	1(월)	2(화)	3(수)	4(목) 청명	5(금) 식목일/한식	6(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과	닭죽 ⑮ 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 당근스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 감자국 마파두부⑤ 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치	차조밥 청국장찌개⑤ 오리주물럭 양배추찜 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 시금치된장국⑤ 가자미구이 무말랭이무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 홍합살미역국 유정란말이① 건취나물볶음 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 느타리버섯찌개⑤ 소고기장조림⑯ 청경채된장무침 잘게자른배추김치⑨	오므라이스 ①②⑤⑥⑩⑫⑬ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	토마토스파게티⑥⑫ 잘게자른깍두기⑨	레몬마들렌①②⑥ 우유②	우리밀수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨	약식 식혜
열량,단백질 유아·영아	584.2/20.1	614.2/27.9	614.2/28.6	642.6/24.8	608.0/25.1	327.4/16.8
	484.1/18.4	514.2/25.9	514.2/26.6	542.3/22.8	508.0/241	227.3/14.4
	8(월)	9(화)	10(수)	11(목)	12(금)	13(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배	국회의원선거일	사과	평촌요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심	혼합잡곡밥 아욱국⑤ 감자채볶음 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 소고기미역국⑯ 삼치무조림 연근들깨무침 잘게자른배추김치⑨		흑미밥 오징어찌개⑰ 떡고기말이⑯ 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 유부된장국⑤ 닭갈비⑮ 숙주나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	꼬마김밥①
오후새참	들기름김치볶음밥⑨ 연한장국⑤	짜장면⑥⑩ 잘게자른깍두기⑨		삼색채소전⑥ 현미차	쑥설기 수정과
열량,단백질 유아·영아	584.6/19.8	627.9/26.8		623.2/27.1	622.1/25.8	318.6/17.1
	484.2/18.9	527.9/25.7		524.1/26.3	522.2/24.1	218.4/16.2
	15(월)	16(화)	17(수)	18(목)	19(금) 곡우	20(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	딸기	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	참외	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	찰보리밥 들깨미역국 새송이버섯구이 오이볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 사골국⑯ 가자미조림 도토리묵당근무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 닭곰탕⑮ 멸치호두조림⑭ 미나리된장무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 근대된장국⑤ 돈육볶음⑩ 무생채 잘게자른배추김치⑨	기장밥 소고기찌개⑯ 부추잡채 브로콜리참깨무침 잘게자른배추김치	마파두부밥⑤ 유정란파국① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 보리차	물만두①⑤⑥⑩	카스테라①②⑥ 우유②	볶음우동⑤⑥	절편 식혜
열량,단백질 유아·영아	600.6/21.4	634.2/32.1	630.1/29.8	618.4/22.3	615.2/22.2	310.6/14.5
	500.8/19.2	534..2/30.2	530.1/27.8	518.4/20.3	515.3/20.1	301.4/12.8
	22(월)	23(화)	24(수)	25(목)	26(금)	27(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과	현미양배추죽 잘게자른깍두기⑨	배	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	차조밥 맑은두부찌개⑤ 감자범벅①⑤⑫ 우엉채볶음 잘게자른배추김치⑨	기장밥 바지락살미역국⑳ 간장닭볶음⑮ 도라지무침 잘게자른배추김치⑨	카레밥 팽이버섯된장국 메추리알장조림① 자반김 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 채식육개장 육원전①⑤⑩⑯ 양배추새우살볶음⑨ 잘게자른깍두기⑨	찰보리밥 다시마뭇국 소불고기⑯ 양파오이채무침 잘게자른배추김치⑨	오징어덮밥⑰ 미소장국⑤ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	채소떡볶이 둥글레차	오곡씨리얼⑥ 평촌요구르트②	프렌치토스트①②⑥ 우유②	잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨	팥시루떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	597.8/20.1	619.6/28.7	621.6/28.4	630.7/31.4	614.5/26.8	320.6/16.9
	501.8/19.1	519.4/26.5	521.7/26.4	529.7/28.2	514.6/24.8	306.6/14.9
	29(월)	30(화)	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	참외
점 심	수수밥 호박된장찌개 느타리양파볶음 세발나물무침 잘게자른깍두기⑨	차조밥 돈육김치찌개⑨⑩ 삼치구이 시금치나물 잘게자른배추김치⑨
오후새참	칼국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	삶은계란① 매실효소차
열량,단백질 유아·영아	581.4/20.2	613.4/24.8
	508.2/18.2	513.4/22.8

