오전새참 일반형)   2025년 2월 친환경 표준식단표    작성자: 김명선 영양사

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴, 전복, 조개, 홍합 ⑲잣					1(토)
오전새참						검은콩두유⑤
점 심						만두국①⑤⑥⑩ 잘게자른배추김치⑨
오후새참
열량,단백질 유아·영아						339.6/13.8
						259.4/12.7
	3(월)[저탄소초록급식]	4(화)	5(수)	6(목)	7(금)	8(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심	입춘차조밥 맑은감자국 김가루유정란말이① 새우양배추볶음⑨ 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 설렁탕⑯ 가자미조림 시래기들깨볶음 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 바지락살무국⑱ 두부스테이크①⑤⑥ &소스⑤오이채무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 달래된장찌개⑤ 간장돈불고기⑤⑩ 우엉채조림 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 매생이국 안동찜닭⑤⑮ 브로컬리초무침 잘게자른깍두기⑨	우동⑤⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	잔치국수⑤⑥	초코머핀①②⑥ 우유②	꼬마김밥① 둥글레차	절편 식혜
열량,단백질 유아·영아	497.2/20.0	411.6/15.9	508.9/21.6	474.2/19.0	505.5/21.4	220.2/4.7
	409.1/14.4	357.6/15.5	424.7/19.7	438.2/18.2	401.0/16.1	173.2/2.6
	10(월)[저탄소초록급식]	11(화)	12(수) 정월대보름	13(목)	14(금)	15(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	귤	현미당근죽&부럼④⑭ 잘게자른깍두기⑨	사과	평촌요구르트② 고구마스틱	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 현미수제비미역국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	카레덮밥②⑥⑨⑮ 쪽파유정란국① 새송이버섯볶음 시금치나물 잘게자른배추김치⑨	오곡밥⑤ 시래기된장국⑤ 삼색나물 김구이 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 떡국1/2① 연근흑임자샐러드①⑤ 봄동나물 잘게자른깍두기⑨	차조밥 우렁두부된장국⑤ 다진한우감자조림⑯ 느타리버섯볶음 잘게자른배추김치⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	구운달걀① 결명자차	씨리얼⑥ 고농축요구르트②	프렌치토스트①②⑥ 우유②	한식잡채⑩	팥시루떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	422.9/22.7	462.1/13.5	546.0/22.7	464.7/10.7	556.3/18.2	322.5/13.3
	334.8/17.2	417.1/13.2	365.7/15.0	439.7/10.7	392.3/12.0	259.5/9.8
	17(월)[저탄소초록급식]	18(화) 우수	19(수)	20(목)	21(금)	22(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	혼합잡곡밥 채식육개장 두부쑥갓무침⑤ 오이양파무침 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 소고기미역국⑯ 다진오징어볶음⑤⑰ 콩나물무채무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	수수밥 순두부백탕⑤⑨ 돈사태장조림⑤⑩ 세발나물무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 호박찌개⑨ 닭살느타리볶음⑮ 숙주나물 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 콩가루배추국⑤ 메추리알곤약조림①⑤ 미역줄기볶음 잘게자른깍두기⑨	채소볶음밥 유정란파국①
오후새참	삼색부추전①⑥ 현미차	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	소보로빵①②⑥ 우유②	두부짜장면⑤⑥ 단무지	백설기 식혜
열량,단백질 유아·영아	457.8/18.8	446.7/14.2	520.2/23.1	410.5/16.9	492.9/19.1	281.4/9.3
	369.7/13.2	395.7/13.8	436.0/21.2	374.5/16.1	348.2/14.3	234.4/7.2
	24(월)[저탄소초록급식]	25(화)	26(수)	27(목)	28(금)
오전새참	미숫가루⑤ 우유②	사과	순두부브로콜리죽⑤ 잘게자른깍두기⑨	배	평촌요구르트② 당근스틱
점 심	흑미밥 봄동된장국⑤ 호박유정란찜① 잔멸치대추볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 닭곰탕⑮ 가자미구이 도토리묵김치무침⑨ 잘게자른배추김치⑨	양송이채소볶음밥 건새우양배추국⑨ 스크램블에그① 오이지무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 냉이청국장⑤ 한돈LA갈비찜⑩ 도라지사과무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 굴김치국⑨⑱ 오리훈제양파찜 치커리유자무침 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐고구마 매실효소	칼국수⑥	모닝빵①②⑥&딸기쨈 우유②	채소떡볶이 보리차	바람떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	474.1/16.2	458.7/24.9	512.7/18.4	443.2/14.3	544.30/20.4
	407.1/13.9	414.7/24.2	378.5/13.3	398.2/14.1	428.20/15.2

