	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫	평촌 요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심				수수밥 닭곰탕⑮ 메추리알조림① 열무무침 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 호박된장국⑤ 소불고기⑯ 도라지나물 잘게자른깍두기⑨	떡국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참				물만두①⑤⑥⑩ 매실효소	바람떡 수정과
열량,단백질 유아·영아				621.3/25.1	625.4/26.7	290.1/15.2
				512.3/23.1	526.1/25.1	259.1/13.9
	5(월)	6(화)	7(수) 입추	8(목)	9(금)	10(토)
오전새참	미숫가루 지리멸치	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	녹두찹쌀죽 잘게자른깍두기⑨	수박	평촌요구르트② 당근스틱	우리콩두유⑤
점 심	기장밥 오이냉국 파프리카두부찜⑤ 얼갈이된장무침⑤ 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 들깨느타리버섯국⑤ 닭고기조림⑮ 무말랭이무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기맑은국⑯ 가자미데리야끼조림⑤ 청경채무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 아욱된장국⑤ 제육볶음⑩ 가지나물 잘게자른깍두기⑨	수수밥 조갯살미역국⑱ 양배추오리불고기 깻잎전⑥ 잘게자른배추김치⑨	카레라이스②⑥⑨⑫⑮ 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 오미자효소	잔치국수⑥	카스테라①②⑥ 우유②	뿌리채소주먹밥 현미차	증편 식혜
열량,단백질 유아·영아	579.6/24.8	621.1/26.4	623.3/23.8	620.1/26.1	619.0/24.2	302.1/16.4
	479.2/22.8	521.1/24.4	523.3/21.4	520.1/24.2	519.1/22.4	260.1/12.9
	12(월)	13(화)	14(수) 말복	15(목) 광복절	16(금)	17(토)
오전새참	미숫가루⑤ 우유②	메론	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨		평촌요구르트② 파프리카스틱	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 팽이장국⑤ 호두멸치조림⑭ 새송이버섯떡볶음 잘게자른깍두기⑨	수수밥 소고기미역국⑯ 오징어장조림⑤⑰ 숙주새콤무침 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 녹두삼계탕⑮ 우엉조림 브로콜리숙회 잘게자른배추김치⑨		차조밥 청국장⑤ 새우살호박볶음⑨ 오이양파생채 잘게자른깍두기⑨	김치볶음밥⑨ 연한장국⑤
오후새참	채소떡볶이 둥글레차	칼국수⑥	프렌치토스트①②⑥ 우유②		절편 수정과
열량,단백질 유아·영아	590.6/23.4	628.4/26.7	638/30.1		619.4/24.8	301.2/15.8
	505.2/21.1	528.4/24.7	538/28.1		519.4/22.7	272.1/13.8
	19(월)	20(화)	21(수)	22(목) 처서	23(금)	24(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫	전복양파죽⑱ 잘게자른깍두기⑨	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	평촌 요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 맑은미역국 채소유정란찜① 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	기장밥 시래기된장국⑤ 삼치찹쌀구이 도토리묵무침 잘게자른깍두기⑨	돈육자장밥⑤⑥⑩ 미소국⑤ 파프리카감자채볶음 열무무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기얼갈이국⑯ 두부양념구이⑤ 흑임자양상추샐러드 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 김칫국⑨ 육원전①⑤⑥⑩ 고사리나물 잘게자른깍두기⑨	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐단호박 매실효소	평촌요구르트② 씨리얼⑥	소보로빵①②⑥ 우유②	토마토스파게티⑥⑫ 수제오이피클	약식 식혜
열량,단백질 유아·영아	601.5/21.2	608.5/22.1	630.2/25.1	623.6/24.3	618.9/22.9	301.6/14.9
	580.2/19.2	508.9/20.1	530.2/23.1	523.6/22.6	518.9/10.8	268.7/13.4
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)	31(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫	평촌 요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 우렁된장국⑤ 감자조림 마파두부⑤ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 맑은미역국 한우사태찜⑯ 무나물 잘게자른배추김치⑨	닭살볶음밥⑮ 애호박맑은국⑨ 김자반 가지구이 잘게자른배추김치⑨	수수밥 육개장⑯ 유정란말이① 근대무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 두부된장찌개⑤ 돈육장조림⑩ 모듬버섯볶음 잘게자른배추김치⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	우동⑥ 단무지	팽이버섯해물전 ①⑥⑨⑰⑱보리차	단팥빵①②⑥ 우유②	한식잡채⑩	단호박설기 수정과
열량,단백질 유아·영아	589.1/20.1	618.4/22.1	620.9/23.1	621.4/22.3	6205/21.9	314.1/18.2
	569.2/17.9	518.9/20.1	500.9/21.1	521.4/20.3	520.6/19.9	300.2/16.9

