	단호박죽 포도	두부버섯죽	브로컬리새우죽
점 심	차조밥 애호박새우젓국 오리불고기 가지나물 배추김치	찹쌀밥 청국장찌개 탕평채 청경채나물 깍두기	검정콩밥 해물대하꽃게탕 두부구이/양념장 우엉조림 배추김치	기장밥 근대두부된장국 김치부추전 조갯살무나물 총각김치	찰수수밥 소고기미역국 유정란채소말이 열무된장무침 깍두기	떡국 배추김치
오후새참	찐고구마 둥글레차	아침빵 감자스프	들깨수제비 깍두기	잔멸치김가루주먹밥 보리차	현미절편 단호박식혜
이유식	오리고기가지진밥	소고기청경채진밥	꽃게살우엉진밥	조갯살근대진밥	유정란열무진밥
	19(월)	20(화)	21(수)	22(목)	23(금)	24(토) 상강
오전새참	닭고기 영양죽	치즈양파죽 사과	무두부죽 고구마스틱	쇠고기야채죽 포도	조갯살근대죽	느타리감자죽
점 심	흑미밥 순두부찌개 삼치무조림 해바라기유구이김 배추김치	기장밥 호박감자두부된장국 돈까스*소스 양상추 샐러드 깍두기	수수밥 콩나물국 메추리알장조림 새송이버섯볶음 총각김치	오므라이스*케찹 무우장국 물만두 해초무침 배추김치	찹쌀밥 들깨미역국 편육야채초무침 시금치나물 깍두기	김치볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참	단호박찜 오미자효소차	구기자쌀찐빵 유기농우유	한식잡채 보리차	하얀짬뽕 단무지	꿀떡 수정과
이유식	삼치살순두부진밥	돈육감자진밥	콩나물버섯진밥	당근,호박유정란진밥	들깨시금치진밥
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)	31(토)
오전새참	연두부밤죽	애호박감자죽 배	검은콩죽 오이스틱	고구마땅콩죽 사과	쇠고기팽이버섯죽	단호박죽
점 심	찰수수밥 시래기두부된장국 돈안심청피망폭찹 연근조림 배추김치	기장밥 다시마무채국 오리훈제구이/머스터드소스 양파부추무침 깍두기	찰보리밥 감자양파국 지리멸치볶음 유정란야채찜 배추김치	찹쌀밥 설렁탕/소면 김부각 오이무침 깍두기	흑미밥 미역된장국 가자미구이 도토리묵야채무침 배추김치	우리밀수제비 배추김치
오후새참	찐고구마 산야초효소차	단팥빵 유기농우유	녹두전 연한녹차	찐만두 옥수수차	팥시루떡 생강대추차
이유식	시래기돈육진밥	오리고기부추진밥	두부감자양파진밥	쇠고기청경채진밥	가자미살미역진밥