오전새참 일반형)        2024년 4월 친환경 표준식단표  작성자: 양민화 영양사

2024년 3월 31일 000어린이집

	1(월)	2(화)	3(수)	4(목) 청명	5(금) 식목일/한식	6(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과 새송이버섯죽	닭죽⑮ 잘게자른깍두기⑨	딸기 양파소고기죽⑯	평촌요구르트② 당근스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 감자국 마파두부⑤ 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치	차조밥 청국장찌개⑤ 오리주물럭 양배추찜 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 시금치된장국⑤ 가자미구이 무말랭이무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 홍합살미역국 유정란말이① 건취나물볶음 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 느타리버섯찌개⑤ 소고기장조림⑯ 청경채된장무침 잘게자른배추김치⑨	오므라이스 ①②⑤⑥⑩⑫⑬ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	토마토스파게티⑥⑫ 잘게자른깍두기⑨	레몬마들렌①②⑥ 우유②	우리밀수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨	약식 식혜
열량,단백질 유아·영아	584.2/20.1	614.2/27.9	614.2/28.6	642.6/24.8	608.0/25.1	327.4/16.8
	484.1/18.4	514.2/25.9	514.2/26.6	542.3/22.8	508.0/241	227.3/14.4
	8(월)	9(화)	10(수)	11(목)	12(금)	13(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배 콩나물죽⑤	국회의원선거일	사과 당근죽	평촌요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심	혼합잡곡밥 아욱국⑤ 감자채볶음 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 소고기미역국⑯ 삼치무조림 연근들깨무침 잘게자른배추김치⑨		흑미밥 오징어찌개⑰ 떡고기말이⑯ 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 유부된장국⑤ 닭갈비⑮ 숙주나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	꼬마김밥①
오후새참	들기름김치볶음밥⑨ 연한장국⑤	짜장면⑥⑩ 잘게자른깍두기⑨		삼색채소전⑥ 현미차	쑥설기 수정과
열량,단백질 유아·영아	584.6/19.8	627.9/26.8		623.2/27.1	622.1/25.8	318.6/17.1
	484.2/18.9	527.9/25.7		524.1/26.3	522.2/24.1	218.4/16.2
	15(월)	16(화)	17(수)	18(목)	19(금) 곡우	20(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	딸기 고구마오트밀죽	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	참외 홍합살미역죽	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	찰보리밥 들깨미역국 새송이버섯구이 오이볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 사골국⑯ 가자미조림 도토리묵당근무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 닭곰탕⑮ 멸치호두조림⑭ 미나리된장무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 근대된장국⑤ 돈육볶음⑩ 무생채 잘게자른배추김치⑨	기장밥 소고기찌개⑯ 부추잡채 브로콜리참깨무침 잘게자른배추김치	마파두부밥⑤ 유정란파국① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 보리차	물만두①⑤⑥⑩	카스테라①②⑥ 우유②	볶음우동⑤⑥	절편 식혜
열량,단백질 유아·영아	600.6/21.4	634.2/32.1	630.1/29.8	618.4/22.3	615.2/22.2	310.6/14.5
	500.8/19.2	534..2/30.2	530.1/27.8	518.4/20.3	515.3/20.1	301.4/12.8
	22(월)	23(화)	24(수)	25(목)	26(금)	27(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과 콩죽⑤	현미양배추죽 잘게자른깍두기⑨	배 유정란양파죽①	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	차조밥 맑은두부찌개⑤ 감자범벅①⑤⑫ 우엉채볶음 잘게자른배추김치⑨	기장밥 바지락살미역국⑳ 간장닭볶음⑮ 도라지무침 잘게자른배추김치⑨	카레밥 팽이버섯된장국 메추리알장조림① 자반김 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 채식육개장 육원전①⑤⑩⑯ 양배추새우살볶음⑨ 잘게자른깍두기⑨	찰보리밥 다시마뭇국 소불고기⑯ 양파오이채무침 잘게자른배추김치⑨	오징어덮밥⑰ 미소장국⑤ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	채소떡볶이 둥글레차	오곡씨리얼⑥ 평촌요구르트②	프렌치토스트①②⑥ 우유②	잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨	팥시루떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	597.8/20.1	619.6/28.7	621.6/28.4	630.7/31.4	614.5/26.8	320.6/16.9
	501.8/19.1	519.4/26.5	521.7/26.4	529.7/28.2	514.6/24.8	306.6/14.9
	29(월)	30(화)	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	참외 감자청경채죽
점 심	수수밥 호박된장찌개 느타리양파볶음 세발나물무침 잘게자른깍두기⑨	차조밥 돈육김치찌개⑨⑩ 삼치구이 시금치나물 잘게자른배추김치⑨
오후새참	칼국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	삶은계란① 매실효소차
열량,단백질 유아·영아	581.4/20.2	613.4/24.8
	508.2/18.2	513.4/22.8

