	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3.매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.)6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다.7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8.표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				참외	평촌 요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심				수수밥 육개장⑯ 들깨무나물 토마토유정란볶음①⑫ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 알배추된장국⑤ 소불고기⑯ 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참				채소떡볶이 둥글레차	증편 식혜
열량,단백질 유아·영아				622.3/22.4	622.4/22.3	319.2/19.4
				522.4/20.2	521.8/20.8	239.8/11.1
	5(월)	6(화) 망종	7(수)	8(목)	9(금)	10(토)
오전새참	미숫가루 지리멸치	현충일	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	수박	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 수제비미역국 두부양념조림⑤ 얼갈이된장무침⑤ 잘게자른깍두기⑨		차조밥 소고기무국⑯ 가자미데리야끼조림⑤ 오이참외무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 유정란파국① 제육볶음⑤⑩ 비름나물무침 잘게자른깍두기⑨	수수밥 콩나물국⑤ 깻잎전⑥ 양배추오리불고기 잘게자른배추김치⑨	새우볶음밥⑨ 유정란파국① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 매실효소		초코머핀①⑥ 우유②	칼국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	절편 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.3/20.2		622.8/22.9	623.1/23.2	621.6/20.3	280.2/18.9
	521.3/18.1		522.8/20.9	523.2/21.3	522.6/20.2	250.1/18
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목)	16(금)	17(토)
오전새참	미숫가루⑤+우유②	참외	생선살채소죽 잘게자른깍두기⑨	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	찰보리밥 팽이장국⑤ 호두멸치볶음⑭ 새송이버섯떡볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 소고기미역국⑯ 오징어장조림⑤⑰ 가지나물 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 두부청국장⑤ 돈육갈비찜⑩ 상추겉절이 잘게자른배추김치⑨	기장밥 다시마무채국 닭고기감자조림⑮ 청경채나물 잘게자른배추김치⑨	차조밥 시금치된장국⑤ 돈가스&케첩 ①②⑥⑩&⑫ 오이양파생채 잘게자른깍두기⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	물만두①⑤⑥⑩ 옥수수차	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	프렌치토스트①②⑥ 우유②	볶음우동⑥	단호박설기 식혜
열량,단백질 유아·영아	623.1/22.4	621.1/21.3	620.6/21.5	622.7/21.5	621.2/22.1	322.3/22.5
	522.4/20.2	521.2/19.3	520.6/19.5	522.7/20.5	521.2/20.1	245.8/20.2
	19(월)	20(화)	21(수) 하지	22(목) 단오	23(금)	24(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	참외	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	수리취떡(쑥절편) 수박화채	평촌 요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심	수수밥 감자미역국 브로콜리유정란찜① 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	기장밥 아욱국⑤ 삼치찹쌀구이 도토리묵무침 잘게자른깍두기⑨	돈육자장밥⑤⑥⑩ 순두부국⑤ 감자채볶음 방울토마토⑫ 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기얼갈이국⑯ 두부양념구이⑤& 양념장⑤/멸치볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 닭곰탕⑮ 동그랑땡부침①⑤⑥⑩ 시금치나물 잘게자른배추김치⑨	떡국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참	오색부추전⑥ 현미차	고농축요구르트② 오곡씨리얼⑥	카스테라①②⑥ 우유②	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	약식 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.7/20.5	621.8/22.2	620.3/21.4	623.2/23.6	622.1/23	282.2/19.1
	521.4/19.5	522.5/20.3	521.2/19.5	523.2/21.6	522.1/21	251.5/18.6
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	연두부죽⑤ 잘게자른깍두기⑨	참외	평촌 요구르트② 당근스틱
점 심	찰보리밥 유부된장국⑤ 감자조림 당근채팽이버섯전 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 들깨미역국⑯ 유정란말이① 돈육숙주나물⑩ 잘게자른깍두기⑨	새우살카레라이스②⑥⑨⑫⑮애호박맑은국⑨메추리알조림① 김구이 잘게자른배추김치⑨	수수밥 두부된장찌개⑤ 한우사태떡볶음⑥⑯근대무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 콩나물국⑤ 안동찜닭⑮ 미나리무침 잘게자른배추김치⑨
오후새참	크림스파게티①②⑤⑥ 오이피클	우리밀수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨	맘모스빵①②⑥ 우유②	한식잡채⑩ 보리차	바람떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	622/22.1	621.3/21.1	622.8/22.9	621.6/22.3
	522.4/20.4	522/20.1	521.7/19.1	522.8/20.9	522.4/20.2