2015년 9월 30일 00어린이집

중부권생태공동체   2015년 10월 친환경표준식단표 아이살림, 생명살림, 교육살림, 농촌살림

				1(목)	2(금)	3(토)
오전새참	1.이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 수요일은 영유아 채소섭취 권장을 위하여 ‘채소먹는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참이 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다. 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 영유아들의 기도에 가시가 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 이 식단은 ‘수도권생태유아공동체’ 최윤아영양사가 작성한 식단을 지역에 맞게 식단위원회(김정란영양사,풀무생협,중부권생태공동체홍성사랑방)에서 수정하였습니다. 9. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다.			유기농 포도	누룽지탕 깍두기	개천절
오전새참 (영아용죽)				고구마죽/포도	콩나물새우죽
점 심				찰수수밥 들깨무국 소고기연근장조림 브로컬리숙회 배추김치	현미밥 건새우아욱된장국 안동찜닭 고구마줄기볶음 배추김치
오후새참				잔치국수 배추김치	무지개떡 배
이유식				쇠고기브로컬리진밥	닭고기아욱진밥
식재료 외 조리Tip				*쇠고기 연근장조림 :쇠고기는 핏물을 빼고 연근은 손질하여 식초물에 담가 아린맛을 제거한후 고기가 거의 익었을때 연근을 넣어 함께 조림	*안동찜닭 :뼈가 없는 닭다리살이나 가슴살을 이용 *양파,감자,당면,당근 *양념장:간장,조청,설탕, 마늘,생강,청주 *당면은 미리 불려 사용
	5(월)	6(화)	7(수)	8(목) 한로	9(금)	10(토)
오전새참	율무,미숫가루 볶은지리멸치	친환경 사과	떠먹는요구르트 생대추	유기농 포도	한글날	미숫가루우유
오전새참 (영아용죽)	현미흑임자죽	쇠고기감자죽/사과	문어 야채죽/파프리카스틱	유정란콩죽/포도		양배추두부죽
점 심	수수밥 얼갈이된장국 돈육간장불고기 콩나물무침 총각김치	흑미밥 김치찌개 홍합살호박볶음 두부부추무침 깍두기	찹쌀현미밥 콩비지국 유정란말이 양배추깻잎초무침 깍두기	기장밥 맑은미역국 단호박닭갈비 상추쌈*견과류쌈장 배추김치		자장밥 유정란파국 배추김치
오후새참	단호박찜 매실효소차	생크림빵 유기농우유	떡볶이 볶은현미차	고구마엿장조림(맛탕) 오미자효소차
이유식	돈육콩나물진밥	홍합살두부진밥	콩비지양배추진밥	미역닭고기살진밥
식재료 외 조리Tip		*생크림빵(45g×5개) *두부부추무침 :부추는 데친후 으깬 두부와 함께 무침 (부추는 잘게 썰어줌)	*생대추는 중부권생태공동체에서 공동구매합니다. 영아는 칼로 잘라서 제공. *양배추는 단식촛물에 미리 담가 사용 *문어야채죽 :자숙문어를 곱게 믹서에 갈아 사용	*단호박닭갈비 :닭가슴살,닭다리살, 고구마,떡,단호박,깻잎, 양배추,양파 등 *고구마 엿장조림 :고구마는 맛탕 크기로 썰어 끓는 물에 삶아 조청이나 물엿에 버무린 후 살짝 조려줌 (다진 견과류나 흑임자를 뿌려도됨)
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목)	16(금)	17(토)
오전새참	율무,미숫가루 볶은지리멸치	친환경 배	떠먹는요구르트 생대추	유기농 포도	누룽지탕 깍두기	오곡두유
오전새참 (영아용죽)	아욱된장죽	전복죽/배	호두견과류죽/당근스틱	단호박죽/포도	두부버섯죽	브로컬리새우죽
점 심	차조밥 애호박새우젓국 오리불고기 가지나물 배추김치	찹쌀밥 청국장찌개 탕평채 청경채나물 깍두기	검정콩밥 해물대하꽃게탕 두부구이/양념장 우엉조림 배추김치	기장밥 근대두부된장국 김치부추전 조갯살무나물 총각김치	찰수수밥 소고기미역국 유정란채소말이 열무된장무침 깍두기	떡국 배추김치
오후새참	찐고구마 둥글레차	아침빵 감자스프	들깨수제비 깍두기	잔멸치김가루주먹밥 보리차	현미절편 단호박식혜
