	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3.매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다.		1(수)	2(목)	3(금)	4(토)
오전새참			삼일절	사과	평촌요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심				채소카레라이스②⑥⑫⑮유정란파국① 연근조림⑤ 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 콩비지찌개⑤ 가자미구이⑥ 브로콜리초무침 잘게자른배추김치⑨	소고기볶음밥⑯ 맑은장국⑤ 잘게자른깍두기⑨
오후새참				잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨	백설기 식혜
열량,단백질 유아·영아				622/22.1	621.3/21.1	322.5/21.5
				522/20.1	521.7/19.1	242.3/12.5
	6(월) 경칩	7(화)	8(수)	9(목)	10(금)	11(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	딸기	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	배	평촌요구르트② 파프리카스틱	검은콩두유⑤
점 심	유부미나리볶음밥⑤ 맑은미역국 메추리알조림① 잘게자른깍두기⑨	기장밥 감자국 유정란새송이버섯볶음① 김구이 잘게자른배추김치⑨	채소자장밥⑤⑥ 근대두부된장국⑤ 멸치볶음 양상추무침①⑤⑥ (사과+양상추+요거트소스) 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 청국장⑥ 닭찜⑮ 청경채나물 잘게자른배추김치⑨	수수밥 들깨무국 돈가스&돈가스소스 ①②⑥⑩&⑤⑥⑫ 시금치무침 잘게자른깍두기⑨	현미수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	궁중떡볶이⑯ 현미차	단팥빵①② 우유②	우동⑥ 단무지	약식 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.7/21.1	621.6/22.8	621.1/21.8	622.9/22.6	621.2/22.1	281.5/22.2
	520.5/19.2	521.6/20.4	521.1/19.8	522.9/19.6	521.2/20.1	241.5/12.5
	13(월)	14(화)	15(수)	16(목)	17(금)	18(토)
오전새참	평촌요구르트② 지리멸치	사과	브로콜리당근죽 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 고구마스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 얼갈이국⑤ 두부조청조림⑤ 감자채볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 바지락살미역국⑳ 오리고기채소볶음 &쌈무 우엉조림 잘게자른배추김치⑨	소고기오므라이스①⑯ 안매운짬뽕국⑨ 양배추사과무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 쑥된장국⑤ 제육볶음⑩ 상추무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 육개장⑯ 순살삼치구이 호박나물 잘게자른깍두기⑨	채소자장밥⑤⑥ 유정란파국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참	삶은계란① 매실효소	한식잡채⑩ 둥글레차	맘모스빵①② 우유②	우리밀수제비⑥ 잘게자른깍두기⑨	바람떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	621.5/21.9	622.6/22.8	621.8/21.9	623.2/23.6	622.5/23.1	323.6/23.2
	521.5/19.9	522.6/20.8	521.8/19.9	523.2/21.6	522.5/21.1	246.2/12.2
	20(월)	21(화) 춘분	22(수)	23(목)	24(금)	25(토)
오전새참	미숫가루⑤+우유②	배	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 모듬버섯찌개 유정란찜① 멸치볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 순두부새우젓국⑤⑨ 닭다리살조림⑮ 오이무침 잘게자른배추김치⑨	콩나물비빔밥⑤&달래장⑤아욱된장국⑤ 해물동그랑땡구이 ①⑤⑥⑰ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 감자미역국 소불고기파프리카볶음⑯미나리무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 닭개장⑯ 가자미무조림 김자반 잘게자른깍두기⑨	잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	고농축요구르트② 오곡씨리얼⑥	핫도그①②⑥⑩ 우유②	뿌리채소주먹밥 보리차	꿀떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	621.8/22.2	620.3/21.4	623.2/23.6	622.1/23	282.5/19.6
	522.4/20.4	522.5/20.3	521.2/19.5	523.2/21.6	522.1/21	247.3/18.2
	27(월)	28(화)	29(수)	30(목)	31(금)	8.표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과	새우살양배추죽⑨ 잘게자른깍두기⑨	배	평촌요구르트② 당근스틱
점 심	차조밥 시금치된장국⑤ 두부조림⑤ 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 콩나물국⑤ 돈안심장조림⑩ 해초무침 잘게자른배추김치⑨	새송이자장밥⑤⑥ 유부된장국⑤ 오징어브로콜리숙채⑰ 잘게자른배추김치⑨ 후식:딸기	찹쌀현미밥 들깨미역국 유정란말이① 숙주나물 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 소고기무국⑯ 삼치카레구이②⑥⑫⑮도토리묵김무침 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐만두①⑤⑥⑩ 유자차	떡국① 잘게자른깍두기⑨	아침쌀빵①②/딸기잼 우유②	해물채소전①⑤⑥⑰ 현미차	쑥개떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	622.1/22.2	622/21.2	622.8/22.9	622.5/22.8
	522.4/20.4	522.1/20.2	522/19.2	522.8/20.9	522.5/20.8