오전간식 일반형)   2023년 6월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2023년 5월 31일 000어린이집

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3.매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.)6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다.7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8.표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				현미양파죽 참외	평촌 요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심				수수밥 육개장⑯ 들깨무나물 토마토유정란볶음①⑫ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 알배추된장국⑤ 소불고기⑯ 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참				채소떡볶이 둥글레차	증편 식혜
열량,단백질 유아·영아				622.3/22.4	622.4/22.3	319.2/19.4
				522.4/20.2	521.8/20.8	239.8/11.1
	5(월)	6(화) 망종	7(수)	8(목)	9(금)	10(토)
오전새참	미숫가루 지리멸치	현충일	느타리버섯죽 잘게자른깍두기⑨	수박 감자청경채죽	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 수제비미역국 두부양념조림⑤ 얼갈이된장무침⑤ 잘게자른깍두기⑨		차조밥 소고기무국⑯ 가자미데리야끼조림⑤ 오이참외무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 유정란파국① 제육볶음⑤⑩ 비름나물무침 잘게자른깍두기⑨	수수밥 콩나물국⑤ 깻잎전⑥ 양배추오리불고기 잘게자른배추김치⑨	새우볶음밥⑨ 유정란파국① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 매실효소		초코머핀①⑥ 우유②	칼국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	절편 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.3/20.2		622.8/22.9	623.1/23.2	621.6/20.3	280.2/18.9
	521.3/18.1		522.8/20.9	523.2/21.3	522.6/20.2	250.1/18
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목)	16(금)	17(토)
오전새참	미숫가루⑤+우유②	참외 애호박죽	생선살채소죽 잘게자른깍두기⑨	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 유정란죽①	평촌요구르트② 파프라카스틱	우리콩두유⑤
점 심	찰보리밥 팽이장국⑤ 호두멸치볶음⑭ 새송이버섯떡볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 소고기미역국⑯ 오징어장조림⑤⑰ 가지나물 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 두부청국장⑤ 돈육갈비찜⑩ 상추겉절이 잘게자른배추김치⑨	기장밥 다시마무채국 닭고기감자조림⑮ 청경채나물 잘게자른배추김치⑨	차조밥 시금치된장국⑤ 돈가스&케첩 ①②⑥⑩&⑫ 오이양파생채 잘게자른깍두기⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	물만두①⑤⑥⑩ 옥수수차	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	프렌치토스트①②⑥ 우유②	볶음우동⑥	단호박설기 식혜
열량,단백질 유아·영아	623.1/22.4	621.1/21.3	620.6/21.5	622.7/21.5	621.2/22.1	322.3/22.5
	522.4/20.2	521.2/19.3	520.6/19.5	522.7/20.5	521.2/20.1	245.8/20.2
	19(월)	20(화)	21(수) 하지	22(목) 단오	23(금)	24(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	참외 흑임자죽	전복죽⑲ 잘게자른깍두기⑨	수리취떡(쑥절편) 수박화채 녹두죽	평촌 요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심	수수밥 감자미역국 브로콜리유정란찜① 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	기장밥 아욱국⑤ 삼치찹쌀구이 도토리묵무침 잘게자른깍두기⑨	돈육자장밥⑤⑥⑩ 순두부국⑤ 감자채볶음 방울토마토⑫ 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기얼갈이국⑯ 두부양념구이⑤& 양념장⑤/멸치볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 닭곰탕⑮ 동그랑땡부침①⑤⑥⑩ 시금치나물 잘게자른배추김치⑨	떡국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참	오색부추전⑥ 현미차	고농축요구르트② 오곡씨리얼⑥	카스테라①②⑥ 우유②	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	약식 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.7/20.5	621.8/22.2	620.3/21.4	623.2/23.6	622.1/23	282.2/19.1
	521.4/19.5	522.5/20.3	521.2/19.5	523.2/21.6	522.1/21	251.5/18.6
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 현미영양죽	연두부죽⑤ 잘게자른깍두기⑨	참외 양송이버섯죽	평촌 요구르트② 당근스틱
점 심	찰보리밥 유부된장국⑤ 감자조림 당근채팽이버섯전 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 들깨미역국⑯ 유정란말이① 돈육숙주나물⑩ 잘게자른깍두기⑨	새우살카레라이스②⑥⑨⑫⑮애호박맑은국⑨메추리알조림① 김구이 잘게자른배추김치⑨	수수밥 두부된장찌개⑤ 한우사태떡볶음⑥⑯근대무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 콩나물국⑤ 안동찜닭⑮ 미나리무침 잘게자른배추김치⑨
오후새참	크림스파게티①②⑤⑥ 오이피클	우리밀수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨	맘모스빵①②⑥ 우유②	한식잡채⑩ 보리차	바람떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	622/22.1	621.3/21.1	622.8/22.9	621.6/22.3
	522.4/20.4	522/20.1	521.7/19.1	522.8/20.9	522.4/20.2

