유아용일반형) 중부권생태공동체   2017년 2월 친환경 표준식단표  아이살림, 생명살림, 교육살림, 농촌살림

			1(수)	2(목)	3(금)	4(토) 입춘
오전새참			떠먹는 요구르트 고구마스틱	단감	누룽지탕 깍두기	떠먹는 요구르트
점 심			흑미밥 콩나물국 마파두부 지리멸치볶음 깍두기	검정콩밥 냉이두부된장국 삼치구이 감자양파조림 배추김치	차조밥 소고기미역국 느타리버섯볶음 시래기나물 깍두기	김치볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참			김가루멸치주먹밥 유기농보리차	우리밀수제비 단무지	백설기 식혜
	6(월)	7(화)	8(수)	9(목)	10(금)	11(토)정월대보름
오전새참	미숫가루 지리멸치	사과	떠먹는요구르트 당근스틱	배	누룽지탕,깍두기 부럼	국산콩두유
점 심	검은보리쌀밥 시금치된장국 닭고기굴소스조림 도라지볶음 깍두기	기장밥 홍합국 돈육불고기 브로콜리초무침 배추김치	찹쌀밥 들깨무채국 새송이카레볶음 도토리묵무침 깍두기	찹쌀현미밥 순두부찌개 메추리알장조림 물파래무침 배추김치	오곡밥 미역된장국 재래김/쇠고기양념장 보름나물(무,시금치, 시래기,호박,가지등) 배추김치	수제비 배추김치
오후새참	찐단호박 유자차	프렌치토스트 유기농우유	해물메생이전 둥글레차	잔치국수 깍두기	약식 대추생강차
	13(월)	14(화)	15(수)	16(목)	17(금)	18(토) 우수
오전새참	미숫가루 지리멸치	단감	떠먹는 요구르트 파프리카스틱	사과	누룽지탕 깍두기	떠먹는 요구르트
점 심	차조밥 김치새우젓국 소고기채소볶음 톳무침 깍두기	찹쌀현미밥 유정란파국 삼치무조림 냉이된장무침 배추김치	율무밥 청국장찌개 채소계란말이 우엉조림 배추김치	기장밥 유부국 돈육자장볶음 무말랭이초무침 배추김치	검정보리쌀밥 들깨미역국 두부양념조림 느타리버섯볶음 깍두기	채소볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참	찐고구마 대추차	카스테라 유기농우유	떡볶이 유기농보리차	한식잡채 볶은현미차	꿀떡 수정과
	20(월)	21(화)	22(수)	23(목)	24(금)	25(토)
오전새참	미숫가루 지리멸치	배	떠먹는 요구르트 고구마스틱	단감	누룽지탕 깍두기	국산콩두유
점 심	흑미밥 시래기두부된장국 메추리알연근조림 올리브유구운김 배추김치	찹쌀현미밥 감자다시마국 소불고기 양배추쌈/견과류쌈장 깍두기	차조밥 콩비지국 유정란찜 세발나물초무침 배추김치	녹두밥 냉이두부된장국 멸치땅콩조림 김치부추전 깍두기	혼합15곡 조갯살미역국 오리롤로스불고기 숙주나물 배추김치	우동 배추김치
오후새참	찐단호박 매실효소차	구기자쌀찐빵 유기농우유	굴칼국수 깍두기	떡만둣국 배추김치	증편 대추생강차
	27(월)	28(화)	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 수요일은 영유아 채소섭취 권장을 위하여 ‘채소먹는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다. 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 영유아들의 기도에 가시가 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 이 식단은 우리 지역의 식단위원회(김정란영양사, 풀무생협담당자,친환경생산자,학부모,중부권생태공동체홍성사랑방 원장)에서 작성하였습니다. 9. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다.
오전새참	미숫가루 지리멸치	사과
점 심	뿌리채소영양밥 콩나물국 온두부 재래김/달래양념장 배추김치	검정보리쌀밥 냉이콩가루국 돈가스*케찹 해초무침 깍두기
오후새참	찐고구마 유자차	단팥빵 유기농우유