(오전새참 혼합형)        2024년 4월 친환경 표준식단표 작성자: 양민화 영양사

2024년 3월 31일 000어린이집

	1(월)	2(화)	3(수)	4(목) 청명	5(금) 식목일/한식	6(토)
오전새참	현미다시마죽	사과 새송이버섯죽	닭죽 ⑮	딸기 양파소고기죽⑯	호두잣죽 ⑭ 당근스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 감자국 마파두부⑤ 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치	차조밥 청국장찌개⑤ 오리주물럭 양배추찜 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 시금치된장국⑤ 가자미구이 무말랭이무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 홍합살미역국 유정란말이① 건취나물볶음 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 느타리버섯찌개⑤ 소고기장조림⑯ 청경채된장무침 잘게자른배추김치⑨	오므라이스 ①②⑤⑥⑩⑫⑬ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	토마토스파게티⑥⑫ 잘게자른깍두기⑨	레몬마들렌①②⑥ 우유②	우리밀수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨	약식 식혜
열량,단백질 유아·영아	584.2/20.1	614.2/27.9	614.2/28.6	642.6/24.8	608.0/25.1	327.4/16.8
	484.1/18.4	514.2/25.9	514.2/26.6	542.3/22.8	508.0/241	227.3/14.4
	8(월)	9(화)	10(수)	11(목)	12(금)	13(토)
오전새참	연두부죽⑤	배 콩나물죽⑤	국회의원선거일	사과 당근죽	파래죽 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심	혼합잡곡밥 아욱국⑤ 감자채볶음 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 소고기미역국⑯ 삼치무조림 연근들깨무침 잘게자른배추김치⑨		흑미밥 오징어찌개⑰ 떡고기말이⑯ 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 유부된장국⑤ 닭갈비⑮ 숙주나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	꼬마김밥①
오후새참	들기름김치볶음밥⑨ 연한장국⑤	짜장면⑥⑩ 잘게자른깍두기⑨		삼색채소전⑥ 현미차	쑥설기 수정과
열량,단백질 유아·영아	584.6/19.8	627.9/26.8		623.2/27.1	622.1/25.8	318.6/17.1
	484.2/18.9	527.9/25.7		524.1/26.3	522.2/24.1	218.4/16.2
	15(월)	16(화)	17(수)	18(목)	19(금) 곡우	20(토)
오전새참	애호박타락죽②	딸기 고구마오트밀죽	누룽지죽	참외 홍합살미역죽	김채소죽 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	찰보리밥 들깨미역국 새송이버섯구이 오이볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 사골국⑯ 가자미조림 도토리묵당근무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 닭곰탕⑮ 멸치호두조림⑭ 미나리된장무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 근대된장국⑤ 돈육볶음⑩ 무생채 잘게자른배추김치⑨	기장밥 소고기찌개⑯ 부추잡채 브로콜리참깨무침 잘게자른배추김치	마파두부밥⑤ 유정란파국① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 보리차	물만두①⑤⑥⑩	카스테라①②⑥ 우유②	볶음우동⑤⑥	절편 식혜
열량,단백질 유아·영아	600.6/21.4	634.2/32.1	630.1/29.8	618.4/22.3	615.2/22.2	310.6/14.5
	500.8/19.2	534..2/30.2	530.1/27.8	518.4/20.3	515.3/20.1	301.4/12.8
	22(월)	23(화)	24(수)	25(목)	26(금)	27(토)
오전새참	흑미죽	사과 콩죽⑤	현미양배추죽	배 유정란양파죽①	찹쌀녹두죽 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	차조밥 맑은두부찌개⑤ 감자범벅①⑤⑫ 우엉채볶음 잘게자른배추김치⑨	기장밥 바지락살미역국⑳ 간장닭볶음⑮ 도라지무침 잘게자른배추김치⑨	카레밥 팽이버섯된장국 메추리알장조림① 자반김 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 채식육개장 육원전①⑤⑩⑯ 양배추새우살볶음⑨ 잘게자른깍두기⑨	찰보리밥 다시마뭇국 소불고기⑯ 양파오이채무침 잘게자른배추김치⑨	오징어덮밥⑰ 미소장국⑤ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	채소떡볶이 둥글레차	오곡씨리얼⑥ 평촌요구르트②	프렌치토스트①②⑥ 우유②	잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨	팥시루떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	597.8/20.1	619.6/28.7	621.6/28.4	630.7/31.4	614.5/26.8	320.6/16.9
	501.8/19.1	519.4/26.5	521.7/26.4	529.7/28.2	514.6/24.8	306.6/14.9
	29(월)	30(화)	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣
오전새참	참깨죽	참외 감자청경채죽
점 심	수수밥 호박된장찌개 느타리양파볶음 세발나물무침 잘게자른깍두기⑨	차조밥 돈육김치찌개⑨⑩ 삼치구이 시금치나물 잘게자른배추김치⑨
오후새참	칼국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	삶은계란① 매실효소차
열량,단백질 유아·영아	581.4/20.2	613.4/24.8
	508.2/18.2	513.4/22.8