이유식	오리고기가지진밥	소고기청경채진밥	꽃게살우엉진밥	조갯살근대진밥	유정란열무진밥
식재료 외 조리Tip	*오리불고기는 로스용 오리고기 이용 *버섯류,양파,당근,부추,설탕,조청,마늘,청주,고추장,매실액 *양념한 고기를 달군 팬에 식용유를 약간 두른후 센불에서 볶아냄(야채는 따로 볶아 섞으면 물이 덜 생김)	*아침빵(28g×10개) *탕평채:청포묵,간쇠고기,미나리,숙주,당근,계란지단,오이,김가루	*해물꽂게탕:꽂게,대하또는 깐 새우살,홍합살,조갯살등 *우엉조림:우엉은 채썰거나 어슷썰어 식촛물에 담갔다 사용 *간장,조청,설탕,참기름	*김치부추전:배추김치,간돈육,밀가루 또는 부침가루,부추 *김치는 속을 털어낸후 송송 썰어 양념하여 사용 간돈육도 밑간을 하여 조리함
	19(월)	20(화)	21(수)	22(목)	23(금)	24(토) 상강
오전새참	율무,미숫가루 볶은지리멸치	친환경 사과	떠먹는요구르트 고구마스틱	유기농 포도	누룽지탕 깍두기	선식우유
오전새참 (영아용죽)	닭고기 영양죽	치즈양파죽/사과	무우두부죽/고구마스틱	쇠고기야채죽/포도	조갯살근대죽	느타리감자죽
점 심	흑미밥 순두부찌개 삼치무조림 해바라기유구이김 배추김치	기장밥 호박감자두부된장국 돈까스*소스 양상추 샐러드 깍두기	수수밥 콩나물국 메추리알장조림 새송이버섯볶음 총각김치	오므라이스*케찹 무우장국 물만두 해초무침 배추김치	찹쌀밥 들깨미역국 편육야채초무침 시금치나물 깍두기	김치볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참	단호박찜 오미자효소차	구기자쌀찐빵 유기농우유	한식잡채 보리차	하얀짬뽕 단무지	꿀떡 수정과
이유식	삼치살순두부진밥	돈육감자진밥	콩나물버섯진밥	당근,호박유정란진밥	들깨시금치진밥
식재료 외 조리Tip	*삼치 무조림:구이용삼치,무우,감자,시래기등 냄비바닥에 시래기,감자,무우등을 함께 깔고 조리면 깊은 맛이 남	*구기자쌀찐빵(30g×10개& 50g×6개) *사과는 채썰어 갈변 방지를 위해 설탕물에 담갔다 사용		*해초무침:생협판매 (봉/300g) *오므라이스:당근,호박, 양파,감자,옥수수콘 등 계란지단을 부치기 힘든 원은 스크램블 에그로 만들어 제공 *하얀짬뽕:우리밀 생면,새우살,홍합살,조갯살,사골국 또는 육수,양배추,애호박,양파,당근,청경채,숙주	*편육:생협판매(봉/300g) *양파,당근,오이,미나리등식초,매실효소,참기름,깨소금,설탕,간장
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)	31(토)
오전새참	율무,미숫가루 볶은지리멸치	친환경 배	떠먹는요구르트 오이스틱	친환경 사과	누룽지탕 깍두기	검은콩두유
오전새참 (영아용죽)	연두부밤죽	애호박감자죽/배	검은콩죽/오이스틱	고구마땅콩죽/사과	쇠고기팽이버섯죽	단호박죽
점 심	찰수수밥 시래기두부된장국 돈안심청피망폭찹 연근조림 배추김치	기장밥 다시마무채국 오리훈제구이/머스터드소스 양파부추무침 깍두기	찰보리밥 감자양파국 지리멸치볶음 유정란야채찜 배추김치	찹쌀밥 설렁탕/소면 김부각 오이무침 깍두기	흑미밥 미역된장국 가자미구이 도토리묵야채무침 배추김치	우리밀수제비 배추김치
오후새참	찐고구마 산야초효소차	단팥빵 유기농우유	녹두전 연한녹차	찐만두 옥수수차	팥시루떡 생강대추차
이유식	시래기돈육진밥	오리고기부추진밥	두부감자양파진밥	쇠고기청경채진밥	가자미살미역진밥
식재료 외 조리Tip	*돈안심 청피망 폭챱:돈육(깍둑썰기),피망,양파,마늘 *소스:바베큐소스,케챱,조청,간장,청주,굴소스 *깍뚝썰기한 돈육을 식용유에 볶다가 야채를 넣어 살짝 볶은후 소스를 넣어 조려냄(바베큐소스가 없으면 돈까스 소스도 가능함)	*단팥빵(60g×5개) *양파는 채썰어 차가운 물에 담가두면 매운맛이 덜함 *부추무침소스:액젓,설탕,식초,깨소금	*지리멸치볶음:조청,간장,간마늘,청주를 섞은 양념장이 한소끔 끓은후에 멸치를 넣어 재빨리 섞어준후 깨소금으로 마무리(멸치가 딱딱하지 않고 마늘향이 배어 새로운 맛임)	*김부각:생협판매 (봉/35g)	*두절 가자미:생협 판매(봉/300g/2미)