2017년 1월 31일 ○○어린이집

영유아혼합형) 중부권생태공동체   2017년 2월 친환경 표준식단표  아이살림, 생명살림, 교육살림, 농촌살림

			1(수)	2(목)	3(금)	4(토) 입춘
오전새참			누룽지탕 깍두기	떠먹는요구르트 고구마스틱	메생이죽 배추김치	떠먹는 요구르트
점 심			흑미밥 콩나물국 마파두부 지리멸치볶음 깍두기	검정콩밥 냉이두부된장국 삼치구이 감자양파조림 배추김치	차조밥 소고기미역국 느타리버섯볶음 시래기나물 깍두기	김치볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참			김가루멸치주먹밥 유기농보리차	우리밀수제비 단무지	백설기 식혜
	6(월)	7(화)	8(수)	9(목)	10(금)	11(토)정월대보름
오전새참	떠먹는요구르트 볶은지리멸치	미숫가루 사과	누룽지탕 깍두기	떠먹는요구르트 당근스틱	유정란달래죽(부럼) 배추김치	국산콩두유
점 심	검은보리쌀밥 시금치된장국 닭고기굴소스조림 도라지볶음 깍두기	기장밥 홍합국 돈육불고기 브로콜리초무침 배추김치	찹쌀밥 들깨무채국 새송이카레볶음 도토리묵무침 깍두기	찹쌀현미밥 순두부찌개 메추리알장조림 물파래무침 배추김치	오곡밥 미역된장국 재래김/쇠고기양념장 보름나물(무,시금치, 시래기,호박,가지등) 배추김치	수제비 배추김치
오후새참	찐단호박 유자차	프렌치토스트 유기농우유	해물메생이전 둥글레차	잔치국수 깍두기	약식 대추생강차
	13(월)	14(화)	15(수)	16(목)	17(금)	18(토) 우수
오전새참	떠먹는요구르트 볶은지리멸치	미숫가루 단감	누룽지탕 깍두기	떠먹는요구르트 파프리카스틱	소고기연근죽 배추김치	떠먹는 요구르트
점 심	차조밥 김치새우젓국 소고기채소볶음 톳무침 깍두기	찹쌀현미밥 유정란파국 삼치무조림 냉이된장무침 배추김치	율무밥 청국장찌개 채소계란말이 우엉조림 배추김치	기장밥 유부국 돈육자장볶음 무말랭이초무침 배추김치	검정보리쌀밥 들깨미역국 두부양념조림 느타리버섯볶음 깍두기	채소볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참	찐고구마 대추차	카스테라 유기농우유	떡볶이 유기농보리차	한식잡채 볶은현미차	꿀떡 수정과
	20(월)	21(화)	22(수)	23(목)	24(금)	25(토)
오전새참	떠먹는요구르트 볶은지리멸치	미숫가루 사과	누룽지탕 깍두기	떠먹는요구르트 고구마스틱	고구마찹쌀죽 배추김치	국산콩두유
점 심	흑미밥 시래기두부된장국 메추리알연근조림 올리브유구운김 배추김치	찹쌀현미밥 감자다시마국 소불고기 양배추쌈/견과류쌈장 깍두기	차조밥 콩비지국 유정란찜 세발나물초무침 배추김치	녹두밥 냉이두부된장국 멸치땅콩조림 김치부추전 깍두기	혼합15곡 조갯살미역국 오리롤로스불고기 숙주나물 배추김치	우동 배추김치
오후새참	찐단호박 매실효소차	구기자쌀찐빵 유기농우유	굴칼국수 깍두기	떡만둣국 배추김치	증편 대추생강차
	27(월)	28(화)	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 수요일은 영유아 채소섭취 권장을 위하여 ‘채소먹는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다. 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 영유아들의 기도에 가시가 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 이 식단은 우리 지역의 식단위원회(김정란영양사, 풀무생협담당자,친환경생산자,학부모,중부권생태공동체홍성사랑방 원장)에서 작성하였습니다. 9. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다.
오전새참	떠먹는요구르트 볶은지리멸치	미숫가루 배
점 심	뿌리채소영양밥 콩나물국 온두부 재래김/달래양념장 배추김치	검정보리쌀밥 냉이콩가루국 돈가스*케찹 해초무침 깍두기
오후새참	찐고구마 유자차	단팥빵 유기농우유