오전간식 일반형)   2024년 8월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2024년 7월 31일 000어린이집

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 오트밀죽②⑥	평촌 요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심				수수밥 닭곰탕⑮ 메추리알조림① 열무무침 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 호박된장국⑤ 소불고기⑯ 도라지나물 잘게자른깍두기⑨	떡국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참				물만두①⑤⑥⑩ 매실효소	바람떡 수정과
열량,단백질 유아·영아				621.3/25.1	625.4/26.7	290.1/15.2
				512.3/23.1	526.1/25.1	259.1/13.9
	5(월)	6(화)	7(수)	8(목)	9(금)	10(토)
오전새참	미숫가루 지리멸치	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 단호박죽	녹두찹쌀죽 잘게자른깍두기⑨	수박 타락죽②	평촌요구르트② 당근스틱	우리콩두유⑤
점 심	기장밥 오이냉국 파프리카두부찜⑤ 얼갈이된장무침⑤ 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 들깨느타리버섯국⑤ 닭고기조림⑮ 무말랭이무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기맑은국⑯ 가자미데리야끼조림⑤ 청경채무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 아욱된장국⑤ 제육볶음⑩ 가지나물 잘게자른깍두기⑨	수수밥 조갯살미역국⑱ 양배추오리불고기 깻잎전⑥ 잘게자른배추김치⑨	카레라이스②⑥⑨⑫⑮ 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 오미자효소	잔치국수⑥	카스테라①②⑥ 우유②	뿌리채소주먹밥 현미차	증편 식혜
열량,단백질 유아·영아	579.6/24.8	621.1/26.4	623.3/23.8	620.1/26.1	619.0/24.2	302.1/16.4
	479.2/22.8	521.1/24.4	523.3/21.4	520.1/24.2	519.1/22.4	260.1/12.9
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목) 광복절	16(금)	17(토)
오전새참	미숫가루⑤ 우유②	메론 두부감자죽⑤	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨		평촌요구르트② 파프리카스틱	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 팽이장국⑤ 호두멸치조림⑭ 새송이버섯떡볶음 잘게자른깍두기⑨	수수밥 소고기미역국⑯ 오징어장조림⑤⑰ 숙주새콤무침 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 녹두삼계탕⑮ 우엉조림 브로콜리숙회 잘게자른배추김치⑨		차조밥 청국장⑤ 새우살호박볶음⑨ 오이양파생채 잘게자른깍두기⑨	김치볶음밥⑨ 연한장국⑤
오후새참	채소떡볶이 둥글레차	칼국수⑥	프렌치토스트①②⑥ 우유②		절편 수정과
열량,단백질 유아·영아	590.6/23.4	628.4/26.7	638/30.1		619.4/24.8	301.2/15.8
	505.2/21.1	528.4/24.7	538/28.1		519.4/22.7	272.1/13.8
	19(월)	20(화)	21(수)	22(목)	23(금)	24(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 당근소고기죽⑯	전복양파죽⑱ 잘게자른깍두기⑨	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 채소찹쌀죽	평촌 요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 맑은미역국 채소유정란찜① 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	기장밥 시래기된장국⑤ 삼치찹쌀구이 도토리묵무침 잘게자른깍두기⑨	돈육자장밥⑤⑥⑩ 미소국⑤ 파프리카감자채볶음 열무무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기얼갈이국⑯ 두부양념구이⑤ 흑임자양상추샐러드 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 김칫국⑨ 육원전①⑤⑥⑩ 고사리나물 잘게자른깍두기⑨	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐단호박 매실효소	평촌요구르트② 씨리얼⑥	소보로빵①②⑥ 우유②	토마토스파게티⑥⑫ 수제오이피클	약식 식혜
열량,단백질 유아·영아	601.5/21.2	608.5/22.1	630.2/25.1	623.6/24.3	618.9/22.9	301.6/14.9
	580.2/19.2	508.9/20.1	530.2/23.1	523.6/22.6	518.9/10.8	268.7/13.4
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)	31(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 잣죽⑲	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 새우살죽⑨	평촌 요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 우렁된장국⑤ 감자조림 마파두부⑤ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 맑은미역국 한우사태찜⑯ 무나물 잘게자른배추김치⑨	닭살볶음밥⑮ 애호박맑은국⑨ 김자반 가지구이 잘게자른배추김치⑨	수수밥 육개장⑯ 유정란말이① 근대무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 두부된장찌개⑤ 돈육장조림⑩ 모듬버섯볶음 잘게자른배추김치⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	우동⑥ 단무지	팽이버섯해물전 ①⑥⑨⑰⑱보리차	단팥빵①②⑥ 우유②	한식잡채⑩	단호박설기 수정과
열량,단백질 유아·영아	589.1/20.1	618.4/22.1	620.9/23.1	621.4/22.3	6205/21.9	314.1/18.2
	569.2/17.9	518.9/20.1	500.9/21.1	521.4/20.3	520.6/19.9	300.2/16.9