오전간식 혼합형)   2023년 6월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2023년 5월 31일 000어린이집

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3.매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.)6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다.7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8.표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				현미양파죽 참외	김치죽⑨ 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심				수수밥 육개장⑯ 들깨무나물 토마토유정란볶음①⑫ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 알배추된장국⑤ 소불고기⑯ 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참				채소떡볶이 둥글레차	증편 식혜
열량,단백질 유아·영아				622.3/22.4	622.4/22.3	319.2/19.4
				522.4/20.2	521.8/20.8	239.8/11.1
	5(월)	6(화) 망종	7(수)	8(목)	9(금)	10(토)
오전새참	호두죽⑭	현충일	느타리버섯죽	수박 감자청경채죽	현미김가루죽 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 수제비미역국 두부양념조림⑤ 얼갈이된장무침⑤ 잘게자른깍두기⑨		차조밥 소고기무국⑯ 가자미데리야끼조림⑤ 오이참외무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 유정란파국① 제육볶음⑤⑩ 비름나물무침 잘게자른깍두기⑨	수수밥 콩나물국⑤ 깻잎전⑥ 양배추오리불고기 잘게자른배추김치⑨	새우볶음밥⑨ 유정란파국① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 매실효소		초코머핀①⑥ 우유②	칼국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	절편 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.3/20.2		622.8/22.9	623.1/23.2	621.6/20.3	280.2/18.9
	521.3/18.1		522.8/20.9	523.2/21.3	522.6/20.2	250.1/18
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목)	16(금)	17(토)
오전새참	양파들깨죽	참외 애호박죽	생선살채소죽	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 유정란죽①	소고기죽⑯ 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	찰보리밥 팽이장국⑤ 호두멸치볶음⑭ 새송이버섯떡볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 소고기미역국⑯ 오징어장조림⑤⑰ 가지나물 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 두부청국장⑤ 돈육갈비찜⑩ 상추겉절이 잘게자른배추김치⑨	기장밥 다시마무채국 닭고기감자조림⑮ 청경채나물 잘게자른배추김치⑨	차조밥 시금치된장국⑤ 돈가스&케첩 ①②⑥⑩&⑫ 오이양파생채 잘게자른깍두기⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	물만두①⑤⑥⑩ 옥수수차	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	프렌치토스트①②⑥ 우유②	볶음우동⑥	단호박설기 식혜