2017년 1월 31일 ○○어린이집

영아용죽형) 중부권생태공동체   2017년 2월 친환경 표준식단표  아이살림, 생명살림, 교육살림, 농촌살림

			1(수)	2(목)	3(금)	4(토) 입춘
오전새참			녹두죽 고구마스틱	영양닭죽 단감	메생이죽	콩죽
점 심			흑미밥 콩나물국 마파두부 지리멸치볶음 깍두기	검정콩밥 냉이두부된장국 삼치구이 감자양파조림 배추김치	차조밥 소고기미역국 느타리버섯볶음 시래기나물 깍두기	김치볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참			김가루멸치주먹밥 유기농보리차	우리밀수제비 단무지	백설기 식혜
이유식			두부콩나물진밥	냉이삼치살진밥	소고기시래기진밥
	6(월)	7(화)	8(수)	9(목)	10(금)	11(토)정월대보름
오전새참	냉이두부죽	현미땅콩죽 사과	전복죽 당근스틱	쇠고기감자죽 배	유정란달래죽	고구마치즈죽
점 심	검은보리쌀밥 시금치된장국 닭고기굴소스조림 도라지볶음 깍두기	기장밥 홍합국 돈육불고기 브로콜리초무침 배추김치	찹쌀밥 들깨무채국 새송이카레볶음 도토리묵무침 깍두기	찹쌀현미밥 순두부찌개 메추리알장조림 물파래무침 배추김치	오곡밥 미역된장국 재래김/쇠고기양념장 보름나물(무,시금치, 시래기,호박,가지등) 배추김치	수제비 배추김치
오후새참	찐단호박 유자차	프렌치토스트 유기농우유	해물메생이전 둥글레차	잔치국수 깍두기	약식 대추생강차
이유식	닭살시금치진밥	돈육브로콜리진밥	새송이버섯진밥	순두부물파래진밥	소고기미역진밥
	13(월)	14(화)	15(수)	16(목)	17(금)	18(토) 우수
오전새참	두부배추죽	닭가슴살양파죽 단감	홍합미역죽 파프리카스틱	우유콩죽 사과	소고기연근죽	콩나물멸치죽
점 심	차조밥 김치새우젓국 소고기채소볶음 톳무침 깍두기	찹쌀현미밥 유정란파국 삼치무조림 냉이된장무침 배추김치	율무밥 청국장찌개 채소계란말이 우엉조림 배추김치	기장밥 유부국 돈육자장볶음 무말랭이초무침 배추김치	검정보리쌀밥 들깨미역국 두부양념조림 느타리버섯볶음 깍두기	채소볶음밥 연한장국 깍두기
오후새참	찐고구마 대추차	카스테라 유기농우유	떡볶이 유기농보리차	한식잡채 볶은현미차	꿀떡 수정과
이유식	소고기배추진밥	유정란냉이진밥	감자우엉진밥	돈육양파진밥	들깨미역진밥
	20(월)	21(화)	22(수)	23(목)	24(금)	25(토)
오전새참	브로컬리감자죽	우유치즈죽 배	굴무우죽 고구마스틱	소고기콩나물죽 단감	고구마찹쌀죽	냉이두부죽
점 심	흑미밥 시래기두부된장국 메추리알연근조림 올리브유구운김 배추김치	찹쌀현미밥 감자다시마국 소불고기 양배추쌈/견과류쌈장 깍두기	차조밥 콩비지국 유정란찜 세발나물초무침 배추김치	녹두밥 냉이두부된장국 멸치땅콩조림 김치부추전 깍두기	혼합15곡 조갯살미역국 오리롤로스불고기 숙주나물 배추김치	우동 배추김치
오후새참	찐단호박 매실효소차	구기자쌀찐빵 유기농우유	굴칼국수 깍두기	떡만둣국 배추김치	증편 대추생강차
이유식	메추리알연근진밥	소고기양배추진밥	콩비지유정란진밥	냉이두부진밥	오리살숙주진밥
	27(월)	28(화)	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 수요일은 영유아 채소섭취 권장을 위하여 ‘채소먹는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다. 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 영유아들의 기도에 가시가 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 이 식단은 우리 지역의 식단위원회(김정란영양사, 풀무생협담당자,친환경생산자,학부모,중부권생태공동체홍성사랑방 원장)에서 작성하였습니다. 9. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다.
오전새참	유정란팽이죽	참깨미역죽 사과
점 심	뿌리채소영양밥 콩나물국 온두부 재래김/달래양념장 배추김치	검정보리쌀밥 냉이콩가루국 돈가스*케찹 해초무침 깍두기
오후새참	찐고구마 유자차	단팥빵 유기농우유
이유식	감자콩나물진밥	냉이콩가루진밥