(오전새참 죽형)      2024년 4월 친환경 표준식단표  작성자: 양민화 영양사

2024년 3월 31일 000어린이집

조리사)   2024년 4월 친환경 표준식단표  작성자: 양민화영양사

	1(월)	2(화)	3(수)	4(목) 청명	5(금) 식목일/한식	6(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과	닭죽 ⑮ 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 당근스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	사과 새송이버섯죽	닭죽 ⑮ 잘게자른깍두기⑨	딸기 양파소고기죽⑯	평촌요구르트② 당근스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	현미다시마죽	사과 새송이버섯죽	닭죽 ⑮	딸기 양파소고기죽⑯	호두잣죽 ⑭ 당근스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 감자국 마파두부⑤ 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치	차조밥 청국장찌개⑤ 오리주물럭 양배추찜 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 시금치된장국⑤ 가자미구이 무말랭이무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 홍합살미역국 유정란말이① 건취나물볶음 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 느타리버섯찌개⑤ 소고기장조림⑯ 청경채된장무침 잘게자른배추김치⑨	오므라이스 ①②⑤⑥⑩⑫⑬ 잘게자른배추김치⑨
조리TIP					*느타리버섯찌개:느타리버섯과 두부를 이용해 다시마국물에 맑게 끓여줍니다.
오후새참	찐고구마 오미자효소	토마토스파게티⑥⑫ 잘게자른깍두기⑨	레몬마들렌①②⑥ 우유②	우리밀수제비⑥ 잘게자른배추김치⑨	약식 식혜
이유식	두부감자진밥⑤	양배추훈제오리진밥	시금치가자미진밥	유정란홍합살진밥①	느타리소고기진밥⑯
열량,단백질 유아·영아	584.2/20.1	614.2/27.9	614.2/28.6	642.6/24.8	608.0/25.1	327.4/16.8
	484.1/18.4	514.2/25.9	514.2/26.6	542.3/22.8	508.0/241	227.3/14.4
	8(월)	9(화)	10(수)	11(목)	12(금)	13(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배	국회의원선거일	사과	평촌요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	배 콩나물죽⑤	국회의원선거일	사과 당근죽	평촌요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	연두부죽⑤	배 콩나물죽⑤	국회의원선거일	사과 당근죽	파래죽 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심	혼합잡곡밥 아욱국⑤ 감자채볶음 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 소고기미역국⑯ 삼치무조림 연근들깨무침 잘게자른배추김치⑨		흑미밥 오징어찌개⑰ 떡고기말이⑯ 애호박나물 잘게자른깍두기⑨	찹쌀현미밥 유부된장국⑤ 닭갈비⑮ 숙주나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	꼬마김밥①
조리TIP				*떡고기말이: 소불고기감이랑 떡볶이떡 사용해 주세요.. 1.핏기 뺀 불고기감을 펼쳐 소금간 살짝해 주시고. 떡을 말아 약불에 앞뒤로 3분정도 익혀주세요. 끝부분을 먼저 팬에 구어 고기가 열리지 않도록 해 주세요. 정량의 양념장을 끼얹어 졸여 주세요
오후새참	들기름김치볶음밥⑨ 연한장국⑤	짜장면⑥⑩ 잘게자른깍두기⑨		삼색채소전⑥ 현미차	쑥설기 수정과
이유식	아욱감자진밥	소고기삼치살진밥⑯		호박오징어진밥⑰	닭고기숙주진밥⑤⑮
열량,단백질 유아·영아	584.6/19.8	627.9/26.8		623.2/27.1	622.1/25.8	318.6/17.1
	484.2/18.9	527.9/25.7		524.1/26.3	522.2/24.1	218.4/16.2