열량,단백질 유아·영아	623.1/22.4	621.1/21.3	620.6/21.5	622.7/21.5	621.2/22.1	322.3/22.5
	522.4/20.2	521.2/19.3	520.6/19.5	522.7/20.5	521.2/20.1	245.8/20.2
	19(월)	20(화)	21(수) 하지	22(목) 단오	23(금)	24(토)
오전새참	잣죽	참외 흑임자죽	전복죽⑲	수리취떡(쑥절편) 수박화채 /녹두죽	사골미역죽⑯ 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심	수수밥 감자미역국 브로콜리유정란찜① 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	기장밥 아욱국⑤ 삼치찹쌀구이 도토리묵무침 잘게자른깍두기⑨	돈육자장밥⑤⑥⑩ 순두부국⑤ 감자채볶음 방울토마토⑫ 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기얼갈이국⑯ 두부양념구이⑤& 양념장⑤/멸치볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 닭곰탕⑮ 동그랑땡부침①⑤⑥⑩ 시금치나물 잘게자른배추김치⑨	떡국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참	오색부추전⑥ 현미차	고농축요구르트② 오곡씨리얼⑥	카스테라①②⑥ 우유②	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	약식 수정과
열량,단백질 유아·영아	620.7/20.5	621.8/22.2	620.3/21.4	623.2/23.6	622.1/23	282.2/19.1
	521.4/19.5	522.5/20.3	521.2/19.5	523.2/21.6	522.1/21	251.5/18.6
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)
오전새참	새우살양배추죽⑨	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 현미영양죽	연두부죽⑤	참외 양송이버섯죽	흑미타락죽② 당근스틱
점 심	찰보리밥 유부된장국⑤ 감자조림 당근채팽이버섯전 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 들깨미역국⑯ 유정란말이① 돈육숙주나물⑩ 잘게자른깍두기⑨	새우살카레라이스②⑥⑨⑫⑮애호박맑은국⑨메추리알조림① 김구이 잘게자른배추김치⑨	수수밥 두부된장찌개⑤ 한우사태떡볶음⑥⑯근대무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 콩나물국⑤ 안동찜닭⑮ 미나리무침 잘게자른배추김치⑨
오후새참	크림스파게티①②⑤⑥ 오이피클	우리밀수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨	맘모스빵①②⑥ 우유②	한식잡채⑩ 보리차	바람떡 식혜
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	622/22.1	621.3/21.1	622.8/22.9	621.6/22.3
	522.4/20.4	522/20.1	521.7/19.1	522.8/20.9	522.4/20.2

오전간식 죽형)   2023년 6월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2023년 5월 31일 000어린이집