2017년 1월 31일 ○○어린이집

조리사용) 중부권생태공동체   2017년 2월 친환경 표준식단표  아이살림, 생명살림, 교육살림, 농촌살림

			1(수)	2(목)	3(금)	4(토) 입춘
유아용일반			떠먹는 요구르트 고구마스틱	단감	누룽지탕 깍두기	떠먹는 요구르트
영유아혼합			누룽지탕 깍두기	떠먹는요구르트 고구마스틱	메생이죽 배추김치	떠먹는 요구르트
영아용죽			녹두죽 고구마스틱	영양닭죽 단감	메생이죽	콩죽
점 심			흑미밥 콩나물국 마파두부 지리멸치볶음 깍두기	검정콩밥 냉이두부된장국 삼치구이 감자양파조림 배추김치	차조밥 소고기미역국 느타리버섯볶음 시래기나물 깍두기	김치볶음밥 연한장국 깍두기
조리TIP			*마파두부:두부, 피망,양파,당근, 대파등 *소스재료:생강, 마늘,전분,된장, 후추,굴소스, 소량의 고춧가루	*삼치구이:삼치를 살뜨물이나 우유에 담가두면 비린내가 제거됨	*시래기나물:섬유질의 겉껍질을 제거한후 사용 *시래기,국간장, 된장,소량의 설탕,파,마늘
오후새참			김가루멸치주먹밥 유기농보리차	우리밀수제비 단무지	백설기 식혜
이유식			두부콩나물진밥	냉이삼치살진밥	소고기시래기진밥
	6(월)	7(화)	8(수)	9(목)	10(금)	11(토)정월대보름
유아용일반	미숫가루 지리멸치	사과	떠먹는요구르트 당근스틱	배	누룽지탕,깍두기 부럼	국산콩두유
영유아혼합	떠먹는요구르트 볶은지리멸치	미숫가루 사과	누룽지탕 깍두기	떠먹는요구르트 당근스틱	유정란달래죽(부럼) 배추김치	국산콩두유
영아용죽	냉이두부죽	현미땅콩죽 사과	전복죽 당근스틱	쇠고기감자죽 배	유정란달래죽	고구마치즈죽
점 심	검은보리쌀밥 시금치된장국 닭고기굴소스조림 도라지볶음 깍두기	기장밥 홍합국 돈육불고기 브로콜리초무침 배추김치	찹쌀밥 들깨무채국 새송이카레볶음 도토리묵무침 깍두기	찹쌀현미밥 순두부찌개 메추리알장조림 물파래무침 배추김치	오곡밥 미역된장국 재래김/쇠고기양념장 보름나물(무,시금치, 시래기,호박,가지등) 배추김치	수제비 배추김치
조리TIP	*닭고기 굴소스조림: 닭다리살,닭가슴살,양파,당근,파프리카,굴소스,요리당,청주,후추,간장	*조갯살무채국: 무우를 채썰어 소량의 국간장을 넣고 볶다가 물을 붓고 끓은후 조갯살을 넣음	*새송이 카레볶음:새송이 버섯,카레분말, 양파,당근,감자 파프리카등 *카레소스처럼 걸쭉하게 끓여 밥에 비벼 먹을수 있도록 덮밥처럼 제공		*보름나물:무,시금치,건호박,건가지,시래기,취나물등 *잘 손질한 나물에 국간장,소금,된장,,고추장,들기름, 깨소금으로 간을 해서 팬에 한번씩 볶아줌
오후새참	찐단호박 유자차	프렌치토스트 유기농우유	해물메생이전 둥글레차	잔치국수 깍두기	약식 대추생강차
이유식	닭살시금치진밥	돈육브로콜리진밥	새송이버섯진밥	순두부물파래진밥	소고기미역진밥
	13(월)	14(화)	15(수)	16(목)	17(금)	18(토) 우수
유아용일반	미숫가루 지리멸치	단감	떠먹는 요구르트 파프리카스틱	사과	누룽지탕 깍두기	떠먹는 요구르트
영유아혼합	떠먹는요구르트 볶은지리멸치	미숫가루 단감	누룽지탕 깍두기	떠먹는요구르트 파프리카스틱	소고기연근죽 배추김치	떠먹는 요구르트
영아용죽	두부배추죽	닭가슴살양파죽 단감	홍합미역죽 파프리카스틱	우유콩죽 사과	소고기연근죽	콩나물멸치죽