2025년 1월 31일 000어린이집

오전새참 혼합형)   2025년 2월 친환경 표준식단표    작성자: 김명선 영양사

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴,전복,조개,홍합 ⑲잣					1(토)
오전새참						검은콩두유⑤
점 심						만두국①⑤⑥⑩ 잘게자른배추김치⑨
오후새참
열량,단백질 유아·영아						339.6/13.8
						259.4/12.7
	3(월)[저탄소초록급식]	4(화)	5(수)	6(목)	7(금)	8(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배 닭죽⑮	소고기부추죽⑯ 잘게자른깍두기⑨	딸기 현미양파죽	평촌요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
점 심	입춘차조밥 맑은감자국 김가루유정란말이① 새우양배추볶음⑨ 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 설렁탕⑯ 가자미조림 시래기들깨볶음 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 바지락살무국⑱ 두부스테이크①⑤⑥ &소스⑤오이채무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 달래된장찌개⑤ 간장돈불고기⑤⑩ 우엉채조림 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 매생이국 안동찜닭⑤⑮ 브로컬리초무침 잘게자른깍두기⑨	우동⑤⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	잔치국수⑤⑥	초코머핀①②⑥ 우유②	꼬마김밥① 둥글레차	절편 식혜
열량,단백질 유아·영아	497.2/20.0	411.6/15.9	508.9/21.6	474.2/19.0	505.5/21.4	220.2/4.7
	409.1/14.4	357.6/15.5	424.7/19.7	438.2/18.2	401.0/16.1	173.2/2.6
	10(월)[저탄소초록급식]	11(화)	12(수) 정월대보름	13(목)	14(금)	15(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	귤 채소찹쌀죽	현미당근죽&부럼④⑭ 잘게자른깍두기⑨	사과 청경채다시마죽	평촌요구르트② 고구마스틱	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 현미수제비미역국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	카레덮밥②⑥⑨⑮ 쪽파유정란국① 새송이버섯볶음 시금치나물 잘게자른배추김치⑨	오곡밥⑤ 시래기된장국⑤ 삼색나물 김구이 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 떡국1/2① 연근흑임자샐러드①⑤ 봄동나물 잘게자른깍두기⑨	차조밥 우렁두부된장국⑤ 다진한우감자조림⑯ 느타리버섯볶음 잘게자른배추김치⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	구운달걀① 결명자차	씨리얼⑥ 고농축요구르트②	프렌치토스트①②⑥ 우유②	한식잡채⑩	팥시루떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	422.9/22.7	462.1/13.5	546.0/22.7	464.7/10.7	556.3/18.2	322.5/13.3
	334.8/17.2	417.1/13.2	365.7/15.0	439.7/10.7	392.3/12.0	259.5/9.8
	17(월)[저탄소초록급식]	18(화) 우수	19(수)	20(목)	21(금)	22(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배 유정란죽①	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기 생선살채소죽	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
점 심	혼합잡곡밥 채식육개장 두부쑥갓무침⑤ 오이양파무침 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 소고기미역국⑯ 다진오징어볶음⑤⑰ 콩나물무채무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	수수밥 순두부백탕⑤⑨ 돈사태장조림⑤⑩ 세발나물무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 호박찌개⑨ 닭살느타리볶음⑮ 숙주나물 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 콩가루배추국⑤ 메추리알곤약조림①⑤ 미역줄기볶음 잘게자른깍두기⑨	채소볶음밥 유정란파국①
오후새참	삼색부추전①⑥ 현미차	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	소보로빵①②⑥ 우유②	두부짜장면⑤⑥ 단무지	백설기 식혜
열량,단백질 유아·영아	457.8/18.8	446.7/14.2	520.2/23.1	410.5/16.9	492.9/19.1	281.4/9.3
	369.7/13.2	395.7/13.8	436.0/21.2	374.5/16.1	348.2/14.3	234.4/7.2
	24(월)[저탄소초록급식]	25(화)	26(수)	27(목)	28(금)
오전새참	미숫가루⑤ 우유②	사과 현미영양죽	순두부브로콜리죽⑤ 잘게자른깍두기⑨	배 들깨죽	평촌 요구르트② 당근스틱
점 심	흑미밥 봄동된장국⑤ 호박유정란찜① 잔멸치대추볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 닭곰탕⑮ 가자미구이 도토리묵김치무침⑨ 잘게자른배추김치⑨	양송이채소볶음밥 건새우양배추국⑨ 스크램블에그① 오이지무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 냉이청국장⑤ 한돈LA갈비찜⑩ 도라지사과무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 굴김치국⑨⑱ 오리훈제양파찜 치커리유자무침 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐고구마 매실효소	칼국수⑥	모닝빵①②⑥&딸기쨈 우유②	채소떡볶이 보리차	바람떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	474.1/16.2	458.7/24.9	512.7/18.4	443.2/14.3	544.30/20.4
	407.1/13.9	414.7/24.2	378.5/13.3	398.2/14.1	428.20/15.2