오전간식 일반형)   2023년 3월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2023년 2월 28일 000어린이집

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3.매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다.		1(수)	2(목)	3(금)	4(토)
오전새참			삼일절	사과 흑임자죽	평촌요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심				채소카레라이스②⑥⑫⑮유정란파국① 연근조림⑤ 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 콩비지찌개⑤ 가자미구이⑥ 브로콜리초무침 잘게자른배추김치⑨	소고기볶음밥⑯ 맑은장국⑤ 잘게자른깍두기⑨
오후새참				잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨	백설기 식혜
열량,단백질 유아·영아				622/22.1	621.3/21.1	322.5/21.5
				522/20.1	521.7/19.1	242.3/12.5
	6(월) 경칩	7(화)	8(수)	9(목)	10(금)	11(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	딸기 콩나물죽⑤	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	배 애호박당근죽	평촌요구르트② 파프리카스틱	검은콩두유⑤
점 심	유부미나리볶음밥⑤ 맑은미역국 메추리알조림① 잘게자른깍두기⑨	기장밥 감자국 유정란새송이버섯볶음① 김구이 잘게자른배추김치⑨	채소자장밥⑤⑥ 근대두부된장국⑤ 멸치볶음 양상추무침①⑤⑥ (사과+양상추+요거트소스) 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 청국장⑥ 닭찜⑮ 청경채나물 잘게자른배추김치⑨	수수밥 들깨무국 돈가스&돈가스소스 ①②⑥⑩&⑤⑥⑫ 시금치무침 잘게자른깍두기⑨	현미수제비 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	궁중떡볶이⑯ 현미차	단팥빵①② 우유②	우동⑥ 단무지	약식 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.7/21.1	621.6/22.8	621.1/21.8	622.9/22.6	621.2/22.1	281.5/22.2
	520.5/19.2	521.6/20.4	521.1/19.8	522.9/19.6	521.2/20.1	241.5/12.5
	13(월)	14(화)	15(수)	16(목)	17(금)	18(토)
오전새참	평촌요구르트② 지리멸치	사과 유정란청경채죽①	브로콜리당근죽 잘게자른깍두기⑨	딸기 순두부죽⑤	평촌요구르트② 고구마스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 얼갈이국⑤ 두부조청조림⑤ 감자채볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 바지락살미역국⑳ 오리고기채소볶음 &쌈무 우엉조림 잘게자른배추김치⑨	소고기오므라이스①⑯ 안매운짬뽕국⑨ 양배추사과무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 쑥된장국⑤ 제육볶음⑩ 상추무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 육개장⑯ 순살삼치구이 호박나물 잘게자른깍두기⑨	채소자장밥⑤⑥ 유정란파국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참	삶은계란① 매실효소	한식잡채⑩ 둥글레차	맘모스빵①② 우유②	우리밀수제비⑥ 잘게자른깍두기⑨	바람떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	621.5/21.9	622.6/22.8	621.8/21.9	623.2/23.6	622.5/23.1	323.6/23.2
	521.5/19.9	522.6/20.8	521.8/19.9	523.2/21.6	522.5/21.1	246.2/12.2
	20(월)	21(화) 춘분	22(수)	23(목)	24(금)	25(토)
오전새참	미숫가루⑤+우유②	배 단호박죽	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기 시금치된장죽⑤	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 모듬버섯찌개 유정란찜① 멸치볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 순두부새우젓국⑤⑨ 닭다리살조림⑮ 오이무침 잘게자른배추김치⑨	콩나물비빔밥⑤&달래장⑤아욱된장국⑤ 해물동그랑땡구이 ①⑤⑥⑰ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 감자미역국 소불고기파프리카볶음⑯미나리무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 닭개장⑯ 가자미무조림 김자반 잘게자른깍두기⑨	잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	고농축요구르트② 오곡씨리얼⑥	핫도그①②⑥⑩ 우유②	뿌리채소주먹밥 보리차	꿀떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	621.8/22.2	620.3/21.4	623.2/23.6	622.1/23	282.5/19.6
	522.4/20.4	522.5/20.3	521.2/19.5	523.2/21.6	522.1/21	247.3/18.2
	27(월)	28(화)	29(수)	30(목)	31(금)	8.표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과 현미양파죽	새우살양배추죽⑨ 잘게자른깍두기⑨	배 참깨두부죽⑤	평촌요구르트② 당근스틱
점 심	차조밥 시금치된장국⑤ 두부조림⑤ 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 콩나물국⑤ 돈안심장조림⑩ 해초무침 잘게자른배추김치⑨	새송이자장밥⑤⑥ 유부된장국⑤ 오징어브로콜리숙채⑰ 잘게자른배추김치⑨ 후식:딸기	찹쌀현미밥 들깨미역국 유정란말이① 숙주나물 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 소고기무국⑯ 삼치카레구이②⑥⑫⑮도토리묵김무침 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐만두①⑤⑥⑩ 유자차	떡국① 잘게자른깍두기⑨	아침쌀빵①②/딸기잼 우유②	해물채소전①⑤⑥⑰ 현미차	쑥개떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	622.1/22.2	622/21.2	622.8/22.9	622.5/22.8
	522.4/20.4	522.1/20.2	522/19.2	522.8/20.9	522.5/20.8