조리사) 2023년 6월 친환경 표준식단표        작성자: 양민화 영양사

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3.매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.)6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다.7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8.표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				참외	평촌 요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합				현미양파죽 참외	평촌 요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
영아용죽				현미양파죽 참외	김치죽⑨ 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심				수수밥 육개장⑯ 들깨무나물 토마토유정란볶음①⑫ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 알배추된장국⑤ 소불고기⑯ 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참				채소떡볶이 둥글레차	증편 식혜
이유식				소고기무진밥⑯	배추느타리버섯진밥
열량,단백질 유아·영아				622.3/22.4	622.4/22.3	319.2/19.4
				522.4/20.2	521.8/20.8	239.8/11.1
	5(월)	6(화) 망종	7(수)	8(목)	9(금)	10(토)
오전새참	미숫가루 지리멸치	현충일	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	수박	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루 지리멸치	현충일	느타리버섯죽 잘게자른깍두기⑨	수박 감자청경채죽	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	호두죽⑭	현충일	느타리버섯죽	수박 감자청경채죽	현미김가루죽 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 수제비미역국 두부양념조림⑤ 얼갈이된장무침⑤ 잘게자른깍두기⑨		차조밥 소고기무국⑯ 가자미데리야끼조림⑤ 오이참외무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 유정란파국① 제육볶음⑤⑩ 비름나물무침 잘게자른깍두기⑨	수수밥 콩나물국⑤ 깻잎전⑥ 양배추오리불고기 잘게자른배추김치⑨	새우볶음밥⑨ 유정란파국① 잘게자른깍두기⑨
조리TIP			*데리야끼소소: 다시마육수:간장:맛술:설탕:청주 2:1;1;1;1의 비율로 양파,마늘,생강 등의 부재료를 넣고 양이 반으로 줄때까지 끓여준다. 물녹말로 농도를 맞춰준다.		*깻잎전: 부침가루와 물을 갠 후 간장으로 간을 맞춰주세요
오후새참	찐감자 매실효소		초코머핀①⑥ 우유②	칼국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	절편 수정과
이유식	두부얼갈이된장진밥⑤		소고기가자미살진밥⑯	돈육비름나물진밥⑩	콩나물오리진밥⑤
열량,단백질 유아·영아	620.3/20.2		622.8/22.9	623.1/23.2	621.6/20.3	280.2/18.9
	521.3/18.1		522.8/20.9	523.2/21.3	522.6/20.2	250.1/18
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목)	16(금)	17(토)
오전새참	미숫가루⑤+우유②	참외	생선살채소죽 잘게자른깍두기⑨	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤+우유②	참외 애호박죽	생선살채소죽 잘게자른깍두기⑨	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 유정란죽①	평촌요구르트② 파프라카스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	양파들깨죽	참외 애호박죽	생선살채소죽	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 유정란죽①	소고기죽⑯ 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	찰보리밥 팽이장국⑤ 호두멸치볶음⑭ 새송이버섯떡볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 소고기미역국⑯ 오징어장조림⑤⑰ 가지나물 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 두부청국장⑤ 돈육갈비찜⑩ 상추겉절이 잘게자른배추김치⑨	기장밥 다시마무채국 닭고기감자조림⑮ 청경채나물 잘게자른배추김치⑨	차조밥 시금치된장국⑤ 돈가스&케첩 ①②⑥⑩&⑫ 오이양파생채 잘게자른깍두기⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
조리TIP			6/14(수) *생선살채소죽: 생선살(가자미나 삼치)은 쪄서 살을 바른 후 채소와 함께 끓여주세요. *돈갈비는 뼈가루나 불순물을 꼭 제거해 주세요 채소는 딱딱한 것부터 나누어 넣으세요