생태유아공동체 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

10월의 제철재료	채소	해산물	과일
	버섯, 양배추, 시금치, 연근, 우엉, 고추, 무 등	꽁치, 고등어, 대하, 홍합 등	사과, 감, 유자, 모과, 오미자 등

원산지표시	쌀,잡곡	쇠고기(한우), 돼지고기, 닭고기, 오리고기	김 치		생 선 (삼치,참치,조갯살새우살,홍합살)
			배추, 무	고춧가루
	국내산 (유기농 & 무농약)	국내산(유기축산&무항생제)	국내산	국내산 (유기농)	국내산

환절기 건강관리 방법

환절기에는 밤낮의 기온차가 커, 신체의 저항력이 떨어지      면서 감기를 비롯한 각종 질병에 노출되기 쉬워 건강관리가      필요합니다.

◆ 충분한 수분 섭취하기

목이 건조하여 감기에 걸리기 쉽기 때문에 충분한 수분을 섭취     한다. (하루에 8컵 이상)

◆ 햇볕 쬐기

하루 20분 정도 햇볕을 쬐는 것은 면역력에 도움을 줍니다.

◆ 숙면 취하기

충분한 수면은 몸의 피로와 스트레스를 풀어줍니다.

◆ 손발 청결히 하기

손을 자주 씻어 손에 묻어 있을 수 있는 바이러스를 없앤다.

◆ 적당한 운동하기

주 3회 이상 꾸준한 운동은 면역력 증가에 도움을 줍니다.

환절기 영양 식품

◆ 토마토

세균 바이러스의 침입을 막아주는 역할을 해서 면역력에 뛰어난    음식입니다. (익혀서 먹는 것이 더 좋아요!)

◆ 버섯

바이러스나 세균을 제거 해주고, 몸을 보호해 줍니다.

◆ 녹황색채소

신진대사를 활발하게 도와 면역력 강화 음식으로 매우 좋습니다.

◆ 마늘

알리신이라는 성분이 몸속에 들어가 면역력을 강화시켜 줍니다.

◆ 바나나

바나나 속에 있는 비타민 B6는 면역에 중요한 백혈구를 형성    한다고 합니다.

◆ 밤

밤에는 비타민C가 많이 들어있어 피부에도 좋고 피로회복에도     효과적입니다.

환절기의 감기 치료제 “무”

◆ 무 손질법은?

무의 잔류농약은 무 잎과 가까운 몸통 윗부분과 무의 껍질에 많습니다. 그러므로 무 몸통에서 푸른색을 띄는 윗부분 1cm 정도는 자르고    사용하는 것이 안전합니다.

◆ 바람 든 무 피하는 방법

무는 저온상태면 오래 보관이 가능하기 때문에 적당한 크기로 무를 자른 후, 각각 비닐 팩 또는 랩으로 돌돌 씌워 냉장보관을 합니다.

◆ 무 우리아이에겐 어떤 도움을 줄까요?

무는 해독작용이 뛰어나 설사를 멎게 해주며, 무의 다이스티아제 성분은 소화를 촉진시켜줍니다.

또한 목이 붓거나 미열이 날 경우 빠른 회복을 돕습니다.

★ 만드는 방법

1. 무를 곱게 채를 썹니다.

2. 채를 썬 무에 꿀을 넣어 재웁니다.

3. 하루가 지난 후, 체에 받쳐 즙을

걸러냅니다

◆ 무 우리아이에게 맛있게 먹이기

무는 윗부분은 단맛이 강하고, 아랫부분은 매운맛이 강합니다.

그래서 무 스틱이나 생채로 먹을 경우에는 윗부분을, 조림의 경우에는

중간부분을, 찌개나 국의 경우는 아랫부분을 사용합니다.

◆ 무꿀즙 만들기

기침, 목감기에는 무를 꿀에 절여 즙을 내어 먹이면 회복이 빨라집니다.