오전간식 혼합형)   2023년 3월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2023년 2월 28일 000어린이집

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3.매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다.		1(수)	2(목)	3(금)	4(토)
오전새참			삼일절	사과 흑임자죽	오이스틱 건새우아욱죽⑨	우리콩두유⑤
점 심				채소카레라이스②⑥⑫⑮유정란파국① 연근조림⑤ 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 콩비지찌개⑤ 가자미구이⑥ 브로콜리초무침 잘게자른배추김치⑨	소고기볶음밥⑯ 맑은장국⑤ 잘게자른깍두기⑨
오후새참				잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨	백설기 식혜
열량,단백질 유아·영아				622/22.1	621.3/21.1	322.5/21.5
				522/20.1	521.7/19.1	242.3/12.5
	6(월) 경칩	7(화)	8(수)	9(목)	10(금)	11(토)
오전새참	양송이버섯죽	딸기 콩나물죽⑤	소고기부추죽⑯	배 애호박당근죽	파프리카스틱 전복죽⑲	검은콩두유⑤
점 심	유부미나리볶음밥⑤ 맑은미역국 메추리알조림① 잘게자른깍두기⑨	기장밥 감자국 유정란새송이버섯볶음① 김구이 잘게자른배추김치⑨	채소자장밥⑤⑥ 근대두부된장국⑤ 멸치볶음 양상추무침①⑤⑥ (사과+양상추+요거트소스) 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 청국장⑥ 닭찜⑮ 청경채나물 잘게자른배추김치⑨	수수밥 들깨무국 돈가스&돈가스소스 ①②⑥⑩&⑤⑥⑫ 시금치무침 잘게자른깍두기⑨	현미수제비 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	궁중떡볶이⑯ 현미차	단팥빵①② 우유②	우동⑥ 단무지	약식 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.7/21.1	621.6/22.8	621.1/21.8	622.9/22.6	621.2/22.1	281.5/22.2
	520.5/19.2	521.6/20.4	521.1/19.8	522.9/19.6	521.2/20.1	241.5/12.5
	13(월)	14(화)	15(수)	16(목)	17(금)	18(토)
오전새참	우유타락죽②	사과 유정란청경채죽①	브로콜리당근죽	딸기 순두부죽⑤	고구마스틱 감자당근죽	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 얼갈이국⑤ 두부조청조림⑤ 감자채볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 바지락살미역국⑳ 오리고기채소볶음 &쌈무 우엉조림 잘게자른배추김치⑨	소고기오므라이스①⑯ 안매운짬뽕국⑨ 양배추사과무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 쑥된장국⑤ 제육볶음⑩ 상추무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 육개장⑯ 순살삼치구이 호박나물 잘게자른깍두기⑨	채소자장밥⑤⑥ 유정란파국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참	삶은계란① 매실효소	한식잡채⑩ 둥글레차	맘모스빵①② 우유②	우리밀수제비⑥ 잘게자른깍두기⑨	바람떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	621.5/21.9	622.6/22.8	621.8/21.9	623.2/23.6	622.5/23.1	323.6/23.2