2025년 1월 31일 000어린이집

오전새참 죽형)   2025년 2월 친환경 표준식단표    작성자: 김명선 영양사

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화, 목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴,전복,조개,홍합 ⑲잣					1(토)
오전새참						검은콩두유⑤
점 심						만두국①⑤⑥⑩ 잘게자른배추김치⑨
오후새참
열량,단백질 유아·영아						339.6/13.8
						259.4/12.7
	3(월)[저탄소초록급식]	4(화)	5(수)	6(목)	7(금)	8(토)
오전새참	당근호박죽	배 닭죽⑮	소고기부추죽⑯	딸기 현미양파죽	오이스틱 김치죽⑨	우리콩두유⑤
점 심	입춘차조밥 맑은감자국 김가루유정란말이① 새우양배추볶음⑨ 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 설렁탕⑯ 가자미조림 시래기들깨볶음 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 바지락살무국⑱ 두부스테이크①⑤⑥ &소스⑤오이채무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 달래된장찌개⑤ 간장돈불고기⑤⑩ 우엉채조림 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 매생이국 안동찜닭⑤⑮ 브로컬리초무침 잘게자른깍두기⑨	우동⑤⑥ 잘게자른배추김치⑨
오후새참	찐고구마 오미자효소	잔치국수⑤⑥	초코머핀①②⑥ 우유②	꼬마김밥① 둥글레차	절편 식혜
열량,단백질 유아·영아	497.2/20.0	411.6/15.9	508.9/21.6	474.2/19.0	505.5/21.4	220.2/4.7
	409.1/14.4	357.6/15.5	424.7/19.7	438.2/18.2	401.0/16.1	173.2/2.6
	10(월)[저탄소초록급식]	11(화)	12(수) 정월대보름	13(목)	14(금)	15(토)
오전새참	호두죽⑭	귤 채소찹쌀죽	현미당근죽&부럼④⑭	사과 청경채다시마죽	고구마스틱 녹두죽	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 현미수제비미역국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	카레덮밥②⑥⑨⑮ 쪽파유정란국① 새송이버섯볶음 시금치나물 잘게자른배추김치⑨	오곡밥⑤ 시래기된장국⑤ 삼색나물 김구이 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 떡국1/2① 연근흑임자샐러드①⑤ 봄동나물 잘게자른깍두기⑨	차조밥 우렁두부된장국⑤ 다진한우감자조림⑯ 느타리버섯볶음 잘게자른배추김치⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
오후새참	구운달걀① 결명자차	씨리얼⑥ 고농축요구르트②	프렌치토스트①②⑥ 우유②	한식잡채⑩	팥시루떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	422.9/22.7	462.1/13.5	546.0/22.7	464.7/10.7	556.3/18.2	322.5/13.3
	334.8/17.2	417.1/13.2	365.7/15.0	439.7/10.7	392.3/12.0	259.5/9.8
	17(월)[저탄소초록급식]	18(화) 우수	19(수)	20(목)	21(금)	22(토)
오전새참	잣죽⑲	배 유정란죽①	누룽지죽	딸기 생선살채소죽	파프리카스틱 소고기당근죽⑯	우리콩두유⑤
점 심	혼합잡곡밥 채식육개장 두부쑥갓무침⑤ 오이양파무침 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 소고기미역국⑯ 다진오징어볶음⑤⑰ 콩나물무채무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	수수밥 순두부백탕⑤⑨ 돈사태장조림⑤⑩ 세발나물무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 호박찌개⑨ 닭살느타리볶음⑮ 숙주나물 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 콩가루배추국⑤ 메추리알곤약조림①⑤ 미역줄기볶음 잘게자른깍두기⑨	채소볶음밥 유정란파국①
오후새참	삼색부추전①⑥ 현미차	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	소보로빵①②⑥ 우유②	두부짜장면⑤⑥ 단무지	백설기 식혜
열량,단백질 유아·영아	457.8/18.8	446.7/14.2	520.2/23.1	410.5/16.9	492.9/19.1	281.4/9.3
	369.7/13.2	395.7/13.8	436.0/21.2	374.5/16.1	348.2/14.3	234.4/7.2
	24(월)[저탄소초록급식]	25(화)	26(수)	27(목)	28(금)
오전새참	새우살양배추죽⑨	사과 현미영양죽	순두부브로콜리죽⑤	배 들깨죽	당근스틱 늙은호박죽
점 심	흑미밥 봄동된장국⑤ 호박유정란찜① 잔멸치대추볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 닭곰탕⑮ 가자미구이 도토리묵김치무침⑨ 잘게자른배추김치⑨	양송이채소볶음밥 건새우양배추국⑨ 스크램블에그① 오이지무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 냉이청국장⑤ 한돈LA갈비찜⑩ 도라지사과무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 굴김치국⑨⑱ 오리훈제양파찜 치커리유자무침 잘게자른깍두기⑨
오후새참	찐고구마 매실효소	칼국수⑥	모닝빵①②⑥&딸기쨈 우유②	채소떡볶이 보리차	바람떡 수정과
열량,단백질 유아·영아	474.1/16.2	458.7/24.9	512.7/18.4	443.2/14.3	544.30/20.4
	407.1/13.9	414.7/24.2	378.5/13.3	398.2/14.1	428.20/15.2