오전간식 혼합형)   2024년 8월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2024년 7월 31일 000어린이집

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 오트밀죽②⑥	콩죽⑤ 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심				수수밥 닭곰탕⑮ 메추리알조림① 열무무침 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 호박된장국⑤ 소불고기⑯ 도라지나물 잘게자른깍두기⑨	떡국① 잘게자른배추김치⑨
오후새참				물만두①⑤⑥⑩ 매실효소	바람떡 수정과
열량,단백질 유아·영아				621.3/25.1	625.4/26.7	290.1/15.2
				512.3/23.1	526.1/25.1	259.1/13.9
	5(월)	6(화)	7(수)	8(목)	9(금)	10(토)
오전새참	새송이버섯죽	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 단호박죽	녹두찹쌀죽	수박 타락죽②	양파부추죽 당근스틱	우리콩두유⑤
점 심	기장밥 오이냉국 파프리카두부찜⑤ 얼갈이된장무침⑤ 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 들깨느타리버섯국⑤ 닭고기조림⑮ 무말랭이무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기맑은국⑯ 가자미데리야끼조림⑤ 청경채무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 아욱된장국⑤ 제육볶음⑩ 가지나물 잘게자른깍두기⑨	수수밥 조갯살미역국⑱ 양배추오리불고기 깻잎전⑥ 잘게자른배추김치⑨	카레라이스②⑥⑨⑫⑮ 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐감자 오미자효소	잔치국수⑥	카스테라①②⑥ 우유②	뿌리채소주먹밥 현미차	증편 식혜
열량,단백질 유아·영아	579.6/24.8	621.1/26.4	623.3/23.8	620.1/26.1	619.0/24.2	302.1/16.4
	479.2/22.8	521.1/24.4	523.3/21.4	520.1/24.2	519.1/22.4	260.1/12.9
	12(월)	13(화)	14(수)	15(목) 광복절	16(금)	17(토)
오전새참	연근채소죽	메론 두부감자죽⑤	누룽지죽		흑미죽 파프리카스틱	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 팽이장국⑤ 호두멸치조림⑭ 새송이버섯떡볶음 잘게자른깍두기⑨	수수밥 소고기미역국⑯ 오징어장조림⑤⑰ 숙주새콤무침 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 녹두삼계탕⑮ 우엉조림 브로콜리숙회 잘게자른배추김치⑨		차조밥 청국장⑤ 새우살호박볶음⑨ 오이양파생채 잘게자른깍두기⑨	김치볶음밥⑨ 연한장국⑤
오후새참	채소떡볶이 둥글레차	칼국수⑥	프렌치토스트①②⑥ 우유②		절편 수정과
열량,단백질 유아·영아	590.6/23.4	628.4/26.7	638/30.1		619.4/24.8	301.2/15.8
	505.2/21.1	528.4/24.7	538/28.1		519.4/22.7	272.1/13.8