	521.5/19.9	522.6/20.8	521.8/19.9	523.2/21.6	522.5/21.1	246.2/12.2
	20(월)	21(화) 춘분	22(수)	23(목)	24(금)	25(토)
오전새참	검은콩죽⑤	배 단호박죽	누룽지죽	딸기 시금치된장죽⑤	당근스틱 연두부죽⑤	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 모듬버섯찌개 유정란찜① 멸치볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 순두부새우젓국⑤⑨ 닭다리살조림⑮ 오이무침 잘게자른배추김치⑨	콩나물비빔밥⑤&달래장⑤아욱된장국⑤ 해물동그랑땡구이 ①⑤⑥⑰ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 감자미역국 소불고기파프리카볶음⑯미나리무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 닭개장⑯ 가자미무조림 김자반 잘게자른깍두기⑨	잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	고농축요구르트② 오곡씨리얼⑥	핫도그①②⑥⑩ 우유②	뿌리채소주먹밥 보리차	꿀떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	621.8/22.2	620.3/21.4	623.2/23.6	622.1/23	282.5/19.6
	522.4/20.4	522.5/20.3	521.2/19.5	523.2/21.6	522.1/21	247.3/18.2
	27(월)	28(화)	29(수)	30(목)	31(금)	8.표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣
오전새참	연근채소죽	사과 현미양파죽	새우살양배추죽⑨	참깨두부죽⑤	당근스틱 잣죽
점 심	차조밥 시금치된장국⑤ 두부조림⑤ 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 콩나물국⑤ 돈안심장조림⑩ 해초무침 잘게자른배추김치⑨	새송이자장밥⑤⑥ 유부된장국⑤ 오징어브로콜리숙채⑰ 잘게자른배추김치⑨ 후식:딸기	찹쌀현미밥 들깨미역국 유정란말이① 숙주나물 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 소고기무국⑯ 삼치카레구이②⑥⑫⑮도토리묵김무침 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐만두①⑤⑥⑩ 유자차	떡국① 잘게자른깍두기⑨	아침쌀빵①②/딸기잼 우유②	해물채소전①⑤⑥⑰ 현미차	쑥개떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	622.1/22.2	622/21.2	622.8/22.9	622.5/22.8
	522.4/20.4	522.1/20.2	522/19.2	522.8/20.9	522.5/20.8

오전간식 죽형)   2023년 3월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2023년 2월 28일 000어린이집