점 심	차조밥 김치새우젓국 소고기채소볶음 톳무침 깍두기	찹쌀현미밥 유정란파국 삼치무조림 냉이된장무침 배추김치	율무밥 청국장찌개 채소계란말이 우엉조림 배추김치	기장밥 유부국 돈육자장볶음 무말랭이초무침 배추김치	검정보리쌀밥 들깨미역국 두부양념조림 느타리버섯볶음 깍두기	채소볶음밥 연한장국 깍두기
조리TIP	*소고기채소복음:소고기,배추, 청경채,버섯류, 양파,당근, 브로컬리 등 *불고기 양념을 한 고기를 익힌후 채소들을 넣어 볶은후 참기름으로 마무리함	*삼치 (350g/6200원)	*우엉조림:우엉은 세척후 식촛물에 담가둠 *우엉,간장,요리당,청주,참기름, 흑임자 *뚜겅을 열고 수분을 날리면서 조려야 윤기가 남	*돈육 자장볶음: 사각으로 썬 돈육, 채썬돈육,감자, 양파,양배추, 자장분말,전분 *돈육과 야채를 따로 볶아 자장분말을 넣고 끓인후 전분으로 농도를 맟춤
오후새참	찐고구마 대추차	카스테라 유기농우유	떡볶이 유기농보리차	한식잡채 볶은현미차	꿀떡 수정과
이유식	소고기배추진밥	유정란냉이진밥	감자우엉진밥	돈육양파진밥	들깨미역진밥
	20(월)	21(화)	22(수)	23(목)	24(금)	25(토)
유아용일반	미숫가루 지리멸치	배	떠먹는 요구르트 고구마스틱	단감	누룽지탕 깍두기	국산콩두유
영유아혼합	떠먹는요구르트 볶은지리멸치	미숫가루 사과	누룽지탕 깍두기	떠먹는요구르트 고구마스틱	고구마찹쌀죽 배추김치	국산콩두유
영아용죽	브로컬리감자죽	우유치즈죽 배	굴무우죽 고구마스틱	소고기콩나물죽 단감	고구마찹쌀죽	냉이두부죽
점 심	흑미밥 시래기두부된장국 메추리알연근조림 올리브유구운김 배추김치	찹쌀현미밥 감자다시마국 소불고기 양배추쌈/견과류쌈장 깍두기	차조밥 콩비지국 유정란찜 세발나물초무침 배추김치	녹두밥 냉이두부된장국 멸치땅콩조림 김치부추전 깍두기	혼합15곡 조갯살미역국 오리롤로스불고기 숙주나물 배추김치	우동 배추김치
조리TIP	*메추리알 (220g/5700원) *통연근 (400g/3700원)	*견과류 쌈장: 호두,땅콩,잣,된장,마늘,파,설탕, 참기름 등 (견과류는 분쇄하여 사용)	*세발나물 초무침:세발나물.양파,파,마늘,간장,요리당,참기름 *세발나물은 밑부분까지 세척을 잘하여 염기를 완전 제거한다	*김치부추전: 배추김치,부추,청주,마늘,파,설탕, 부침가루 *송송썬 김치를 설탕,참기름, 마늘로 밑간을 한후 사용	*오리롤로스 (500g/8400원)
오후새참	찐단호박 매실효소차	구기자쌀찐빵 유기농우유	굴칼국수 깍두기	떡만둣국 배추김치	증편 대추생강차
이유식	메추리알연근진밥	소고기양배추진밥	콩비지유정란진밥	냉이두부진밥	오리살숙주진밥
	27(월)	28(화)
유아용일반	미숫가루 지리멸치	사과
영유아혼합	떠먹는요구르트 볶은지리멸치	미숫가루 사과
영아용죽	유정란팽이죽	참깨미역죽 사과
점 심	뿌리채소영양밥 콩나물국 온두부 재래김/달래양념장 배추김치	검정보리쌀밥 냉이콩가루국 돈가스*케찹 해초무침 깍두기
조리TIP	*뿌리채소영양밥:고구마,감자,당근,단호박,우엉,연근,새송이버섯,밤, 대추 등 *밥물은 평상시보다 적게 넣음	*등심돈까스(300g/6000원) *해초무침 (300g/4000원)
오후새참	찐고구마 유자차	단팥빵 유기농우유
이유식	감자콩나물진밥	냉이콩가루진밥