	19(월)	20(화)	21(수)	22(목)	23(금)	24(토)
오전새참	현미느타리죽	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 당근소고기죽⑯	전복양파죽⑱	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 채소찹쌀죽	애호박죽 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 맑은미역국 채소유정란찜① 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	기장밥 시래기된장국⑤ 삼치찹쌀구이 도토리묵무침 잘게자른깍두기⑨	돈육자장밥⑤⑥⑩ 미소국⑤ 파프리카감자채볶음 열무무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기얼갈이국⑯ 두부양념구이⑤ 흑임자양상추샐러드 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 김칫국⑨ 육원전①⑤⑥⑩ 고사리나물 잘게자른깍두기⑨	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐단호박 매실효소	평촌요구르트② 씨리얼⑥	소보로빵①②⑥ 우유②	토마토스파게티⑥⑫ 수제오이피클	약식 식혜
열량,단백질 유아·영아	601.5/21.2	608.5/22.1	630.2/25.1	623.6/24.3	618.9/22.9	301.6/14.9
	580.2/19.2	508.9/20.1	530.2/23.1	523.6/22.6	518.9/10.8	268.7/13.4
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)	31(토)
오전새참	유정란부추죽①	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 잣죽⑲	브로콜리현미죽	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 새우살죽⑨	오리양파죽 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 우렁된장국⑤ 감자조림 마파두부⑤ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 맑은미역국 한우사태찜⑯ 무나물 잘게자른배추김치⑨	닭살볶음밥⑮ 애호박맑은국⑨ 김자반 가지구이 잘게자른배추김치⑨	수수밥 육개장⑯ 유정란말이① 근대무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 두부된장찌개⑤ 돈육장조림⑩ 모듬버섯볶음 잘게자른배추김치⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	우동⑥ 단무지	팽이버섯해물전 ①⑥⑨⑰⑱보리차	단팥빵①②⑥ 우유②	한식잡채⑩	단호박설기 수정과
열량,단백질 유아·영아	589.1/20.1	618.4/22.1	620.9/23.1	621.4/22.3	6205/21.9	314.1/18.2
	569.2/17.9	518.9/20.1	500.9/21.1	521.4/20.3	520.6/19.9	300.2/16.9

오전간식 죽형)   2024년 8월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2024년 7월 31일 000어린이집