2025년 1월 31일 000어린이집

조리사) 2025년 2월 친환경 표준식단표    작성자: 김명선 영양사

	1. 이 식단은‘행복중심풀무생협’에서 제공되는 친환경 식재료로 작성한 식단입니다. 2. 매달 제철 식재료를 충분히 활용하여 식단을 구성하고 있습니다. 3. 매주 월요일 점심은 영유아의 건강을 증진하고 기후변화를 줄이기 위해 ‘고기 없는 날’로 지정 하였습니다. 4. 모든 친환경 식재료는 수급 현황에 따라 변동이 될 수 있으며 결품의 경우 같은 식품군으로 대체합니다. 5. 매주 화,목요일은 오전새참을 비타민과 무기질의 섭취를 위해 계절과일로 넣었습니다.(계절과일은 어린이집 상황에 맞게 변경 가능합니다.) 6. 생선류 중 조기, 갈치, 꽁치등과 같이 가시가 많은 생선은 가시에 걸릴 위험이 있어 되도록 메뉴에서 배제하고 있습니다. 7. 특정식품(예:우유,계란,고등어,견과류등)에 알레르기가 있는 어린이는 담임교사에게 전달해 주시기 바랍니다. 8. 표시는 자연식품으로 주 3회 이상 제공합니다. ※알레르기 유발식품 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯소고기 ⑰오징어 ⑱굴,전복,조개,홍합 ⑲잣					1(토)
오전새참						검은콩두유⑤
영유아혼합						검은콩두유⑤
영아용죽						검은콩두유⑤
점 심						만두국①⑤⑥⑩ 잘게자른배추김치⑨
조리TIP
오후새참
이유식
열량,단백질 유아·영아						315.2/18.1
						215.4/16.2
	3(월)[저탄소초록급식]	4(화)	5(수)	6(목)	7(금)	8(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	배 닭죽⑮	소고기부추죽⑯ 잘게자른깍두기⑨	딸기 현미양파죽	평촌요구르트② 오이스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	당근호박죽	배 닭죽⑮	소고기부추죽⑯	딸기 현미양파죽	오이스틱 김치죽⑨	우리콩두유⑤
점 심	입춘차조밥 맑은감자국 김가루유정란말이① 새우양배추볶음⑨ 잘게자른깍두기⑨	흑미밥 설렁탕⑯ 가자미조림 시래기들깨볶음 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 바지락살무국⑱ 두부스테이크①⑤⑥ &소스⑤오이채무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 달래된장찌개⑤ 간장돈불고기⑤⑩ 우엉채조림 잘게자른배추김치⑨	혼합잡곡밥 매생이국 안동찜닭⑤⑮ 브로컬리초무침 잘게자른깍두기⑨	우동⑤⑥ 잘게자른배추김치⑨
조리TIP			*두부스테이크: 두부,밀가루,유정란, 양파,당근,대파 등 잘 섞어서 두부 모양으로 구워 주세요	*꼬마김밥: 당근,단무지,유정란 채썰어서 만들어 주세요	*안동찜닭: 고구마를 넣어 주세요.
오후새참	찐고구마 오미자효소	잔치국수⑤⑥	초코머핀①②⑥ 우유②	꼬마김밥① 둥글레차	절편 식혜
이유식	새우양배추진밥⑨	가자미시래기진밥	두부유정란진밥①⑤	돈육우엉진밥⑩	닭고기고구마진밥⑮