조리사) 2023년 3월 친환경 표준식단표       작성자: 양민화 영양사

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3.매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.)		1(수)	2(목)	3(금)	4(토)
오전새참			삼일절	사과	평촌요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합			삼일절	사과 흑임자죽	평촌요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
영아용죽			삼일절	사과 흑임자죽	오이스틱 건새우아욱죽⑨	우리콩두유⑤
점 심				채소카레라이스②⑥⑫⑮유정란파국① 연근조림⑤ 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 콩비지찌개⑤ 가자미구이⑥ 브로콜리초무침 잘게자른배추김치⑨	소고기볶음밥⑯ 맑은장국⑤ 잘게자른깍두기⑨
조리TIP
오후새참				잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨	백설기 식혜
이유식				유정란연근진밥①	콩비지가자미살진밥⑤
열량,단백질 유아·영아				622/22.1	621.3/21.1	322.5/21.5
				522/20.1	521.7/19.1	242.3/12.5
	6(월) 경칩	7(화)	8(수)	9(목)	10(금)	11(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	딸기	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	배	평촌요구르트② 파프리카스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	딸기 콩나물죽⑤	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	배 애호박당근죽	평촌요구르트② 파프리카스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	양송이버섯죽	딸기 콩나물죽⑤	소고기부추죽⑯	배 애호박당근죽	파프리카스틱 전복죽⑲	검은콩두유⑤
점 심	유부미나리볶음밥⑤ 맑은미역국 메추리알조림① 잘게자른깍두기⑨	기장밥 감자국 유정란새송이버섯볶음① 김구이 잘게자른배추김치⑨	채소자장밥⑤⑥ 근대두부된장국⑤ 멸치볶음 양상추무침①⑤⑥ (사과+양상추+요거트소스) 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 청국장⑥ 닭찜⑮ 청경채나물 잘게자른배추김치⑨	수수밥 들깨무국 돈가스&돈가스소스 ①②⑥⑩&⑤⑥⑫ 시금치무침 잘게자른깍두기⑨	현미수제비 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참	찐고구마 오미자효소	궁중떡볶이⑯ 현미차	단팥빵①② 우유②	우동⑥ 단무지	약식 수정과
이유식	당근양파미역진밥	감자새송이진밥	두부멸치진밥⑤	청경채닭살진밥⑮	들깨무시금치진밥
열량,단백질 유아·영아	620.7/21.1	621.6/22.8	621.1/21.8	622.9/22.6	621.2/22.1	281.5/22.2
	520.5/19.2	521.6/20.4	521.1/19.8	522.9/19.6	521.2/20.1	241.5/12.5
	13(월)	14(화)	15(수)	16(목)	17(금)	18(토)
오전새참	평촌요구르트② 지리멸치	사과	브로콜리당근죽 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 고구마스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	평촌요구르트② 지리멸치	사과 유정란청경채죽①	브로콜리당근죽 잘게자른깍두기⑨	딸기 순두부죽⑤	평촌요구르트② 고구마스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	우유타락죽②	사과 유정란청경채죽①	브로콜리당근죽	딸기 순두부죽⑤	고구마스틱 감자당근죽	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 얼갈이국⑤ 두부조청조림⑤ 감자채볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 바지락살미역국⑳ 오리고기채소볶음 &쌈무 우엉조림 잘게자른배추김치⑨	소고기오므라이스①⑯ 안매운짬뽕국⑨ 양배추사과무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 쑥된장국⑤ 제육볶음⑩ 상추무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 육개장⑯ 순살삼치구이 호박나물 잘게자른깍두기⑨	채소자장밥⑤⑥ 유정란파국① 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참	삶은계란① 매실효소	한식잡채⑩ 둥글레차	맘모스빵①② 우유②	우리밀수제비⑥ 잘게자른깍두기⑨	바람떡 식혜
이유식	얼갈이감자진밥	바지락살미역진밥⑳	소고기호박진밥⑯	돈육된장진밥⑤⑩	삼치살호박진밥