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아 채소 섭취 권장을 위하여 ‘고기 없는 날’로 지정하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6.생선류 중 조기, 갈치, 꽁치 등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7.특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류 등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣			1(목)	2(금)	3(토)
오전새참				천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫	평촌 요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합				천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 오트밀죽②⑥	평촌 요구르트② 오이스틱	검은콩두유⑤
영아용죽				천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 오트밀죽②⑥	콩죽⑤ 오이스틱	검은콩두유⑤
점 심				수수밥 닭곰탕⑮ 메추리알조림① 열무무침 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 호박된장국⑤ 소불고기⑯ 도라지나물 잘게자른깍두기⑨	떡국① 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참				물만두①⑤⑥⑩ 매실효소	바람떡 수정과
이유식				닭살열무진밥⑮	소고기호박진밥⑯
열량,단백질 유아·영아				621.3/25.1	625.4/26.7	290.1/15.2
				512.3/23.1	526.1/25.1	259.1/13.9
	5(월)	6(화)	7(수) 입추	8(목)	9(금)	10(토) 칠석
오전새참	미숫가루 지리멸치	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	녹두찹쌀죽 잘게자른깍두기⑨	수박	평촌요구르트② 당근스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루 지리멸치	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 단호박죽	녹두찹쌀죽 잘게자른깍두기⑨	수박 타락죽②	평촌요구르트② 당근스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	새송이버섯죽	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 단호박죽	녹두찹쌀죽	수박 타락죽②	양파부추죽 당근스틱	우리콩두유⑤
점 심	기장밥 오이냉국 파프리카두부찜⑤ 얼갈이된장무침⑤ 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 들깨느타리버섯국⑤ 닭고기조림⑮ 무말랭이무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기맑은국⑯ 가자미데리야끼조림⑤ 청경채무침 잘게자른배추김치⑨	흑미밥 아욱된장국⑤ 제육볶음⑩ 가지나물 잘게자른깍두기⑨	수수밥 조갯살미역국⑱ 양배추오리불고기 깻잎전⑥ 잘게자른배추김치⑨	카레라이스②⑥⑨⑫⑮ 잘게자른깍두기⑨
조리TIP
오후새참	찐감자 오미자효소	잔치국수⑥	카스테라①②⑥ 우유②	뿌리채소주먹밥 현미차	증편 식혜
이유식	얼갈이두부진밥⑤	닭고기느타리진밥⑮	가자미청경채진밥	돈육아욱진밥⑩	오리양배추진밥
열량,단백질 유아·영아	579.6/24.8	621.1/26.4	623.3/23.8	620.1/26.1	619.0/24.2	302.1/16.4
	479.2/22.8	521.1/24.4	523.3/21.4	520.1/24.2	519.1/22.4	260.1/12.9
	12(월)	13(화)	14(수) 말복	15(목) 광복절	16(금)	17(토)
오전새참	미숫가루⑤ 우유②	메론	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨		평촌요구르트② 파프리카스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 우유②	메론 두부감자죽⑤	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨		평촌요구르트② 파프리카스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	연근채소죽	메론 두부감자죽⑤	누룽지죽		흑미죽 파프리카스틱	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 팽이장국⑤ 호두멸치조림⑭ 새송이버섯떡볶음 잘게자른깍두기⑨	수수밥 소고기미역국⑯ 오징어장조림⑤⑰ 숙주새콤무침 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 녹두삼계탕⑮ 우엉조림 브로콜리숙회 잘게자른배추김치⑨		차조밥 청국장⑤ 새우살호박볶음⑨ 오이양파생채 잘게자른깍두기⑨	김치볶음밥⑨ 연한장국⑤
조리TIP
오후새참	채소떡볶이 둥글레차	칼국수⑥	프렌치토스트①②⑥ 우유②		절편 수정과
이유식	새송이멸치진밥	소고기숙주진밥⑯	우엉닭살진밥⑮		새우살양파진밥⑨