열량,단백질 유아·영아	497.2/20.0	411.6/15.9	508.9/21.6	474.2/19.0	505.5/21.4	220.2/4.7
	409.1/14.4	357.6/15.5	424.7/19.7	438.2/18.2	401.0/16.1	173.2/2.6
	10(월)[저탄소초록급식]	11(화)	12(수) 정월대보름	13(목)	14(금)	15(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	귤	현미당근죽&부럼④⑭ 잘게자른깍두기⑨	사과	평촌요구르트② 고구마스틱	검은콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	귤 채소찹쌀죽	현미당근죽&부럼④⑭ 잘게자른깍두기⑨	사과 청경채다시마죽	평촌요구르트② 고구마스틱	검은콩두유⑤
영아용죽	호두죽⑭	귤 채소찹쌀죽	현미당근죽&부럼④⑭	사과 청경채다시마죽	고구마스틱 녹두죽	검은콩두유⑤
점 심	기장밥 현미수제비미역국⑥ 두부양념조림⑤ 얼갈이무침 잘게자른깍두기⑨	카레덮밥②⑥⑨⑮ 쪽파유정란국① 새송이버섯볶음 시금치나물 잘게자른배추김치⑨	오곡밥⑤ 시래기된장국⑤ 삼색나물 김구이 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 떡국1/2① 연근흑임자샐러드①⑤ 봄동나물 잘게자른깍두기⑨	차조밥 우렁두부된장국⑤ 다진한우감자조림⑯ 느타리버섯볶음 잘게자른배추김치⑨	오므라이스① 잘게자른깍두기⑨
조리TIP			*오곡밥: 보름용 잡곡 구입 *삼색나물: 고사리,시금치,무채나물	*연근흑임자샐러드: 흑임자+마요네즈 믹서기로 갈아주세요.
오후새참	구운달걀① 결명자차	씨리얼⑥ 고농축요구르트②	프렌치토스트①②⑥ 우유②	한식잡채⑩	팥시루떡 수정과
이유식	얼갈이두부진밥⑤	새송이시금치진밥	오곡채소진밥⑤	유정란연근진밥①	한우감자진밥⑯
열량,단백질 유아·영아	422.9/22.7	462.1/13.5	546.0/22.7	464.7/10.7	556.3/18.2	322.5/13.3
	334.8/17.2	417.1/13.2	365.7/15.0	439.7/10.7	392.3/12.0	259.5/9.8
	17(월)[저탄소초록급식]	18(화) 우수	19(수)	20(목)	21(금)	22(토)
오전새참	미숫가루⑤ 지리멸치	배	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
영유아혼합	미숫가루⑤ 지리멸치	배 유정란죽①	누룽지탕 잘게자른깍두기⑨	딸기 생선살채소죽	평촌요구르트② 파프리카스틱	우리콩두유⑤
영아용죽	잣죽⑲	배 유정란죽①	누룽지죽	딸기 생선살채소죽	파프리카스틱 소고기당근죽⑯	우리콩두유⑤
점 심	혼합잡곡밥 채식육개장 두부쑥갓무침⑤ 오이양파무침 잘게자른배추김치⑨	찹쌀현미밥 소고기미역국⑯ 다진오징어볶음⑤⑰ 콩나물무채무침⑤ 잘게자른배추김치⑨	수수밥 순두부백탕⑤⑨ 돈사태장조림⑤⑩ 세발나물무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 호박찌개⑨ 닭살느타리볶음⑮ 숙주나물 잘게자른배추김치⑨	찰보리밥 콩가루배추국⑤ 메추리알곤약조림①⑤ 미역줄기볶음 잘게자른깍두기⑨	채소볶음밥 유정란파국①