	15(월)	16(화)	17(수)	18(목)	19(금) 곡우	20(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	딸기	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	참외	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	딸기 고구마오트밀죽	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	참외 홍합살미역죽	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	애호박타락죽②	딸기 고구마오트밀죽	누룽지죽	참외 홍합살미역죽	김채소죽 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	찰보리밥 들깨미역국 새송이버섯구이 오이볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 사골국⑯ 가자미조림 도토리묵당근무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 닭곰탕⑮ 멸치호두조림⑭ 미나리된장무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 근대된장국⑤ 돈육볶음⑩ 무생채 잘게자른배추김치⑨	기장밥 소고기찌개⑯ 부추잡채 브로콜리참깨무침 잘게자른배추김치	마파두부밥⑤ 유정란파국① 잘게자른깍두기⑨
조리TIP				*돈육은 잡채용으로 길게 썰어 사용합니다
오후새참	찐감자 보리차	물만두①⑤⑥⑩	카스테라①②⑥ 우유②	볶음우동⑤⑥	절편 식혜
이유식	새송이미역진밥	가자미살당근진밥	닭고기멸치진밥⑮	돈육무진밥⑩	소고기부추진밥⑯
열량,단백질 유아·영아	600.6/21.4	634.2/32.1	630.1/29.8	618.4/22.3	615.2/22.2	310.6/14.5
	500.8/19.2	534..2/30.2	530.1/27.8	518.4/20.3	515.3/20.1	301.4/12.8
	22(월)	23(화)	24(수)	25(목)	26(금)	27(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	사과	현미양배추죽 잘게자른깍두기⑨	배	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	사과 콩죽⑤	현미양배추죽 잘게자른깍두기⑨	배 유정란양파죽①	평촌요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	흑미죽	사과 콩죽⑤	현미양배추죽	배 유정란양파죽①	찹쌀녹두죽 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	차조밥 맑은두부찌개⑤ 감자범벅①⑤⑫ 우엉채볶음 잘게자른배추김치⑨	기장밥 바지락살미역국⑳ 간장닭볶음⑮ 도라지무침 잘게자른배추김치⑨	카레밥 팽이버섯된장국 메추리알장조림① 자반김 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 채식육개장 육원전①⑤⑩⑯ 양배추새우살볶음⑨ 잘게자른깍두기⑨	찰보리밥 다시마뭇국 소불고기⑯ 양파오이채무침 잘게자른배추김치⑨	오징어덮밥⑰ 미소장국⑤ 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참	채소떡볶이 둥글레차	오곡씨리얼⑥ 평촌요구르트②	프렌치토스트①②⑥ 우유②	잔치국수①⑥ 잘게자른배추김치⑨	팥시루떡 수정과
이유식	감자두부진밥⑤	바지락살닭진밥⑮⑳	메추리알팽이진밥①	새우살고사리진밥⑨	소고기양파진밥⑯
열량,단백질 유아·영아	597.8/20.1	619.6/28.7	621.6/28.4	630.7/31.4	614.5/26.8	320.6/16.9
	501.8/19.1	519.4/26.5	521.7/26.4	529.7/28.2	514.6/24.8	306.6/14.9
	29(월)	30(화)	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲전복 ⑳조개 홍합 잣
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	참외
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	참외 감자청경채죽
영아용죽	참깨죽	참외 감자청경채죽
점 심	수수밥 호박된장찌개 느타리양파볶음 세발나물무침 잘게자른깍두기⑨	차조밥 돈육김치찌개⑨⑩ 삼치구이 시금치나물 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참	칼국수⑥ 잘게자른배추김치⑨	삶은계란① 매실효소차
이유식	느타리버섯호박진밥	돈육시금치진밥⑩
열량,단백질 유아·영아	581.4/20.2	613.4/24.8
	508.2/18.2	513.4/22.8

2024년 3월 31일 000어린이집

친환경 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

4월의 재철재료	채소	해산물	과일
	양상추, 취나물, 쑥, 두릅, 상추 등	쭈꾸미,바지락,김,뱅어포 등	딸기, 참외, 토마토 등

원산지 표 시	쌀,잡곡 (죽,누룽지쌀)	콩 류 (콩,두부,콩국수,콩비지 등)	쇠고기(한우),닭고기, 돼지고기, 오리고기	김 치		생 선 (삼치,가자미,오징어, 조갯살,새우살,전복, 꽃게,굴,홍합살)
				배추(봄동, 얼갈이포함) 무	고춧가루
	국내산 (유기농 & 무농약)	국내산 (유기농 & 무농약)	국내산 (유기축산 & 무항생제)	국내산 (유기농/국내산)	국내산 (유기농)	국내산