열량,단백질 유아·영아	590.6/23.4	628.4/26.7	638/30.1		619.4/24.8	301.2/15.8
	505.2/21.1	528.4/24.7	538/28.1		519.4/22.7	272.1/13.8
	19(월)	20(화)	21(수)	22(목) 처서	23(금)	24(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫	전복양파죽⑱ 잘게자른깍두기⑨	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	평촌 요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 당근소고기죽⑯	전복양파죽⑱ 잘게자른깍두기⑨	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 채소찹쌀죽	평촌 요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	현미느타리죽	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 당근소고기죽⑯	전복양파죽⑱	방울토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 채소찹쌀죽	애호박죽 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심	수수밥 맑은미역국 채소유정란찜① 콩나물무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	기장밥 시래기된장국⑤ 삼치찹쌀구이 도토리묵무침 잘게자른깍두기⑨	돈육자장밥⑤⑥⑩ 미소국⑤ 파프리카감자채볶음 열무무침 잘게자른배추김치⑨	차조밥 소고기얼갈이국⑯ 두부양념구이⑤ 흑임자양상추샐러드 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 김칫국⑨ 육원전①⑤⑥⑩ 고사리나물 잘게자른깍두기⑨	잔치국수⑥ 잘게자른배추김치⑨
조리TIP				*흑임자 양상추샐러드 소스: 흑임자,현미유 3 : 식초,간장,올리고당 1
오후새참	찐단호박 매실효소	평촌요구르트② 씨리얼⑥	소보로빵①②⑥ 우유②	토마토스파게티⑥⑫ 수제오이피클	약식 식혜
이유식	유정란콩나물진밥①⑤	삼치살시래기진밥	돈육감자채진밥⑩	소고기두부진밥⑤⑯	돈육고사리진밥⑩
열량,단백질 유아·영아	601.5/21.2	608.5/22.1	630.2/25.1	623.6/24.3	618.9/22.9	301.6/14.9
	580.2/19.2	508.9/20.1	530.2/23.1	523.6/22.6	518.9/10.8	268.7/13.4
	26(월)	27(화)	28(수)	29(목)	30(금)	31(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫	평촌 요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 잣죽⑲	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 새우살죽⑨	평촌 요구르트② 당근스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	유정란부추죽①	완숙토마토⑫ 호두⑭또는땅콩④ 잣죽⑲	브로콜리현미죽	천도복숭아⑪ 알레르기:방울토마토⑫ 새우살죽⑨	오리양파죽 당근스틱	검은콩두유⑤
점 심	찰보리밥 우렁된장국⑤ 감자조림 마파두부⑤ 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 맑은미역국 한우사태찜⑯ 무나물 잘게자른배추김치⑨	닭살볶음밥⑮ 애호박맑은국⑨ 김자반 가지구이 잘게자른배추김치⑨	수수밥 육개장⑯ 유정란말이① 근대무침 잘게자른깍두기⑨	기장밥 두부된장찌개⑤ 돈육장조림⑩ 모듬버섯볶음 잘게자른배추김치⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
조리TIP
오후새참	우동⑥ 단무지	팽이버섯해물전 ①⑥⑨⑰⑱보리차	단팥빵①②⑥ 우유②	한식잡채⑩	단호박설기 수정과
이유식	두부감자조림⑤	소고기무진밥⑯	닭살호박진밥⑮	소고기유정란진밥①⑯	버섯돈육진밥⑩
열량,단백질 유아·영아	589.1/20.1	618.4/22.1	620.9/23.1	621.4/22.3	6205/21.9	314.1/18.2
	569.2/17.9	518.9/20.1	500.9/21.1	521.4/20.3	520.6/19.9	300.2/16.9

조리사)       2024년 8월 친환경 표준식단표     작성자: 양민화 영양사

2024년 7월 31일 000어린이집

친환경 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

8월의 재철재료	채소	해산물	과일
	오이. 옥수수. 양배추. 깻잎. 감자 고구마순 등	전복. 성게. 장어 등	멜론. 복숭아. 포도. 수박 등

원산지 표 시	쌀,잡곡 (죽,누룽지쌀)	콩 류 (콩,두부,콩국수,콩비지 등)	쇠고기(한우), 닭고기, 돼지고기, 오리고기	가공육류 (돈가스,핫도그)	김 치		생 선 (삼치,가자미,오징어, 조갯살,새우살,전복, 꽃게,굴,홍합살)
					배추(봄동, 얼갈이포함) 무	고춧 가루
	국내산 (유기농 &무농약)	국내산 (유기농 & 무농약)	국내산 (유기축산 & 무항생제)	*돈가스-국내산/무항생제 *핫도그-국내산)	국내산 (유기농/국내산)	국내산 (유기농)	국내산

출처; 식품의약품안전처