열량,단백질 유아·영아	621.5/21.9	622.6/22.8	621.8/21.9	623.2/23.6	622.5/23.1	323.6/23.2
	521.5/19.9	522.6/20.8	521.8/19.9	523.2/21.6	522.5/21.1	246.2/12.2
	20(월)	21(화) 춘분	22(수)	23(목)	24(금)	25(토)
오전새참	미숫가루⑤+우유②	배	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤+우유②	배 단호박죽	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기 시금치된장죽⑤	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	검은콩죽⑤	배 단호박죽	누룽지죽	딸기 시금치된장죽⑤	당근스틱 연두부죽⑤	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 모듬버섯찌개 유정란찜① 멸치볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 순두부새우젓국⑤⑨ 닭다리살조림⑮ 오이무침 잘게자른배추김치⑨	콩나물비빔밥⑤&달래장⑤아욱된장국⑤ 해물동그랑땡구이 ①⑤⑥⑰ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 감자미역국 소불고기파프리카볶음⑯미나리무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 닭개장⑯ 가자미무조림 김자반 잘게자른깍두기⑨	잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참	찐고구마 오미자효소	고농축요구르트② 오곡씨리얼⑥	핫도그①②⑥⑩ 우유②	뿌리채소주먹밥 보리차	꿀떡 수정과
이유식	유정란버섯진밥①	순두부닭살진밥⑤⑮	콩나물아욱진밥⑤	소고기감자진밥⑯	닭살가자미진밥⑯
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	621.8/22.2	620.3/21.4	623.2/23.6	622.1/23	282.5/19.6
	522.4/20.4	522.5/20.3	521.2/19.5	523.2/21.6	522.1/21	247.3/18.2
	27(월)	28(화)	29(수)	30(목)	31(금)	6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다.7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8.표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과	새우살양배추죽⑨ 잘게자른깍두기⑨	배	평촌요구르트② 당근스틱
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	사과 현미양파죽	새우살양배추죽⑨ 잘게자른깍두기⑨	배 참깨두부죽⑤	평촌요구르트② 당근스틱
영아용죽	연근채소죽	사과 현미양파죽	새우살양배추죽⑨	참깨두부죽⑤	당근스틱 잣죽
점 심	차조밥 시금치된장국⑤ 두부조림⑤ 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 콩나물국⑤ 돈안심장조림⑩ 해초무침 잘게자른배추김치⑨	새송이자장밥⑤⑥ 유부된장국⑤ 오징어브로콜리숙채⑰ 잘게자른배추김치⑨ 후식:딸기	찹쌀현미밥 들깨미역국 유정란말이① 숙주나물 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 소고기무국⑯ 삼치카레구이②⑥⑫⑮도토리묵김무침 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참	찐만두①⑤⑥⑩ 유자차	떡국① 잘게자른깍두기⑨	아침쌀빵①②/딸기잼 우유②	해물채소전①⑤⑥⑰ 현미차	쑥개떡 식혜
이유식	시금치두부진밥⑤	돈육콩나물진밥⑤⑩	새송이호박진밥	유정란미역진밥①	소고기무진밥⑯
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	622.1/22.2	622/21.2	622.8/22.9	622.5/22.8
	522.4/20.4	522.1/20.2	522/19.2	522.8/20.9	522.5/20.8

2023년 2월 28일 000어린이집

친환경 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

3월의 재철재료	채소	해산물	과일
	봄동, 돌미나리, 달래, 냉이, 두릅, 죽순 등	물미역, 파래, 바지락, 도미, 꼬막, 주꾸미 등	귤, 딸기 등

원산지 표 시	쌀,잡곡 (죽,누룽지쌀)	콩 류 (콩,두부,콩국수,콩비지 등)	쇠고기(한우), 닭고기, 돼지고기, 오리고기	가공육류 (돈가스,핫도그)	김 치		생 선 (삼치,가자미,오징어, 조갯살,새우살,전복, 꽃게,굴,홍합살)
					배추(봄동, 얼갈이포함) 무	고춧 가루
	국내산 (유기농 &무농약)	국내산 (유기농 & 무농약)	국내산 (유기축산 & 무항생제)	*돈가스-국내산/무항생제 *핫도그-국내산)	국내산 (유기농/국내산)	국내산 (유기농)	국내산