조리TIP				*두부자장면: 일반 자장면처럼 하고 고기대신 두부를 사각으로 썰어 데친 후 마지막에 넣어서 부서지지 않게 해주세요	*콩가루배추국: 날콩가루를 배추에 버무려서 해 주세요.
오후새참	삼색부추전①⑥ 현미차	뿌리채소주먹밥 연한장국⑤	소보로빵①②⑥ 우유②	두부짜장면⑤⑥ 단무지	백설기 식혜
이유식	두부채소진밥⑤	한우콩나물진밥⑤⑯	돈육순두부진밥⑩	닭살호박진밥⑮	메추리알배추진밥①
열량,단백질 유아·영아	457.8/18.8	446.7/14.2	520.2/23.1	410.5/16.9	492.9/19.1	281.4/9.3
	369.7/13.2	395.7/13.8	436.0/21.2	374.5/16.1	348.2/14.3	234.4/7.2
	24(월)[저탄소초록급식]	25(화)	26(수)	27(목)	28(금)
오전새참	미숫가루⑤ 우유②	사과	순두부브로콜리죽⑤ 잘게자른깍두기⑨	배	평촌 요구르트② 당근스틱
영유아혼합	미숫가루⑤ 우유②	사과 현미영양죽	순두부브로콜리죽⑤ 잘게자른깍두기⑨	배 들깨죽	평촌 요구르트② 당근스틱
영아용죽	새우살양배추죽⑨	사과 현미영양죽	순두부브로콜리죽⑤	배 들깨죽	당근스틱 늙은호박죽
점 심	흑미밥 봄동된장국⑤ 호박유정란찜① 잔멸치대추볶음 잘게자른깍두기⑨	혼합잡곡밥 닭곰탕⑮ 가자미구이 도토리묵김치무침⑨ 잘게자른배추김치⑨	양송이채소볶음밥 건새우양배추국⑨ 스크램블에그① 오이지무침 잘게자른배추김치⑨	기장밥 냉이청국장⑤ 한돈LA갈비찜⑩ 도라지사과무침 잘게자른배추김치⑨	수수밥 굴김치국⑨⑱ 오리훈제양파찜 치커리유자무침 잘게자른깍두기⑨
조리TIP
오후새참	찐고구마 매실효소	칼국수⑥	모닝빵①②⑥&딸기쨈 우유②	채소떡볶이 보리차	바람떡 수정과
이유식	잔멸치봄동진밥	닭고기김치진밥⑨⑮	유정란양배추진밥①	돈육냉이진밥⑩	오리양파진밥
열량,단백질 유아·영아	474.1/16.2	458.7/24.9	512.7/18.4	443.2/14.3	544.30/20.4
	407.1/13.9	414.7/24.2	378.5/13.3	398.2/14.1	428.20/15.2

2025년 1월 31일 000어린이집

친환경 식단 원칙

제철에 나는 신선하고 건강한 재료를 이용해 최소한의 조리를 합니다.

2월의 재철재료	채소	해산물	과일
	봄동. 달래. 세발나물. 우엉. 더덕, 늙은호박등	조기. 바지락. 도미. 꼬막 등	딸기, 한라봉. 사과. 곶감 등

원산지 표 시	쌀,잡곡 (죽,누룽지쌀)	콩 류 (콩,두부,콩국수,콩비지 등)	쇠고기(한우), 닭고기, 돼지고기, 오리고기	가공육류 (돈가스,핫도그)	김 치		생 선 (삼치,가자미,오징어, 조갯살,새우살,전복, 꽃게,굴,홍합살)
					배추(봄동, 얼갈이포함) 무	고춧 가루
	국내산	국내산	국내산	*돈가스-국내산 *핫도그-국내산	국내산	국내산	국내산

출처 : 식품의약품안전처