오후새참	물만두①⑤⑥⑩ 옥수수차	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	프렌치토스트①②⑥ 우유②	볶음우동⑥	단호박설기 식혜
이유식	새송이멸치진밥	소고기미역진밥⑯	돈육두부진밥⑩	닭고기다시마진밥⑯	시금치양파진밥
열량,단백질 유아·영아	623.1/22.4	621.1/21.3	620.6/21.5	622.7/21.5	621.2/22.1	322.3/22.5
	522.4/20.2	521.2/19.3	520.6/19.5	522.7/20.5	521.2/20.1	245.8/20.2
	19(월)	20(화)	21(수) 하지	22(목) 단오	23(금)	24(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	참외	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	수리취떡(쑥절편) 수박화채	평촌 요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	참외 흑임자죽	전복죽⑲ 잘게자른깍두기⑨	수리취떡(쑥절편) 수박화채 녹두죽	평촌 요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	잣죽	참외 흑임자죽	전복죽⑲	수리취떡(쑥절편) 수박화채 녹두죽	사골미역죽⑯ 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심	수수밥 감자미역국 브로콜리유정란찜① 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	기장밥 아욱국⑤ 삼치찹쌀구이 도토리묵무침 잘게자른깍두기⑨	돈육자장밥⑤⑥⑩ 순두부국⑤ 감자채볶음 방울토마토⑫ 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기얼갈이국⑯ 두부양념구이⑤& 양념장⑤/멸치볶음 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 닭곰탕⑮ 동그랑땡부침①⑤⑥⑩ 시금치나물 잘게자른배추김치⑨	떡국① 잘게자른배추김치⑨
조리TIP	*브로콜리 세척방법: 브로콜리는 흐르는 물이 아닌 담궈서 세척해야 불순물이 잘 빠집니다. 머리가 아래로 가게 10분정도 눌러 담궈서 세척해 주세요				*사골미역죽: 사골국물에 우유를 적당량 섞어서 만들어도 됩니다.
오후새참	오색부추전⑥ 현미차	고농축요구르트② 오곡씨리얼⑥	카스테라①②⑥ 우유②	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	약식 수정과
이유식	브로콜리유정란진밥①	아욱삼치살진밥	돈육감자진밥⑩	한우두부진밥⑤⑯	닭살시금치진밥⑮
열량,단백질 유아·영아	620.7/20.5	621.8/22.2	620.3/21.4	623.2/23.6	622.1/23	282.2/19.1
	521.4/19.5	522.5/20.3	521.2/19.5	523.2/21.6	522.1/21	251.5/18.6
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	연두부죽⑤ 잘게자른깍두기⑨	참외	평촌 요구르트② 당근스틱
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 현미영양죽	연두부죽⑤ 잘게자른깍두기⑨	참외 양송이버섯죽	평촌 요구르트② 당근스틱
영아용죽	새우살양배추죽⑨	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 현미영양죽	연두부죽⑤	참외 양송이버섯죽	흑미타락죽② 당근스틱
점 심	찰보리밥 유부된장국⑤ 감자조림 당근채팽이버섯전 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 들깨미역국⑯ 유정란말이① 돈육숙주나물⑩ 잘게자른깍두기⑨	새우살카레라이스②⑥⑨⑫⑮애호박맑은국⑨메추리알조림① 김구이 잘게자른배추김치⑨	수수밥 두부된장찌개⑤ 한우사태떡볶음⑥⑯근대무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 콩나물국⑤ 안동찜닭⑮ 미나리무침 잘게자른배추김치⑨
조리TIP				*한우사태는 깍뚝설기하여 한번 두들겨주세요
오후새참	크림스파게티①②⑤⑥ 오이피클	우리밀수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨	맘모스빵①②⑥ 우유②	한식잡채⑩ 보리차	바람떡 식혜
이유식	감자팽이버섯진밥	들깨미역진밥	새우살애호박진밥⑨	두부근대진밥⑤	닭살미나리진밥⑮
열량,단백질 유아·영아	622.4/22.4	622/22.1	621.3/21.1	622.8/22.9	621.6/22.3
	522.4/20.4	522/20.1	521.7/19.1	522.8/20.9	522.4/20.2

2023년 5월 31일 000어린이집

친환경 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

6월의 재철재료	채소	해산물	과일
	오이. 근대. 부추. 완두콩. 감자 등	장어. 소라. 삼치. 오징어 등	토마토. 참외. 복숭아 등

원산지 표 시	쌀,잡곡 (죽,누룽지쌀)	콩 류 (콩,두부,콩국수,콩비지 등)	쇠고기(한우), 닭고기, 돼지고기, 오리고기	가공육류 (돈가스,핫도그)	김 치		생 선 (삼치,가자미,오징어, 조갯살,새우살,전복, 꽃게,굴,홍합살)
					배추(봄동, 얼갈이포함) 무	고춧 가루
	국내산 (유기농 &무농약)	국내산 (유기농 & 무농약)	국내산 (유기축산 & 무항생제)	*돈가스-국내산/무항생제 *핫도그-국내산)	국내산 (유기농/국내산)	국내산 (유기농)	국내산