※ 점심 메뉴를 파랗게 표시한 것은 식단위원회에서 우리지역에 맞게 수정한 식단입니다. 함께 보내드리는 레시피에  없습니다. 조리TIP을 보시고 조리하시기 바랍니다.

중부권생태공동체 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

2월의 제철재료	채소	해산물	과일
	시금치, 취나물, 우엉 등	삼치, 바지락, 꼬막 등	금귤, 한라봉, 오렌지, 딸기 등

원산지 표 시	쌀,잡곡 (죽,누룽지쌀)	콩 류 (콩,두부,콩국수,콩비지 등)	쇠고기(한우),닭고기, 돼지고기, 오리고기	김 치		생 선 (삼치,조갯살,새우살전복,꽃게,홍합살)
				배추, 무	고춧가루
	국내산 (유기농 & 무농약)	국내산 (유기농 & 무농약)	국내산 (유기축산 & 무항생제)	국내산	국내산 (유기농)	국내산

♣식품 알레르기란?

식품의 특정 단백질에 의한 비정상적인 면역반응 결과 피부(두드러기 등)소화기(구토, 설사 등), 호흡기(기침,   호흡곤란 등), 순환계(아낙필락스 쇼크)에서 이상 반응이 나타나는 현상입니다.

*알레르기 유발식품(표시대상 식품 18종) - 난류(가금류),우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아   토마토,아황산염,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합 등)

독감주의보! 비타민 반찬으로 예방하세요!!

감기 예방에는 뭐니뭐니해도 비타민C가 제일 효과적이다. 식사를 자주 거르면서 잘 쉬지 못하고 과로하게 되면 십중팔구는 독감에 걸리기 쉬우므로 규칙적인 식생활과 생활법으로 미리미리 예방한다.

★ 감기에 좋은 식품 베스트5 ★

▶ 도라지

도라지의 사포닌성분은 가래해소에 효과가 있다. 또한 기침감기나 전신피로에 효과가 있는 식품으로 혈당    강하작용과 콜레스테롤을 낮추는 작용을 한다.

▶ 브로콜리

레몬의 2배에 해당하는 비타민C를 함유하고 있는 건강채소, 하루에 브로콜리 100g을 먹으면 비타민C    하루 필요량 섭취.

▶ 무

소화를 돕는 아밀라아제가 풍부한 무는 뿌리와 껍질에 비타민 C가 풍부하고, 무청에는 카로틴, 비타민C,    칼슘 등이 풍부하게 들어있다.

▶ 미나리

철분과 식이섬유가 풍부한 미나리 향 성분은 발한작용을 하기 때문에 추위를 견디게 하고 수족냉증을    막아준다. 미나리의 비타민C는 바이러스에 대한 저항력을 길러줘 감기예방에 좋다.

▶ 비타민C 과일 (오렌지, 귤, 키위, 감)

비타민C가 풍부한 과일들을 자주 먹으면 몸 안에 바이러스에 대한 저항력이 길러진다.

신선한 과일 섭취는 가장 건강한 비타민C를 먹는 방법이다.